8月4日，内蒙古“草原优品”传播推介会在2025企业家太阳岛年会期间举办。会上，内蒙古多地代表围绕地方农牧品牌做推介，分享品牌建设经验成果。通辽市科尔沁左翼后旗（以下简称“科左后旗”）人民政府副旗长王金强重点从三方面向参会嘉宾展示科左后旗肉牛产业发展成果。
第一是肉牛好。科左后旗地处北纬42°到43°的科尔沁草原腹地，气候适宜、水草丰美，青贮玉米、苜蓿等优质饲草种植面积达201万亩，年收储饲草700万吨以上，具有得天独厚的自然优势，是肉牛产业的天选之地。科左后旗始终坚持西门塔尔肉牛改良方向不动摇，通过70多年的不懈努力，培育出产肉性能优异、肉质鲜美的“科尔沁牛”。2002年，“科尔沁牛”经国家科委、农业部联合验收命名为“中国西门塔尔牛——草原类型群”。科左后旗还创新养殖模式，以科技力量赋能肉牛产业链全流程。截至目前，科左后旗肉牛存栏和养殖规模居全国县域首位，超四分之三农牧民从肉牛产业链获益。
第二是牛肉好。经中国农业科学院研究论证，“科尔沁牛”肉蛋白质比例高于进口和普通牛肉，丁酸甲酯、辛酸甲酯及鲜味氨基酸等含量高，奶香浓郁、色泽鲜艳。为进一步提高产品附加值，科左后旗不断延长肉牛产业链，培育5家规模化屠宰加工企业、2家牛肉副产品精深加工企业。年屠宰加工能力达20万头。如今，“科尔沁牛肉”已获国家地理标志认证，产品畅销北上广等一线城市，知名度不断提升。
第三是前景好。科左后旗以建设国家现代农业产业园为依托，以打造“全国肉牛产业第一重镇”为目标，充分发挥“得牛源者得天下”的发展优势，聚焦“四基地、三区域”功能布局，致力于将科左后旗打造为全国县域最大基础母牛繁育基地、最优质良种肉牛育肥基地、肉牛产业科技创新策源基地和最长链条肉牛屠宰及精深加工产业园区、肉牛绿色转型发展引领区、肉牛产业增效增收示范区，推动科左后旗肉牛产业从数量规模领先向综合效益领先整体跃升，带动农牧业增效益、农牧民增收入、农村牧区增活力。
王金强表示，下一步，科左后旗将继续发挥地域优势，全力打造“全国肉牛产业第一重镇”，推动肉牛产业品牌升级。（王智敏、杨静）
8月4日，内蒙古“草原优品”传播推介会在2025企业家太阳岛年会期间举办。会上，内蒙古多地代表围绕地方农牧品牌做推介，分享品牌建设经验成果。通辽市科尔沁左翼后旗（以下简称“科左后旗”）人民政府副旗长王金强重点从三方面向参会嘉宾展示科左后旗肉牛产业发展成果。
第一是肉牛好。科左后旗地处北纬42°到43°的科尔沁草原腹地，气候适宜、水草丰美，青贮玉米、苜蓿等优质饲草种植面积达201万亩，年收储饲草700万吨以上，具有得天独厚的自然优势，是肉牛产业的天选之地。科左后旗始终坚持西门塔尔肉牛改良方向不动摇，通过70多年的不懈努力，培育出产肉性能优异、肉质鲜美的“科尔沁牛”。2002年，“科尔沁牛”经国家科委、农业部联合验收命名为“中国西门塔尔牛——草原类型群”。科左后旗还创新养殖模式，以科技力量赋能肉牛产业链全流程。截至目前，科左后旗肉牛存栏和养殖规模居全国县域首位，超四分之三农牧民从肉牛产业链获益。
第二是牛肉好。经中国农业科学院研究论证，“科尔沁牛”肉蛋白质比例高于进口和普通牛肉，丁酸甲酯、辛酸甲酯及鲜味氨基酸等含量高，奶香浓郁、色泽鲜艳。为进一步提高产品附加值，科左后旗不断延长肉牛产业链，培育5家规模化屠宰加工企业、2家牛肉副产品精深加工企业。年屠宰加工能力达20万头。如今，“科尔沁牛肉”已获国家地理标志认证，产品畅销北上广等一线城市，知名度不断提升。
第三是前景好。科左后旗以建设国家现代农业产业园为依托，以打造“全国肉牛产业第一重镇”为目标，充分发挥“得牛源者得天下”的发展优势，聚焦“四基地、三区域”功能布局，致力于将科左后旗打造为全国县域最大基础母牛繁育基地、最优质良种肉牛育肥基地、肉牛产业科技创新策源基地和最长链条肉牛屠宰及精深加工产业园区、肉牛绿色转型发展引领区、肉牛产业增效增收示范区，推动科左后旗肉牛产业从数量规模领先向综合效益领先整体跃升，带动农牧业增效益、农牧民增收入、农村牧区增活力。
王金强表示，下一步，科左后旗将继续发挥地域优势，全力打造“全国肉牛产业第一重镇”，推动肉牛产业品牌升级。（王智敏、杨静）
