四年三次破产重整,德国“百货老大”究竟输给了谁?

联商网

1个月前

2019年,两大百货集团Karstadt和Kaufhof完成合并,外界一度将其视为德国百货业重振旗鼓的开始。

出品/联商翻译中心

编译/松柏

就在几周前,德国最后一家全国性百货集团GALERIA,走到了第四次破产的边缘。

数据显示,2026财年上半年GALERIA线下门店营收同比减少约1.1亿欧元(约8.5亿元人民币),毛利润同步下滑6000万欧元(约4.6亿元人民币)。巅峰时期,它在德国的门店数量一度突破170家;如今,门店规模已收缩至83家。

资金链紧张、货架空置、供应商停止发货,关于其再次申请破产保护的消息不断传出。就在外界普遍认为危机已难以逆转之际,美国投资机构Gordon Brothers承诺提供最高1.6亿欧元(约12.4亿元人民币)融资,让这家百年百货暂时赢得了一口喘息的机会。

然而,这笔融资更像是一场“续命”,而非真正意义上的转机。

德国百货,究竟输给了谁?

二十年前,百货商场几乎是德国城市商业体系里的核心载体。

无论是柏林、汉堡、慕尼黑,还是科隆、法兰克福,各大城市最核心的商业街区,往往都会矗立着一家大型百货商店。从服装、美妆、家居,到厨房用品、文具、电器,消费者几乎可以在一栋楼里完成所有采购。

逛百货,曾是德国中产家庭最常见的周末休闲消费方式。

近年来,谈及百货衰落,人们总会将原因归结为线上购物的兴起。但如果把时间轴拉长,会发现德国零售业发生的,其实是一场更深刻的业态重构。

根据德国零售研究机构IFH Köln发布的《2025德国零售报告》,2006年至2024年,德国百货业态在零售市场中的份额,由3.4%下降至1.3%,缩水超过六成。与此同时,折扣店的市场份额由13.9%上升至17.8%,连锁专业零售店由11.7%增长至16.5%,线上零售也扩大至7.1%。

如今走进一座德国城市,这种变化几乎随处可见。

购买食品,大多数消费者会走进奥乐齐、Lidl、REWE或Edeka等超市;购买洗发水、护肤品,会首先想到dm和Rossmann等药妆店;添置家具,有宜家;运动用品有迪卡侬,服饰则更多流向品牌直营店、购物中心以及线上平台。

百货当然也经营这些商品。但问题在于,几乎每一个品类,都已经出现了比百货更专业、更高效,或者更具价格竞争力的经营者。

德国零售协会CEO斯特凡·根特(Stefan Genth)表示,当前德国零售最大的特点,是不同业态之间的分化正在加剧。消费并没有停止,只是越来越集中到那些定位清晰、能够持续创造价值的零售企业。

GALERIA到底怎么了?

“GALERIA的问题,更多是人祸,而不是天灾。”一位业内人士在接受《柏林晚报》采访时直言。

这句话,或许点出了问题的核心。

2019年,两大百货集团Karstadt和Kaufhof完成合并,外界一度将其视为德国百货业重振旗鼓的开始。然而,真正主导这场交易的SIGNA西格纳控股,本质上是一家地产投资集团。相比百货经营本身,它更看重的是GALERIA遍布德国核心商圈的优质物业。

此后的几年里,百货业务沦为地产资本的金融运作载体。

大量门店物业被售后回租,企业虽短期回笼资金,却背负起高额租金成本。后续本土消费走弱、到店客流锐减,沉重租金随即成为压垮经营的关键因素。2024年,伴随西格纳控股自身债务危机集中爆发,GALERIA四年内第三次提交破产保护申请。

即便脱离资本束缚,企业深层难题依旧未能化解。相较于租金负担,更致命的困境是,GALERIA已然丧失“吸引消费者进店”的核心价值。

以往,大型百货依仗一站式购物站稳市场。如今,线上平台在货品丰富度、售价、选购效率上全面占优;线下折扣商超、专业门店、品牌直营店也持续分割客源。

结果是,GALERIA陷入定位两难,既无高端百货的稀缺调性,也不具备折扣业态的价格优势。

定位模糊之下,GALERIA开始依赖频繁打折来刺激销售。最近几个月,其官网不断推出“满60欧减10欧”“满200欧减40欧”等优惠活动,看似常规营销,实则折射出现金流紧张。

德国媒体披露的一些细节,比财务数字更耐人寻味。

由于流动资金紧张,部分门店一度无法正常向供应商订货。汉堡市的旗舰店里,本应进入销售旺季的饮料冷柜几乎空空如也,家居用品区也出现了大面积缺货。为了尽快回笼现金,公司不得不将原定于7月启动的夏季促销提前半个月,大幅折扣几乎覆盖了整个卖场。

GALERIA接下来的路该怎么走?

自上一轮破产重组以来,GALERIA其实制定了一系列战略规划。

例如,把重点放在鞋履、手袋、美妆、内衣等热门品类上,同时根据每家门店所在城市和商圈,调整商品和服务;协商下调租金,与Lidl、迪卡侬等商户合作,盘活闲置场地、聚拢人气;同时提高多品牌集合的比例,并与核心品牌形成组合等。

但《柏林晚报》获悉,GALERIA管理层长期相互推诿,内部出台的转型方案始终未能全面落地,相关推进工作进展平缓;虽部分板块收获正面反馈,但整体未见实质性突破。

德国WHU管理学院市场营销专家马丁·法斯纳赫特(Martin Fassnacht)今年4月曾公开表示:百货商场转型并非单纯打出“本地化”“体验化”口号就能奏效,核心症结在于当下消费者是否仍有相关消费需求。倘若自身定位模糊,即便占据优质区位、拥有老牌积淀,品牌也会失去竞争力。

业内普遍认为,德国市场后续可承载40至50家具备核心竞争力的百货门店。

关键在于,百货行业未来的竞争逻辑,正在发生变化。

过去,百货的核心竞争力是“商品丰富”;但今天,消费者真正愿意为之买单的,变成了“体验”和“场景”。

传统百货沿用的全国标准化运营模式已行不通,行业未来需要依托本地化运营、重点品类布局与定制化服务组合重塑自身竞争力。行业逻辑也从过去的“招商铺货”,转向 “面积精细化管理+场景持续运营”。如何筛选留存品类、划分出租区域、规划活动场地、引入外部合作方,都将成为百货门店的核心运营能力。

这也是为什么近几年欧洲不少百货公司都在加码餐饮、美妆体验、会员体系、文化活动以及城市社交空间功能。

写在最后

留给GALERIA调整的时间已然紧迫。

企业既要应对不断走低的经营数据,化解租金、现金流及门店优化等现实难题,还必须落地实质性业态升级。但转型离不开长期资金投入与硬件改造,这恰恰是GALERIA当前的短板。

因此,外界之所以重新开始讨论“第四次破产”,并不仅仅是因为几个月的业绩下滑,而是越来越多人开始意识到:如果一家百货公司始终无法重新建立与消费者之间的关系,那么无论经历多少次重组、多少轮融资,最终都很难真正走出危机。

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2019年,两大百货集团Karstadt和Kaufhof完成合并,外界一度将其视为德国百货业重振旗鼓的开始。

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编译/松柏

就在几周前,德国最后一家全国性百货集团GALERIA,走到了第四次破产的边缘。

数据显示,2026财年上半年GALERIA线下门店营收同比减少约1.1亿欧元(约8.5亿元人民币),毛利润同步下滑6000万欧元(约4.6亿元人民币)。巅峰时期,它在德国的门店数量一度突破170家;如今,门店规模已收缩至83家。

资金链紧张、货架空置、供应商停止发货,关于其再次申请破产保护的消息不断传出。就在外界普遍认为危机已难以逆转之际,美国投资机构Gordon Brothers承诺提供最高1.6亿欧元(约12.4亿元人民币)融资,让这家百年百货暂时赢得了一口喘息的机会。

然而,这笔融资更像是一场“续命”,而非真正意义上的转机。

德国百货,究竟输给了谁?

二十年前,百货商场几乎是德国城市商业体系里的核心载体。

无论是柏林、汉堡、慕尼黑,还是科隆、法兰克福,各大城市最核心的商业街区,往往都会矗立着一家大型百货商店。从服装、美妆、家居,到厨房用品、文具、电器,消费者几乎可以在一栋楼里完成所有采购。

逛百货,曾是德国中产家庭最常见的周末休闲消费方式。

近年来,谈及百货衰落,人们总会将原因归结为线上购物的兴起。但如果把时间轴拉长,会发现德国零售业发生的,其实是一场更深刻的业态重构。

根据德国零售研究机构IFH Köln发布的《2025德国零售报告》,2006年至2024年,德国百货业态在零售市场中的份额,由3.4%下降至1.3%,缩水超过六成。与此同时,折扣店的市场份额由13.9%上升至17.8%,连锁专业零售店由11.7%增长至16.5%,线上零售也扩大至7.1%。

如今走进一座德国城市,这种变化几乎随处可见。

购买食品,大多数消费者会走进奥乐齐、Lidl、REWE或Edeka等超市;购买洗发水、护肤品,会首先想到dm和Rossmann等药妆店;添置家具,有宜家;运动用品有迪卡侬,服饰则更多流向品牌直营店、购物中心以及线上平台。

百货当然也经营这些商品。但问题在于,几乎每一个品类,都已经出现了比百货更专业、更高效,或者更具价格竞争力的经营者。

德国零售协会CEO斯特凡·根特(Stefan Genth)表示,当前德国零售最大的特点,是不同业态之间的分化正在加剧。消费并没有停止,只是越来越集中到那些定位清晰、能够持续创造价值的零售企业。

GALERIA到底怎么了?

“GALERIA的问题,更多是人祸,而不是天灾。”一位业内人士在接受《柏林晚报》采访时直言。

这句话,或许点出了问题的核心。

2019年,两大百货集团Karstadt和Kaufhof完成合并,外界一度将其视为德国百货业重振旗鼓的开始。然而,真正主导这场交易的SIGNA西格纳控股,本质上是一家地产投资集团。相比百货经营本身,它更看重的是GALERIA遍布德国核心商圈的优质物业。

此后的几年里,百货业务沦为地产资本的金融运作载体。

大量门店物业被售后回租,企业虽短期回笼资金,却背负起高额租金成本。后续本土消费走弱、到店客流锐减,沉重租金随即成为压垮经营的关键因素。2024年,伴随西格纳控股自身债务危机集中爆发,GALERIA四年内第三次提交破产保护申请。

即便脱离资本束缚,企业深层难题依旧未能化解。相较于租金负担,更致命的困境是,GALERIA已然丧失“吸引消费者进店”的核心价值。

以往,大型百货依仗一站式购物站稳市场。如今,线上平台在货品丰富度、售价、选购效率上全面占优;线下折扣商超、专业门店、品牌直营店也持续分割客源。

结果是,GALERIA陷入定位两难,既无高端百货的稀缺调性,也不具备折扣业态的价格优势。

定位模糊之下,GALERIA开始依赖频繁打折来刺激销售。最近几个月,其官网不断推出“满60欧减10欧”“满200欧减40欧”等优惠活动,看似常规营销,实则折射出现金流紧张。

德国媒体披露的一些细节,比财务数字更耐人寻味。

由于流动资金紧张,部分门店一度无法正常向供应商订货。汉堡市的旗舰店里,本应进入销售旺季的饮料冷柜几乎空空如也,家居用品区也出现了大面积缺货。为了尽快回笼现金,公司不得不将原定于7月启动的夏季促销提前半个月,大幅折扣几乎覆盖了整个卖场。

GALERIA接下来的路该怎么走?

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例如,把重点放在鞋履、手袋、美妆、内衣等热门品类上,同时根据每家门店所在城市和商圈,调整商品和服务;协商下调租金,与Lidl、迪卡侬等商户合作,盘活闲置场地、聚拢人气;同时提高多品牌集合的比例,并与核心品牌形成组合等。

但《柏林晚报》获悉,GALERIA管理层长期相互推诿,内部出台的转型方案始终未能全面落地,相关推进工作进展平缓;虽部分板块收获正面反馈,但整体未见实质性突破。

德国WHU管理学院市场营销专家马丁·法斯纳赫特(Martin Fassnacht)今年4月曾公开表示:百货商场转型并非单纯打出“本地化”“体验化”口号就能奏效,核心症结在于当下消费者是否仍有相关消费需求。倘若自身定位模糊,即便占据优质区位、拥有老牌积淀,品牌也会失去竞争力。

业内普遍认为,德国市场后续可承载40至50家具备核心竞争力的百货门店。

关键在于,百货行业未来的竞争逻辑,正在发生变化。

过去,百货的核心竞争力是“商品丰富”;但今天,消费者真正愿意为之买单的,变成了“体验”和“场景”。

传统百货沿用的全国标准化运营模式已行不通,行业未来需要依托本地化运营、重点品类布局与定制化服务组合重塑自身竞争力。行业逻辑也从过去的“招商铺货”,转向 “面积精细化管理+场景持续运营”。如何筛选留存品类、划分出租区域、规划活动场地、引入外部合作方,都将成为百货门店的核心运营能力。

这也是为什么近几年欧洲不少百货公司都在加码餐饮、美妆体验、会员体系、文化活动以及城市社交空间功能。

写在最后

留给GALERIA调整的时间已然紧迫。

企业既要应对不断走低的经营数据,化解租金、现金流及门店优化等现实难题,还必须落地实质性业态升级。但转型离不开长期资金投入与硬件改造,这恰恰是GALERIA当前的短板。

因此,外界之所以重新开始讨论“第四次破产”,并不仅仅是因为几个月的业绩下滑,而是越来越多人开始意识到:如果一家百货公司始终无法重新建立与消费者之间的关系,那么无论经历多少次重组、多少轮融资,最终都很难真正走出危机。

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