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新华财经太原9月16日电（记者张磊）2025代州黄酒产业高质量发展大会于9月16日，在山西省忻州市代县启幕。此次活动以“问道黍香 共酿华章”为主题，吸引了众多来自全国的黄酒行业专家、学者、企业代表等相聚千年雄关——雁门关下，共商代州黄酒产业高质量发展大计，共谋文旅酒深度融合新篇。
图为：2025代州黄酒产业高质量发展大会现场（杨哲 摄）
忻州市委常委、代县县委书记崔峥岭介绍说，代县紧抓山西省专业镇建设重大机遇，朝着建设“世界特色美酒产区·中国黄酒之乡”目标奋进，在产业建设、产品创新、挖掘文化、加强协作等方面多措并举，代州黄酒高质量发展迎来崭新局面。系统构建“名关、名城、名将”+“名酒”四位一体的文旅酒融合发展新格局。
自2022年启动黄酒专业镇建设以来，代县各类项目建设累计落实投资近23亿元。目前，黄酒专业镇各类市场主体达189家，其中代州黄酒酿造企业16家，注册酒类生产企业68家，注册登记酒类经营销售企业77家，其他类市场主体44家。2025年上半年，黄酒产量6575吨，产值2.63亿元。
图为：参会嘉宾在展览台前看黄酒展品（杨哲 摄）
中国酒业协会副秘书长刘振国在大会上表示，2005年黄酒行业正在经历一场深度“自我革命”。代州黄酒专业镇的建设与发展，为代州黄酒打开了高质量发展的全新空间：以地理标志为引领，强化标准体系建设，持续提升产品品质；以科技创新为支撑，推动数字化转型，培育“专精特新”企业；以文化赋能为抓手，深化酒旅融合，讲好代州黄酒故事；以市场拓展为目标，构建“线上+线下”营销网络。专业镇建设不仅是山西特色产业升级的生动实践，更为中国传统酒业高质量发展提供了宝贵样本。
会上，江南大学教授毛健作了《黄酒技术发展与品质提升》，国务院发展研究中心研究院、宏观经济研究部原二级巡视员张立群作了《中国经济正处蓄势待发新起点》，代县县委副书记、县长张志杰作了《代州黄酒专业镇成果推介》，中国地理标志产业联盟副主席、山西省地理标志产业协会会长李美霞作了《地标产业赋能黄酒产业高质量发展》，中国经济信息社新华指数总经理助理王蜜作了《品牌传播“有效可依”：代县黄酒指数视角下的产业高质量发展破局点》主题演讲。
图为：江南大学教授毛健在大会上发言（杨哲 摄）
2025代州黄酒产业高质量发展大会的成功举办，为代州黄酒产业搭建了重要的交流合作平台，对推动代州黄酒产业转型升级、提升品牌影响力、促进酒旅融合发展具有重要意义。未来，代州黄酒产业将以此次大会为新起点，不断创新发展，提升品质，拓展市场，让代州黄酒这一千年佳酿香飘更远，为县域经济高质量发展注入新的动能。（完）
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新华财经太原9月16日电（记者张磊）2025代州黄酒产业高质量发展大会于9月16日，在山西省忻州市代县启幕。此次活动以“问道黍香 共酿华章”为主题，吸引了众多来自全国的黄酒行业专家、学者、企业代表等相聚千年雄关——雁门关下，共商代州黄酒产业高质量发展大计，共谋文旅酒深度融合新篇。
图为：2025代州黄酒产业高质量发展大会现场（杨哲 摄）
忻州市委常委、代县县委书记崔峥岭介绍说，代县紧抓山西省专业镇建设重大机遇，朝着建设“世界特色美酒产区·中国黄酒之乡”目标奋进，在产业建设、产品创新、挖掘文化、加强协作等方面多措并举，代州黄酒高质量发展迎来崭新局面。系统构建“名关、名城、名将”+“名酒”四位一体的文旅酒融合发展新格局。
自2022年启动黄酒专业镇建设以来，代县各类项目建设累计落实投资近23亿元。目前，黄酒专业镇各类市场主体达189家，其中代州黄酒酿造企业16家，注册酒类生产企业68家，注册登记酒类经营销售企业77家，其他类市场主体44家。2025年上半年，黄酒产量6575吨，产值2.63亿元。
图为：参会嘉宾在展览台前看黄酒展品（杨哲 摄）
中国酒业协会副秘书长刘振国在大会上表示，2005年黄酒行业正在经历一场深度“自我革命”。代州黄酒专业镇的建设与发展，为代州黄酒打开了高质量发展的全新空间：以地理标志为引领，强化标准体系建设，持续提升产品品质；以科技创新为支撑，推动数字化转型，培育“专精特新”企业；以文化赋能为抓手，深化酒旅融合，讲好代州黄酒故事；以市场拓展为目标，构建“线上+线下”营销网络。专业镇建设不仅是山西特色产业升级的生动实践，更为中国传统酒业高质量发展提供了宝贵样本。
会上，江南大学教授毛健作了《黄酒技术发展与品质提升》，国务院发展研究中心研究院、宏观经济研究部原二级巡视员张立群作了《中国经济正处蓄势待发新起点》，代县县委副书记、县长张志杰作了《代州黄酒专业镇成果推介》，中国地理标志产业联盟副主席、山西省地理标志产业协会会长李美霞作了《地标产业赋能黄酒产业高质量发展》，中国经济信息社新华指数总经理助理王蜜作了《品牌传播“有效可依”：代县黄酒指数视角下的产业高质量发展破局点》主题演讲。
图为：江南大学教授毛健在大会上发言（杨哲 摄）
2025代州黄酒产业高质量发展大会的成功举办，为代州黄酒产业搭建了重要的交流合作平台，对推动代州黄酒产业转型升级、提升品牌影响力、促进酒旅融合发展具有重要意义。未来，代州黄酒产业将以此次大会为新起点，不断创新发展，提升品质，拓展市场，让代州黄酒这一千年佳酿香飘更远，为县域经济高质量发展注入新的动能。（完）
