出品/大V商业
撰文/周铭
尘埃落定，哈根达斯中国门店业务官宣出售。
6月2日，通用磨坊发布公告，已与投资者集团达成最终协议，将其在中国内地的哈根达斯门店业务授权给包含柠季在内的投资者集团。
此前，5月28日大V商业独家消息柠季将收购哈根达斯中国门店业务。
根据公告内容，此次交易协议中的资产和权益，包括受让方将获得通用磨坊的独家许可，在中国内地的冰淇淋门店及礼品业务中独家使用哈根达斯品牌。通用磨坊将继续拥有并运营哈根达斯在中国的零售和餐饮业务。
另外，此次交易的资产还包括通用磨坊关于上海蛋糕厨房（Shanghai Cake Kitchen）的相关资产，其位于湾仔码头上海生产基地内，湾仔码头是通用磨坊中国主营的另一个品牌。
此次交易尚需获得相关批准，通用磨坊预计2026自然年度内完成全部交易。
另外，此次的交易条件还包括，柠季将承诺投入更多必要资源来推动哈根达斯门店业务发展。
更多交易细节包括，员工安置和背后投资者集团。
关于哈根达斯中国门店业务的相关员工，其表示
“为确保业务平稳过渡，在受此次交易影响的渠道和地区工作的员工，将获得（offered employment）转入新业主方也就是柠季继续任职的机会。”
值得注意的是，这里有两个关键点，一是员工加入到新业主方的目的是业务平稳过渡，是否长期保留并未确定。
二是员工将获得offered employment，也就是获得受邀被雇用，员工可以选择不加入，因为这意味着重新续签劳务合同。
通用磨坊提到，受影响员工将在公告发布后未来一天内陆续进行沟通。
此次交易的关键财务细节并未公布。可以参考的是，早在2025年就有消息传出通用磨坊考虑出售中国的哈根达斯冰淇淋门店，价格为数亿美元。
另外，此前市场对于柠季自身是否有能力进行收购有疑问，此次官宣后出现的投资者集团是关键，支持柠季完成收购的基金并未公开。
值得注意的是，天眼查信息显示柠季的两个核心投资方腾讯和字节股权占比均为12%。
但是相比之下，字节对消费类的投资更多也更早期，腾讯投资的消费投资，近些年大多为基石投资。
字节旗下的量子跃动投资了诸如Mannar咖啡、参半、鲨鱼菲特等消费品牌。
另外，字节作为LP多次注资了一家专注投资消费领域的基金黑蚁资本。
黑蚁资本成立于2016年，投资的项目包括Seesaw Coffee、喜茶、简爱、M Stand、很久以前等消费和餐饮品牌。
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此前，5月28日大V商业独家消息柠季将收购哈根达斯中国门店业务。
根据公告内容，此次交易协议中的资产和权益，包括受让方将获得通用磨坊的独家许可，在中国内地的冰淇淋门店及礼品业务中独家使用哈根达斯品牌。通用磨坊将继续拥有并运营哈根达斯在中国的零售和餐饮业务。
另外，此次交易的资产还包括通用磨坊关于上海蛋糕厨房（Shanghai Cake Kitchen）的相关资产，其位于湾仔码头上海生产基地内，湾仔码头是通用磨坊中国主营的另一个品牌。
此次交易尚需获得相关批准，通用磨坊预计2026自然年度内完成全部交易。
另外，此次的交易条件还包括，柠季将承诺投入更多必要资源来推动哈根达斯门店业务发展。
更多交易细节包括，员工安置和背后投资者集团。
关于哈根达斯中国门店业务的相关员工，其表示
“为确保业务平稳过渡，在受此次交易影响的渠道和地区工作的员工，将获得（offered employment）转入新业主方也就是柠季继续任职的机会。”
值得注意的是，这里有两个关键点，一是员工加入到新业主方的目的是业务平稳过渡，是否长期保留并未确定。
二是员工将获得offered employment，也就是获得受邀被雇用，员工可以选择不加入，因为这意味着重新续签劳务合同。
通用磨坊提到，受影响员工将在公告发布后未来一天内陆续进行沟通。
此次交易的关键财务细节并未公布。可以参考的是，早在2025年就有消息传出通用磨坊考虑出售中国的哈根达斯冰淇淋门店，价格为数亿美元。
另外，此前市场对于柠季自身是否有能力进行收购有疑问，此次官宣后出现的投资者集团是关键，支持柠季完成收购的基金并未公开。
值得注意的是，天眼查信息显示柠季的两个核心投资方腾讯和字节股权占比均为12%。
但是相比之下，字节对消费类的投资更多也更早期，腾讯投资的消费投资，近些年大多为基石投资。
字节旗下的量子跃动投资了诸如Mannar咖啡、参半、鲨鱼菲特等消费品牌。
另外，字节作为LP多次注资了一家专注投资消费领域的基金黑蚁资本。
黑蚁资本成立于2016年，投资的项目包括Seesaw Coffee、喜茶、简爱、M Stand、很久以前等消费和餐饮品牌。
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