联商快讯:4月27日,鼎泰丰发布杭州万象城店闭店公告。
根据公告,鼎泰丰称因商场租约到期,杭州万象城店将于2026年4月27日起结束营业。目前鼎泰丰正在积极推进杭州嘉里中心店的各项筹备工作,新店预计将于2026年10月开业。
根据鼎泰丰同日更新的门店信息,鼎泰丰目前在上海开出上海港汇店、上海尚嘉店、上海环贸店、上海国金中心店、上海兴业太古汇店、上海新天地店、上海虹桥机场T2出发候机区店、上海前滩太古里店8家门店;广州地区开出广州太古汇店和广州天汇店;无锡、苏州、深圳、北京各自开出1家门店,分别是无锡恒隆店、苏州新光天地店、深圳万象城店、北京嘉里中心店。
除了正在运营的14家门店外,鼎泰丰上海徐家汇中心店以及杭州嘉里中心门店正在筹备中。
公开资料显示,鼎泰丰于1958年成立,是一家经营台湾小笼包与面点的餐饮品牌,主要有汤面、盘菜、小笼包等13种大类菜品,人均价位较高。被称为“包子界的米其林”。1990年代,鼎泰丰在日本、美国、新加坡等多个地区开店,全球门店达到180+,巅峰时期年营收超10亿元。
据悉,巅峰时期的鼎泰丰曾在大陆设立门店32家,由北京恒泰丰与上海广成两家子公司分区域运营:前者覆盖北京、天津等5城14家店,后者掌控上海、广州等9城18家店。
2024年,因北京恒泰丰营业执照到期且董事会未达成续展共识,鼎泰丰提前终止品牌授权,陆续关闭北方14家门店。彼时,针对北京恒泰丰餐饮有限公司发布的信息,上海广成餐饮管理有限公司也发布声明称,上海、苏州、无锡、南京、嘉兴、杭州、宁波、广州、深圳共计18家门店不受影响正常运营。
2025年5月28日起,鼎泰丰宁波国金中心店因品牌运营调整停止营业,这也是该品牌宁波最后一家店,关闭后,鼎泰丰在大陆地区的门店仅剩下14家。
值得注意的是,鼎泰丰于今年3月重返北京市场,在北京嘉里中心开出门店,且该店由上海广成餐饮管理公司负责运营。
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鼎泰丰官方微信商城将停止营业
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值得注意的是,鼎泰丰于今年3月重返北京市场,在北京嘉里中心开出门店,且该店由上海广成餐饮管理公司负责运营。
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