暑气已过，秋韵渐浓，山西各地陆续进入农产品丰收季。从晋北到晋南、从山区到平原，各类农作物与特色果品进入集中采收期，田间地头随处可见农户忙碌的身影，丰收场景遍及全省，农人喜悦的笑脸与满载的秋熟作物勾勒出一幅幅动人的金秋丰收图。
在山西沁县，“沁州黄”小米的金黄将大地染成了金色，空气中弥漫着丰收的喜悦，一颗颗饱满圆润的“金珠”正帮助农人走向致富的道路。近年来，沁县以此为龙头，通过品种培优、品质提升、品牌赋能、标准化生产、全链发展，推动传统农业向现代化、数字化、品牌化转型，走出了一条特色产业助力乡村振兴的“黄金之路”。
“沁州黄”小米丰收在望（受访者供图）
颗粒饱满、色泽金黄的“沁州黄”小米等待收割（受访者供图）
实验室里，科研人员正在对“沁州黄”小米进行实验（受访者供图）
质控人员在巡检生产线（受访者供图）
藜麦，有着“粮食之母”和“营养黄金”的美誉，具有较强的耐寒、耐旱、耐盐性，有较高营养价值。作为山西小杂粮中的新品类、高附加值作物，目前种植面积约5万亩，平均亩产在150斤以上。在金秋时节，藜麦田宛如色彩斑斓的油画，与农民忙碌的身影一同勾勒出丰收致富的最美风光。
航拍下的藜麦田宛如色彩斑斓的油画（白旭勇 摄）
农民开心地抱着刚收割下的藜麦（杨哲 摄）
农用机械设备在耕地现场对藜麦进行脱粒（杨哲 摄）
丰收的喜悦（杨哲 摄）
在山西省五寨县，甜糯玉米正逐步成为全县农业的支柱产业，“风味独特、品质卓越”的五寨甜糯玉米在市场上广受好评。五寨县地处北纬38°黄金种植带，平均海拔在1400米以上，昼夜温差大，如同一台天然的“糖分制造机”，为甜糯玉米的独特口感提供了种植基础。6.5万亩甜糯玉米地里洋溢着丰收的喜悦，年产量预计突破2亿穗。
广袤的大地上，一排排收割机正在收割甜糯玉米（受访者供图）
农民在收割后的田地里检查遗漏玉米（受访者供图）
加工车间里，工作人员正在检查密封好的成品玉米（受访者供图）
工作人员正在操作加工设备（受访者供图）
从沁县金黄的“沁州黄”小米，到色彩斑斓的静乐藜麦产区，再到五寨县翠绿饱满的甜糯玉米地，山西的金秋不仅是作物成熟的季节，更是乡村振兴的生动注脚。这些带着泥土芬芳的农产品，承载着农人一年的期盼，将通过标准化、品牌化的路径走向更广阔的市场。（杨哲）
暑气已过，秋韵渐浓，山西各地陆续进入农产品丰收季。从晋北到晋南、从山区到平原，各类农作物与特色果品进入集中采收期，田间地头随处可见农户忙碌的身影，丰收场景遍及全省，农人喜悦的笑脸与满载的秋熟作物勾勒出一幅幅动人的金秋丰收图。
在山西沁县，“沁州黄”小米的金黄将大地染成了金色，空气中弥漫着丰收的喜悦，一颗颗饱满圆润的“金珠”正帮助农人走向致富的道路。近年来，沁县以此为龙头，通过品种培优、品质提升、品牌赋能、标准化生产、全链发展，推动传统农业向现代化、数字化、品牌化转型，走出了一条特色产业助力乡村振兴的“黄金之路”。
“沁州黄”小米丰收在望（受访者供图）
颗粒饱满、色泽金黄的“沁州黄”小米等待收割（受访者供图）
实验室里，科研人员正在对“沁州黄”小米进行实验（受访者供图）
质控人员在巡检生产线（受访者供图）
藜麦，有着“粮食之母”和“营养黄金”的美誉，具有较强的耐寒、耐旱、耐盐性，有较高营养价值。作为山西小杂粮中的新品类、高附加值作物，目前种植面积约5万亩，平均亩产在150斤以上。在金秋时节，藜麦田宛如色彩斑斓的油画，与农民忙碌的身影一同勾勒出丰收致富的最美风光。
航拍下的藜麦田宛如色彩斑斓的油画（白旭勇 摄）
农民开心地抱着刚收割下的藜麦（杨哲 摄）
农用机械设备在耕地现场对藜麦进行脱粒（杨哲 摄）
丰收的喜悦（杨哲 摄）
在山西省五寨县，甜糯玉米正逐步成为全县农业的支柱产业，“风味独特、品质卓越”的五寨甜糯玉米在市场上广受好评。五寨县地处北纬38°黄金种植带，平均海拔在1400米以上，昼夜温差大，如同一台天然的“糖分制造机”，为甜糯玉米的独特口感提供了种植基础。6.5万亩甜糯玉米地里洋溢着丰收的喜悦，年产量预计突破2亿穗。
广袤的大地上，一排排收割机正在收割甜糯玉米（受访者供图）
农民在收割后的田地里检查遗漏玉米（受访者供图）
加工车间里，工作人员正在检查密封好的成品玉米（受访者供图）
工作人员正在操作加工设备（受访者供图）
从沁县金黄的“沁州黄”小米，到色彩斑斓的静乐藜麦产区，再到五寨县翠绿饱满的甜糯玉米地，山西的金秋不仅是作物成熟的季节，更是乡村振兴的生动注脚。这些带着泥土芬芳的农产品，承载着农人一年的期盼，将通过标准化、品牌化的路径走向更广阔的市场。（杨哲）
