9月26日，綦江首家永辉超市“胖东来模式”调改店——万达广场店正式开业。
该店以“商品精选、服务升级、场景焕新”为核心，为市民带来“逛、购、享”一体的品质消费体验。对綦江而言，此次开业不仅是区域商业能级提升，更是与居民品质生活的“双向奔赴”；而对永辉而言，则是其下沉县域市场、探索模式创新的关键一步，为县域商业注入“品质+人情味”的新活力，也为城乡消费协同发展提供可复制的“綦江样本”。
商品焕新升级，双节优选礼遇
在商品结构层面，綦江万达广场店进行了大幅优化：原有13240支商品下架7788个，新增3668个，新增比例超40%。调整后商品结构达到胖东来商品结构的80%，烘焙、熟食等鲜食比例从5%跃升至20%，构建起“品质+场景”的消费新生态。
为满足本地市民对高品质生活的需求，蔬菜区引入定向种植健康蔬菜，涵盖玉米系列、紫色蔬菜与有机品类；猪肉品类新增涪陵黑猪、忠州土猪等地域特色产品；进口牛肉则优选澳洲和牛、美国谷饲安格斯及新西兰牛肉，并由天萃庭提供眼肉、西冷、菲力等经典部位，全面提升食材等级。
熟食区主推奥尔良烤鸡、韩式炸鸡、进口三文鱼、双汇热卤甜肠，更契合綦江饮食口味推出胶原满满的香辣猪蹄，软糯Q弹、麻辣鲜香，以及香辣猪耳朵、YH凉拌菜、麻辣面爪等本土风味产品。
烘焙区新增丰收的喜悦欧包、核桃满满、岩烧榴莲欧包等现烤系列，冷藏蛋糕区则主打榴莲千层、手指饼干提拉米苏、舒芙蕾芝士蛋糕等，以现制工艺强化“烟火气”。
食百区同步焕新，魔童专区新增三丽鸥、卡皮巴拉等授权IP玩具，既丰富亲子消费场景，又提升购物趣味性。值得一提的是，綦江市民无需远赴许昌，即可在万达店购入胖东来同款明星单品，如DL精酿小麦啤酒、DL果汁、燕麦片、麻油及洗衣液等系列。永辉自有品牌亦同步亮相，推荐洁净香氛洗衣凝珠、酵素洗衣液、有机长粒香米、草莓水果燕麦脆等高品质商品，真正实现“好货不贵”。
恰逢双节来临，永辉超市秉承“国民超市，品质永辉”理念，围绕“双节同庆 幸福团圆 让品质生活触手可及”主题，依托供应链改革与门店升级优势，强化“优质生鲜选永辉”认知。水产类主推阳澄湖大闸蟹与冰鲜挪威三文鱼——大闸蟹佩戴官方溯源蟹扣，保真保活；三文鱼源自挪威50米深海，经900天慢养确保优质品质。水果类聚焦应季礼赠，新疆法兰西西梅源自伽师核心产区，日均13小时日照赋能甜润口感；平和三红蜜柚以“皮红瓤红肉红”三重美学与超2000小时日照积累的黄金糖酸比，成为节日优选。
鲜食领域创新推出健康月饼——红豆薏米茯苓蛋月烧、黄芪当归芸沙红枣蛋月烧，搭配“永辉开心栗”，兼顾传统与创新。标品与用品双线布局，涵盖SNOOPY阿贝贝保温杯套装、奥妙5星精油香氛洗衣液等礼赠单品，以及咏悦汇德式小麦精酿啤酒、永辉定制伊利鲜牛奶、品质永辉YONGHUI橙汁等便捷选择，全面覆盖双节消费场景，助力綦江市民品质生活升级。
环境服务双升级，细节之处见真情
綦江万达广场店在本次调改中，对购物环境进行了以人为本的革新。卖场率先取消了强制动线，让顾客的购物路线更为自由灵活。通道被大幅拓宽，通行体验更为舒畅。在货架设置上，中岛货架高度由原来的2-2.4米统一降至1.6米，层数也从8-9层精简至5-6层，开阔了顾客的视野，尤其方便家长随时照看孩童，营造出通透、轻松、友好的购物氛围。
服务体验的升级远不止于环境优化，更延伸至无微不至的便民关怀。全新打造的顾客休息区化身一个小型便民中心，不仅新增了身高测量仪、血压测量仪、视力测量仪及台式放大镜等健康服务设备，还提供了充电宝首次1小时内免费的贴心方案。
为满足顾客即时用餐的需求，顾客休息区还配备了洗手池、直饮水机和微波炉。更为周到的是，门店提供免费冰袋为生鲜商品保鲜，确保美味到家。自助收银区外增设的条椅方便顾客歇脚，而入口处新增的宠物安置区以及购物车停放处配备的专用桶装消毒湿巾架，则从细节处彰显了对不同顾客群体的尊重与关怀。
这份细致入微的服务理念同样体现在结算环节。银服务仅收取一个购物袋费用，并严格按照流程准确分类装袋，为购买鲜食的顾客及时提供相应耗材。收银区与客服中心均增设了爱心糖果，以备低血糖顾客和哭闹儿童的不时之需。客服中心还配备了轮椅和儿童购物车，全力保障特殊顾客群体的购物便利。
恰逢双节，永辉将服务升级全面融入消费全流程，旨在打造一个承载团圆记忆的“温情空间”。门店于9月3日至10月8日期间，为玩具、小家电、月饼礼盒等提供免费礼品包装服务，搭配贺卡丝带，让心意更具仪式感。假期期间，门店更将开放办公室、会议室作为临时休息处，配备沙发、茶歇与月饼，打造旅途中的“温馨驿站”，以实实在在的人文关怀为节日购物增添温度。
团队规模扩容，树立品质标杆
此次调改不仅是环境的焕新，更是团队与服务的全面升级。门店员工人数从调改前的80名大幅增至150名，为提供更精细化服务奠定基础。同时，员工薪资均有较大幅度提升，工作满一年可享10天带薪年假。门店还专门增设了环境舒适的员工休息室、培训室、更衣室，并提供免费员工餐，全面提升员工归属感与幸福感。
为夯实优质服务的人才基础，永辉建立了体系化的培训与竞技机制。近期，“永辉超市2025年全国技能大赛教练组总决赛”在福州成功举办，赛事涵盖猪肉分割、烘焙等7大类项目，吸引全国120名精英教练竞技。员工组决赛将于10月举行，覆盖13个项目，预计将激发更多一线技工提升专业技能，为服务品质注入持续动能。
綦江作为重庆西南部重要的商业枢纽，依托区域文旅资源与消费升级需求，永辉超市通过学习胖东来模式自主调改，深度融合本地饮食文化与消费习惯，其成功实践将极大丰富渝西地区的优质商业供给，成为区域商业提质升级的典范之作。
渝西大区负责人表示，綦江万达广场店是永辉在渝西市场的一次重要战略布局：“我们希望通过此次全面调改，不仅为綦江市民带来触手可及的品质生活，更希望将其打造为一个样板，引领区域零售业的服务标准与消费体验升级，为綦江乃至渝西的消费市场活力注入新活力。”
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9月26日，綦江首家永辉超市“胖东来模式”调改店——万达广场店正式开业。
该店以“商品精选、服务升级、场景焕新”为核心，为市民带来“逛、购、享”一体的品质消费体验。对綦江而言，此次开业不仅是区域商业能级提升，更是与居民品质生活的“双向奔赴”；而对永辉而言，则是其下沉县域市场、探索模式创新的关键一步，为县域商业注入“品质+人情味”的新活力，也为城乡消费协同发展提供可复制的“綦江样本”。
商品焕新升级，双节优选礼遇
在商品结构层面，綦江万达广场店进行了大幅优化：原有13240支商品下架7788个，新增3668个，新增比例超40%。调整后商品结构达到胖东来商品结构的80%，烘焙、熟食等鲜食比例从5%跃升至20%，构建起“品质+场景”的消费新生态。
为满足本地市民对高品质生活的需求，蔬菜区引入定向种植健康蔬菜，涵盖玉米系列、紫色蔬菜与有机品类；猪肉品类新增涪陵黑猪、忠州土猪等地域特色产品；进口牛肉则优选澳洲和牛、美国谷饲安格斯及新西兰牛肉，并由天萃庭提供眼肉、西冷、菲力等经典部位，全面提升食材等级。
熟食区主推奥尔良烤鸡、韩式炸鸡、进口三文鱼、双汇热卤甜肠，更契合綦江饮食口味推出胶原满满的香辣猪蹄，软糯Q弹、麻辣鲜香，以及香辣猪耳朵、YH凉拌菜、麻辣面爪等本土风味产品。
烘焙区新增丰收的喜悦欧包、核桃满满、岩烧榴莲欧包等现烤系列，冷藏蛋糕区则主打榴莲千层、手指饼干提拉米苏、舒芙蕾芝士蛋糕等，以现制工艺强化“烟火气”。
食百区同步焕新，魔童专区新增三丽鸥、卡皮巴拉等授权IP玩具，既丰富亲子消费场景，又提升购物趣味性。值得一提的是，綦江市民无需远赴许昌，即可在万达店购入胖东来同款明星单品，如DL精酿小麦啤酒、DL果汁、燕麦片、麻油及洗衣液等系列。永辉自有品牌亦同步亮相，推荐洁净香氛洗衣凝珠、酵素洗衣液、有机长粒香米、草莓水果燕麦脆等高品质商品，真正实现“好货不贵”。
恰逢双节来临，永辉超市秉承“国民超市，品质永辉”理念，围绕“双节同庆 幸福团圆 让品质生活触手可及”主题，依托供应链改革与门店升级优势，强化“优质生鲜选永辉”认知。水产类主推阳澄湖大闸蟹与冰鲜挪威三文鱼——大闸蟹佩戴官方溯源蟹扣，保真保活；三文鱼源自挪威50米深海，经900天慢养确保优质品质。水果类聚焦应季礼赠，新疆法兰西西梅源自伽师核心产区，日均13小时日照赋能甜润口感；平和三红蜜柚以“皮红瓤红肉红”三重美学与超2000小时日照积累的黄金糖酸比，成为节日优选。
鲜食领域创新推出健康月饼——红豆薏米茯苓蛋月烧、黄芪当归芸沙红枣蛋月烧，搭配“永辉开心栗”，兼顾传统与创新。标品与用品双线布局，涵盖SNOOPY阿贝贝保温杯套装、奥妙5星精油香氛洗衣液等礼赠单品，以及咏悦汇德式小麦精酿啤酒、永辉定制伊利鲜牛奶、品质永辉YONGHUI橙汁等便捷选择，全面覆盖双节消费场景，助力綦江市民品质生活升级。
环境服务双升级，细节之处见真情
綦江万达广场店在本次调改中，对购物环境进行了以人为本的革新。卖场率先取消了强制动线，让顾客的购物路线更为自由灵活。通道被大幅拓宽，通行体验更为舒畅。在货架设置上，中岛货架高度由原来的2-2.4米统一降至1.6米，层数也从8-9层精简至5-6层，开阔了顾客的视野，尤其方便家长随时照看孩童，营造出通透、轻松、友好的购物氛围。
服务体验的升级远不止于环境优化，更延伸至无微不至的便民关怀。全新打造的顾客休息区化身一个小型便民中心，不仅新增了身高测量仪、血压测量仪、视力测量仪及台式放大镜等健康服务设备，还提供了充电宝首次1小时内免费的贴心方案。
为满足顾客即时用餐的需求，顾客休息区还配备了洗手池、直饮水机和微波炉。更为周到的是，门店提供免费冰袋为生鲜商品保鲜，确保美味到家。自助收银区外增设的条椅方便顾客歇脚，而入口处新增的宠物安置区以及购物车停放处配备的专用桶装消毒湿巾架，则从细节处彰显了对不同顾客群体的尊重与关怀。
这份细致入微的服务理念同样体现在结算环节。银服务仅收取一个购物袋费用，并严格按照流程准确分类装袋，为购买鲜食的顾客及时提供相应耗材。收银区与客服中心均增设了爱心糖果，以备低血糖顾客和哭闹儿童的不时之需。客服中心还配备了轮椅和儿童购物车，全力保障特殊顾客群体的购物便利。
恰逢双节，永辉将服务升级全面融入消费全流程，旨在打造一个承载团圆记忆的“温情空间”。门店于9月3日至10月8日期间，为玩具、小家电、月饼礼盒等提供免费礼品包装服务，搭配贺卡丝带，让心意更具仪式感。假期期间，门店更将开放办公室、会议室作为临时休息处，配备沙发、茶歇与月饼，打造旅途中的“温馨驿站”，以实实在在的人文关怀为节日购物增添温度。
团队规模扩容，树立品质标杆
此次调改不仅是环境的焕新，更是团队与服务的全面升级。门店员工人数从调改前的80名大幅增至150名，为提供更精细化服务奠定基础。同时，员工薪资均有较大幅度提升，工作满一年可享10天带薪年假。门店还专门增设了环境舒适的员工休息室、培训室、更衣室，并提供免费员工餐，全面提升员工归属感与幸福感。
为夯实优质服务的人才基础，永辉建立了体系化的培训与竞技机制。近期，“永辉超市2025年全国技能大赛教练组总决赛”在福州成功举办，赛事涵盖猪肉分割、烘焙等7大类项目，吸引全国120名精英教练竞技。员工组决赛将于10月举行，覆盖13个项目，预计将激发更多一线技工提升专业技能，为服务品质注入持续动能。
綦江作为重庆西南部重要的商业枢纽，依托区域文旅资源与消费升级需求，永辉超市通过学习胖东来模式自主调改，深度融合本地饮食文化与消费习惯，其成功实践将极大丰富渝西地区的优质商业供给，成为区域商业提质升级的典范之作。
渝西大区负责人表示，綦江万达广场店是永辉在渝西市场的一次重要战略布局：“我们希望通过此次全面调改，不仅为綦江市民带来触手可及的品质生活，更希望将其打造为一个样板，引领区域零售业的服务标准与消费体验升级，为綦江乃至渝西的消费市场活力注入新活力。”
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