（来源：今日猪价行情价格表）
一、区域非瘟疫情集中爆发，全国养殖防疫风险持续抬升
2026年7月中下旬，华东核心生猪养殖区江西率先启动区域性重度非瘟疫情，本轮疫情呈现爆发时间集中、侵染强度高、扩散速度快的特征。整个8月，赣北主产区疫情持续发酵、未见缓解，区域生猪被动出栏、跨区调运规模大幅攀升。物流调研数据显示，江西区域日均生猪外运车次维持百车级别，省外调运需求旺盛；北方核心屠宰集散区山东临沂市场反馈，江西外调生猪货源计划每日快速满单，直观印证江西阶段性集中出栏、产能批量外溢的行业现状。
进入9月，疫情呈现明显的自北向南扩散态势，逐步蔓延至吉安、抚州等赣中、赣南养殖区域。目前江西规模化养殖集团已普遍出现问题猪被动出栏情况，局部县域疫情承压显著，散户产能去化幅度尤为突出，区域散户养殖产能出清比例超80%，绝大多数中小散户已基本退出生猪养殖市场，行业散户大猪存量保守去化比例超20%。
本轮疫情并非区域性单点风险，已呈现全国多点散发格局。除江西主产区外，山东、河南、山西等北方传统生猪养殖大省相继出现零星非瘟病例，全国养殖端防疫压力全面上升，新一轮全国性产能被动出清周期正式开启，为后续生猪供需格局重塑奠定基础。
二、行情背离解析：重度疫情下猪价弱势运行的核心逻辑
当前生猪市场呈现强疫情、弱涨价、基本面与价格走势背离的特殊行情，打破了行业“疫情驱动供给收缩、带动猪价上行”的传统定价逻辑。重度疫情持续发酵，但现货猪价未同步走强，核心源于三大产业层面关键因素。
1.全体重段猪群受损，存栏结构系统性重构
本轮非瘟疫病区别于传统生猪疫病，无体重段侵染特异性，并非仅对终端出栏大肥猪形成冲击，而是覆盖保育仔猪、2-3月龄中猪、100-200斤育肥猪、出栏大猪全生长周期猪群，造成全阶段存栏量系统性损耗。行业并非出现单一终端出栏供给缺口，而是整体存栏结构崩塌、远期与即期供给同步受损，短期难以形成结构性涨价动力。
2.区域产能外溢，北方屠宰产能承接本地供给压力
江西疫区风险猪源、被动出栏猪源批量跨省调运，主要流向山东等北方大型屠宰集散基地。区域内产能损耗并未转化为本地供给缺口，反而通过跨区调运被全国性屠宰产能完全承接，疫情带来的供给收缩逻辑被彻底弱化，无法支撑现货猪价阶段性走强。
3.主动提前出栏透支短期行情弹性
为规避养殖场疫病集中暴雷、降低养殖亏损风险，国内养殖主体普遍主动压缩育肥周期，大体重生猪提前出栏行为常态化。同时，本年度散户留存大猪存量基数本就处于低位，双重因素叠加直接透支短期猪价上涨弹性，福建、四川此前疫情周期均复刻该“疫情发酵、出栏前置、涨价滞后”的行情特征。
三、短期行情走势：供需博弈下的高频震荡磨底格局
当前生猪市场核心矛盾为集中出栏供给压力与终端季节性备货需求的双向博弈，猪价走出典型的“周中回落、周末反弹”高频宽幅震荡走势，短期单边行情尚未成型。
周中中小散户及规模猪场集中兑现出栏货源，市场生猪供给批量释放，压制现货猪价震荡走弱；周末北方屠宰企业启动阶段性补库备货，终端需求边际回暖，带动猪价小幅回弹。从行业库存和出栏节奏来看，现阶段疫区被动出栏、行业集中出栏的供给压力尚未完全出清，供需两端均无绝对主导力量，市场暂无单边涨跌基础，震荡磨底将成为短期行情主节奏。
需要明确的是，短期阶段性价格波动仅为行业出栏节奏扰动，并未改变中长期供需核心基本面，随着本轮疫情驱动的产能持续出清，猪价底部中枢上移的行情确定性持续提升。
四、中长期行情预判：四大核心逻辑支撑四季度上行行情
本轮市场震荡磨底过程中，行业中长期利好逻辑持续累积，供需拐点逐步临近，四季度猪价震荡上行、中枢抬升的趋势基本确立，核心支撑逻辑落地性极强。
1.季节性消费旺季落地，终端需求形成刚性托底
中秋、国庆双节消费旺季渐进，国内猪肉终端消费将迎来传统季节性复苏。下游经销商、屠宰企业提前启动节前备货周期，终端需求边际持续改善，为生猪市场提供明确的消费托底支撑，是四季度猪价上行的核心需求端动力。
2.头部屠宰产能扩容，行业挺价能力显著增强
本年度国内头部养殖企业屠宰产能大幅扩张，屠宰行业集中度持续提升，大型屠宰企业的货源承接能力、库存调控能力、价格引导能力显著强化。消费旺季背景下，屠宰端挺价、拉价意愿充足，将有效放大猪价反弹空间，助力行情修复上行。
3.仔猪价格低位修复，补栏情绪有望触底回暖
国内仔猪价格长期低位横盘运行，行业二次育肥、新进仔猪补栏积极性持续低迷，仔猪价格存在刚性修复需求。后续随着终端猪价回暖，仔猪价格将同步修复，激活市场补栏情绪，修复远期生猪供给预期，形成“猪价回暖-补栏修复-行情稳步走强”的正向循环。
4.能繁母猪持续去化，中长期供给收缩趋势确立
前期国内能繁母猪存栏量持续有序去化，生猪供给压力随养殖周期逐步后置，行业猪价底部低点持续抬升。叠加本轮全国性多点散发非瘟疫情加速行业低效产能、散户产能出清，国内生猪中长期供给收缩的核心趋势已完全确立，为后续猪价持续上行奠定坚实的供给端基础。
五、行情总结与后市展望
综合来看，短期国内生猪市场仍将延续震荡磨底、宽幅波动的格局，江西及全国阶段性被动出栏、集中出栏的供给压力仍需时间逐步释放。但随着短期出清压力落地，行业供需结构拐点将逐步显现。
四季度生猪市场将迎来产能收缩+消费旺季双重利好共振，短期震荡调整为中长期行情蓄力，震荡后稳步上行将是后市核心主线。整体而言，本轮疫情驱动的产能深度出清将重塑行业供需格局，2026年四季度生猪价格中枢有望持续上移，行业整体进入上行周期。
（来源：今日猪价行情价格表）
一、区域非瘟疫情集中爆发，全国养殖防疫风险持续抬升
2026年7月中下旬，华东核心生猪养殖区江西率先启动区域性重度非瘟疫情，本轮疫情呈现爆发时间集中、侵染强度高、扩散速度快的特征。整个8月，赣北主产区疫情持续发酵、未见缓解，区域生猪被动出栏、跨区调运规模大幅攀升。物流调研数据显示，江西区域日均生猪外运车次维持百车级别，省外调运需求旺盛；北方核心屠宰集散区山东临沂市场反馈，江西外调生猪货源计划每日快速满单，直观印证江西阶段性集中出栏、产能批量外溢的行业现状。
进入9月，疫情呈现明显的自北向南扩散态势，逐步蔓延至吉安、抚州等赣中、赣南养殖区域。目前江西规模化养殖集团已普遍出现问题猪被动出栏情况，局部县域疫情承压显著，散户产能去化幅度尤为突出，区域散户养殖产能出清比例超80%，绝大多数中小散户已基本退出生猪养殖市场，行业散户大猪存量保守去化比例超20%。
本轮疫情并非区域性单点风险，已呈现全国多点散发格局。除江西主产区外，山东、河南、山西等北方传统生猪养殖大省相继出现零星非瘟病例，全国养殖端防疫压力全面上升，新一轮全国性产能被动出清周期正式开启，为后续生猪供需格局重塑奠定基础。
二、行情背离解析：重度疫情下猪价弱势运行的核心逻辑
当前生猪市场呈现强疫情、弱涨价、基本面与价格走势背离的特殊行情，打破了行业“疫情驱动供给收缩、带动猪价上行”的传统定价逻辑。重度疫情持续发酵，但现货猪价未同步走强，核心源于三大产业层面关键因素。
1.全体重段猪群受损，存栏结构系统性重构
本轮非瘟疫病区别于传统生猪疫病，无体重段侵染特异性，并非仅对终端出栏大肥猪形成冲击，而是覆盖保育仔猪、2-3月龄中猪、100-200斤育肥猪、出栏大猪全生长周期猪群，造成全阶段存栏量系统性损耗。行业并非出现单一终端出栏供给缺口，而是整体存栏结构崩塌、远期与即期供给同步受损，短期难以形成结构性涨价动力。
2.区域产能外溢，北方屠宰产能承接本地供给压力
江西疫区风险猪源、被动出栏猪源批量跨省调运，主要流向山东等北方大型屠宰集散基地。区域内产能损耗并未转化为本地供给缺口，反而通过跨区调运被全国性屠宰产能完全承接，疫情带来的供给收缩逻辑被彻底弱化，无法支撑现货猪价阶段性走强。
3.主动提前出栏透支短期行情弹性
为规避养殖场疫病集中暴雷、降低养殖亏损风险，国内养殖主体普遍主动压缩育肥周期，大体重生猪提前出栏行为常态化。同时，本年度散户留存大猪存量基数本就处于低位，双重因素叠加直接透支短期猪价上涨弹性，福建、四川此前疫情周期均复刻该“疫情发酵、出栏前置、涨价滞后”的行情特征。
三、短期行情走势：供需博弈下的高频震荡磨底格局
当前生猪市场核心矛盾为集中出栏供给压力与终端季节性备货需求的双向博弈，猪价走出典型的“周中回落、周末反弹”高频宽幅震荡走势，短期单边行情尚未成型。
周中中小散户及规模猪场集中兑现出栏货源，市场生猪供给批量释放，压制现货猪价震荡走弱；周末北方屠宰企业启动阶段性补库备货，终端需求边际回暖，带动猪价小幅回弹。从行业库存和出栏节奏来看，现阶段疫区被动出栏、行业集中出栏的供给压力尚未完全出清，供需两端均无绝对主导力量，市场暂无单边涨跌基础，震荡磨底将成为短期行情主节奏。
需要明确的是，短期阶段性价格波动仅为行业出栏节奏扰动，并未改变中长期供需核心基本面，随着本轮疫情驱动的产能持续出清，猪价底部中枢上移的行情确定性持续提升。
四、中长期行情预判：四大核心逻辑支撑四季度上行行情
本轮市场震荡磨底过程中，行业中长期利好逻辑持续累积，供需拐点逐步临近，四季度猪价震荡上行、中枢抬升的趋势基本确立，核心支撑逻辑落地性极强。
1.季节性消费旺季落地，终端需求形成刚性托底
中秋、国庆双节消费旺季渐进，国内猪肉终端消费将迎来传统季节性复苏。下游经销商、屠宰企业提前启动节前备货周期，终端需求边际持续改善，为生猪市场提供明确的消费托底支撑，是四季度猪价上行的核心需求端动力。
2.头部屠宰产能扩容，行业挺价能力显著增强
本年度国内头部养殖企业屠宰产能大幅扩张，屠宰行业集中度持续提升，大型屠宰企业的货源承接能力、库存调控能力、价格引导能力显著强化。消费旺季背景下，屠宰端挺价、拉价意愿充足，将有效放大猪价反弹空间，助力行情修复上行。
3.仔猪价格低位修复，补栏情绪有望触底回暖
国内仔猪价格长期低位横盘运行，行业二次育肥、新进仔猪补栏积极性持续低迷，仔猪价格存在刚性修复需求。后续随着终端猪价回暖，仔猪价格将同步修复，激活市场补栏情绪，修复远期生猪供给预期，形成“猪价回暖-补栏修复-行情稳步走强”的正向循环。
4.能繁母猪持续去化，中长期供给收缩趋势确立
前期国内能繁母猪存栏量持续有序去化，生猪供给压力随养殖周期逐步后置，行业猪价底部低点持续抬升。叠加本轮全国性多点散发非瘟疫情加速行业低效产能、散户产能出清，国内生猪中长期供给收缩的核心趋势已完全确立，为后续猪价持续上行奠定坚实的供给端基础。
五、行情总结与后市展望
综合来看，短期国内生猪市场仍将延续震荡磨底、宽幅波动的格局，江西及全国阶段性被动出栏、集中出栏的供给压力仍需时间逐步释放。但随着短期出清压力落地，行业供需结构拐点将逐步显现。
四季度生猪市场将迎来产能收缩+消费旺季双重利好共振，短期震荡调整为中长期行情蓄力，震荡后稳步上行将是后市核心主线。整体而言，本轮疫情驱动的产能深度出清将重塑行业供需格局，2026年四季度生猪价格中枢有望持续上移，行业整体进入上行周期。
