新华信用广州9月8日电 向海而兴、向海图强。作为农业产业化国家重点龙头企业，广东恒兴集团有限公司（以下简称“恒兴集团”）正以全产业链布局和科技创新作为“双引擎”，引领水产行业向高质量发展迈进。近日，该公司成为“广东鲜品”现代化海洋牧场区域公用品牌首批授权企业，为广东现代化海洋牧场建设注入新活力。
深远海养殖，远比常规养殖复杂得多。打造“海上新广东”，离不开现代化海洋牧场装备产业的强力支撑。早在2010年，恒兴集团业就在广东省率先建设了深水网箱产业园，并建立了多个品种的网箱养殖技术标准，抗风浪网箱等技术全国领先，带动农户发展网箱养殖超10000个。
近年来，恒兴集团积极落实广东省推进现代化海洋牧场建设的部署要求，联合湛江湾实验室建立创新联合体，共建“海塔1号”“恒燚1号”等深远海养殖平台，展现出我国海洋装备领域的领先实力。
图为：“恒燚一号”深远海养殖平台（受访者供图）
标准化体系建设是恒兴集团保持行业领先的关键。恒兴构建了从塘头到餐桌的全产业链标准化体系，参与起草了《冻虾仁》等多项国家标准和30余项行业 、团体及地方标准。恒兴自身的产品需通过三次严格检测和智慧追溯系统，确保产品质量安全可控。这种对标准的执着追求，不仅提升了企业自身的管理水平，更推动了整个行业的规范化发展。
种业是现代农业、渔业发展的基础。在广东，海水鱼类苗种产量、虾苗产量等连续7年稳居全国首位。2024年，恒兴集团与中山大学历时八年联合研发的南美白对虾抗弧菌新品种“中兴2号”通过审定，标志着我国在水产种业“中国芯”研发上取得重要突破。
同时，通过创建邦普种业联合育种平台，恒兴已选育出南美白对虾3个新品系、2000多个家系，其依托国家863计划打造的海水养殖种子工程南方基地，在虾、鱼良种培育方面成果显著。这些创新成果不仅夯实了企业的核心竞争力，更为现代化海洋牧场注入“芯力量”。
图为：国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地（受访者供图）
产业兴则百业兴，产业强则经济强。现代化海洋牧场是一个涉及养殖生产、市场销售、用海管理全产业链的复杂工程，需要全链条发力。
创立于1991年的恒兴集团，凭借“恒农兴邦”的企业使命和“提高人类生活品质”的发展愿景，已构建起覆盖种苗繁育、饲料产销、水产养殖、食品加工等环节的完整产业链，业务规模与品牌影响力持续提升。
在食品加工方面，恒兴集团紧跟国家发展战略，始终坚持以市场为导向、以科技为动力，积极践行“大食物观”，以恒兴产业链的“6条鱼3条虾1只蛙”为基础，开发出200多款预制菜产品，积极打造“从塘头到餐桌”的水产食品产业链。
目前，恒兴在全国拥有7家水产食品及预制菜加工厂， 食品板块年产能20多万吨，年产值超过20亿元，除国内市场外，产品还远销美国、加拿大、澳大利亚等国家。“恒兴鲜虾”“一夜埕金鲳鱼”等爆款产品单品销售额均突破亿元，彰显了企业在市场端的强大竞争力。
2024年，恒兴在肇庆市建设的粤港澳大湾区预制菜“第一园”正式投产，打造预制菜“共享工厂”模式，为广东乃至全国的农业高质量发展注入新活力。
图为：肇庆恒兴水产预制菜加工中心二期项目（受访者供图）
技术创新为恒兴注入了持续发展的动力。自2004年起，企业就在湛江、上海等地设立研发中心，突破低温保鲜、肉质改良等关键技术。特别是超低温快速冷冻技术和高温高压灭菌技术的研发应用，有效解决了预制菜口感与风味的行业难题。与多所高校的产学研合作，更形成了“自主创新+联合攻关”的双轮驱动机制。
在品牌建设方面，恒兴以恒兴食品为主品牌，打造“恒兴恒”、“恒兴渔港”等差异化品牌矩阵，覆盖餐饮、零售等多重渠道。与“鱼你在一起”“半天妖”“美团”等知名品牌和企业的战略合作，以及直播等新媒体营销手段的运用，进一步扩大了品牌影响力。
如今，恒兴以食品企业为定位，主打鱼系列和虾系列产品，推出罗氏沼虾、盘龙鮰鱼、功夫海鲈鱼、孔雀鲷鱼等明星新品，开拓连锁餐饮、头部电商、高端宴席、连锁商超等细分市场。
从传统水产企业到现代农业产业集团，恒兴集团三十余年的发展历程，正是中国农业现代化进程的一个生动缩影。通过“公司+基地+农户+标准+服务”模式带动数万农户增收，牵头成立产业联盟推动行业自律，实现了经济效益与社会价值的双赢。（记者卫韦华）
新华信用广州9月8日电 向海而兴、向海图强。作为农业产业化国家重点龙头企业，广东恒兴集团有限公司（以下简称“恒兴集团”）正以全产业链布局和科技创新作为“双引擎”，引领水产行业向高质量发展迈进。近日，该公司成为“广东鲜品”现代化海洋牧场区域公用品牌首批授权企业，为广东现代化海洋牧场建设注入新活力。
深远海养殖，远比常规养殖复杂得多。打造“海上新广东”，离不开现代化海洋牧场装备产业的强力支撑。早在2010年，恒兴集团业就在广东省率先建设了深水网箱产业园，并建立了多个品种的网箱养殖技术标准，抗风浪网箱等技术全国领先，带动农户发展网箱养殖超10000个。
近年来，恒兴集团积极落实广东省推进现代化海洋牧场建设的部署要求，联合湛江湾实验室建立创新联合体，共建“海塔1号”“恒燚1号”等深远海养殖平台，展现出我国海洋装备领域的领先实力。
图为：“恒燚一号”深远海养殖平台（受访者供图）
标准化体系建设是恒兴集团保持行业领先的关键。恒兴构建了从塘头到餐桌的全产业链标准化体系，参与起草了《冻虾仁》等多项国家标准和30余项行业 、团体及地方标准。恒兴自身的产品需通过三次严格检测和智慧追溯系统，确保产品质量安全可控。这种对标准的执着追求，不仅提升了企业自身的管理水平，更推动了整个行业的规范化发展。
种业是现代农业、渔业发展的基础。在广东，海水鱼类苗种产量、虾苗产量等连续7年稳居全国首位。2024年，恒兴集团与中山大学历时八年联合研发的南美白对虾抗弧菌新品种“中兴2号”通过审定，标志着我国在水产种业“中国芯”研发上取得重要突破。
同时，通过创建邦普种业联合育种平台，恒兴已选育出南美白对虾3个新品系、2000多个家系，其依托国家863计划打造的海水养殖种子工程南方基地，在虾、鱼良种培育方面成果显著。这些创新成果不仅夯实了企业的核心竞争力，更为现代化海洋牧场注入“芯力量”。
图为：国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地（受访者供图）
产业兴则百业兴，产业强则经济强。现代化海洋牧场是一个涉及养殖生产、市场销售、用海管理全产业链的复杂工程，需要全链条发力。
创立于1991年的恒兴集团，凭借“恒农兴邦”的企业使命和“提高人类生活品质”的发展愿景，已构建起覆盖种苗繁育、饲料产销、水产养殖、食品加工等环节的完整产业链，业务规模与品牌影响力持续提升。
在食品加工方面，恒兴集团紧跟国家发展战略，始终坚持以市场为导向、以科技为动力，积极践行“大食物观”，以恒兴产业链的“6条鱼3条虾1只蛙”为基础，开发出200多款预制菜产品，积极打造“从塘头到餐桌”的水产食品产业链。
目前，恒兴在全国拥有7家水产食品及预制菜加工厂， 食品板块年产能20多万吨，年产值超过20亿元，除国内市场外，产品还远销美国、加拿大、澳大利亚等国家。“恒兴鲜虾”“一夜埕金鲳鱼”等爆款产品单品销售额均突破亿元，彰显了企业在市场端的强大竞争力。
2024年，恒兴在肇庆市建设的粤港澳大湾区预制菜“第一园”正式投产，打造预制菜“共享工厂”模式，为广东乃至全国的农业高质量发展注入新活力。
图为：肇庆恒兴水产预制菜加工中心二期项目（受访者供图）
技术创新为恒兴注入了持续发展的动力。自2004年起，企业就在湛江、上海等地设立研发中心，突破低温保鲜、肉质改良等关键技术。特别是超低温快速冷冻技术和高温高压灭菌技术的研发应用，有效解决了预制菜口感与风味的行业难题。与多所高校的产学研合作，更形成了“自主创新+联合攻关”的双轮驱动机制。
在品牌建设方面，恒兴以恒兴食品为主品牌，打造“恒兴恒”、“恒兴渔港”等差异化品牌矩阵，覆盖餐饮、零售等多重渠道。与“鱼你在一起”“半天妖”“美团”等知名品牌和企业的战略合作，以及直播等新媒体营销手段的运用，进一步扩大了品牌影响力。
如今，恒兴以食品企业为定位，主打鱼系列和虾系列产品，推出罗氏沼虾、盘龙鮰鱼、功夫海鲈鱼、孔雀鲷鱼等明星新品，开拓连锁餐饮、头部电商、高端宴席、连锁商超等细分市场。
从传统水产企业到现代农业产业集团，恒兴集团三十余年的发展历程，正是中国农业现代化进程的一个生动缩影。通过“公司+基地+农户+标准+服务”模式带动数万农户增收，牵头成立产业联盟推动行业自律，实现了经济效益与社会价值的双赢。（记者卫韦华）
