你知道吗?哪怕你每天小心翼翼地饮食、呼吸，可能都在不知不觉中“吃”进塑料。从喝的瓶装水、泡的茶，到吃的蔬菜、外卖，甚至呼吸的空气、接触的日用品，都可能藏着一种叫“微塑料”的隐形杀手……它们是直径小于5毫米的塑料颗粒，小到能钻进你的骨头、肠道、肺部，甚至突破胎盘和血脑屏障，潜伏在人体各个器官里。
图源：CMT
微塑料
从环境污染物到人体"不速之客"
微塑料指粒径≤5毫米的塑料颗粒，按来源可分为工业生产的原生微塑料(如化妆品磨砂颗粒)和环境中塑料垃圾降解形成的次生微塑料。这些颗粒凭借极细粒径，可长期悬浮于空气、水体，甚至通过植物叶片气孔、动物消化系统等途径突破生物屏障。世界野生动物基金会在2019年5月发布的研究报告显示，世界范围内人体每周约摄入5g塑料(多为微塑料)，一张银行卡的重量大约是5g。
虽然“微塑料”诞生于20年前，但直到大约10年前，科研人员才开始将课题从研究环境和动物中的微塑料颗粒，转移到评估其在人体内的情况和对人类健康的影响。目前，尽管医学研究尚未完全明确其健康影响，但现有证据令人担忧：研究显示，微米级颗粒可能通过肠道黏膜进入血液，纳米级颗粒更可穿透胎盘屏障、血脑屏障，导致化学物质在肝、肾等器官累积。实验室研究显示，微塑料可能引发细胞炎症、基因损伤，甚至干扰内分泌系统;值得警惕的是，孕妇摄入的微塑料可通过胎盘进入胎儿体内，对新生儿发育构成潜在威胁。
近年来出台了一系列关于微塑料的法规与指南，以欧盟为例：2023年欧盟通过《微塑料限制法规》(第2023/2055号)，首次将合成聚合物微粒(SPM)的生产、使用及排放纳入严格监管，并于2025年发布《微塑料限制(附件XVII第78项)实施指南》，要求企业披露聚合数据，逐步收紧豁免范围。这一举措推动可降解材料研发的同时，也将影响美国TSCA、中国新污染物治理行动等地区性立法，预示着全球微塑料治理进入新阶段。
微塑料入侵人体的三大"隐秘通道"
饮食链：舌尖上的塑料危机
饮品中的"塑料汤"
《美国国家科学院院刊》2024年1月研究显示，每升瓶(桶)装水中平均约含24万个塑料微粒，其中纳米级颗粒可直达心脏与大脑;《危险材料杂志》2020年研究指出，一次性纸杯装热饮15分钟，即释放超2.5万个微塑料。
Chemosphere上2024年研究进一步发现，聚丙烯材质茶包每毫升茶汤释放12亿颗颗粒，远超纤维素和尼龙6材质。
图源：CMT
果蔬与加工食品的潜在污染
南开大学2025年4月发表于Nature的研究显示，植物叶片通过气孔吸收空气中的微塑料，露天种植的生菜中聚苯乙烯纳米塑料浓度达7-10纳克/克干重，高污染地区含量可增加10倍。
加州大学2025年3月研究显示，嚼一块口香糖可释放2000-3000个微塑料颗粒，8分钟内释放量达94%。
华东师范大学研究团队计算表明，白领通过外卖餐盒每日可能摄入12-203片微塑料。
海洋生物的"塑料传递"
英国赫尔大学赫尔约克医学院系统分析2014-2020年超50篇研究发现，亚洲沿海贝类(如贻贝、牡蛎)微塑料污染最严重，其肠道、肝脏等部位颗粒富集明显，生食或未去内脏的海鲜可能导致微塑料直接入口。
呼吸吸入：空气中的"塑料尘埃"
塑料垃圾降解产生的微颗粒随空气流动，形成可吸入的"塑料尘埃"。《科学报告》2019年研究显示，每人每小时吸入约16.2个塑料碎片，来源包括衣物纤维、汽车轮胎磨损颗粒。另有研究表明，一次性口罩长期佩戴摩擦后，每日可产生14-17个微塑料颗粒，通过呼吸进入肺部。
图源：CMT
皮肤接触：日用品中的"塑料渗透"
复旦大学发表于《环境与健康》的研究显示，医用输液袋每升输液释放约7500个聚丙烯微塑料颗粒(1-62微米)，可能引发患者体内炎症反应。
此外，个人护理产品中的原生微塑料、合成纤维衣物脱落的微纤维，均可通过皮肤接触或医疗途径进入人体。
科学防护从生活细节阻断微塑料入侵
环境管理：减少室内污染源头
定期清扫家居灰尘，使用高效空气净化器，降低空气中微塑料沉积。避免在室内大量堆放塑料垃圾，减少降解颗粒的产生。
饮食选择：回归简单与天然
优先天然食材：选择未加工或简单加工的初级农产品，减少塑料包装食品摄入，尤其警惕罐头食品内壁的双酚A污染。
明智饮水饮茶：饮用煮沸后的自来水(硬水煮沸可降低80%微塑料)，避免长期使用塑料瓶装水;改用散茶或棉质茶包，减少聚丙烯茶包的颗粒释放。
海鲜处理要点：彻底烹饪海鲜并去除内脏、鳃部，避免生食贝类，降低生物富集的微塑料风险。
用品替换：构建无塑生活场景
餐具革新：以玻璃、陶瓷、不锈钢餐具替代塑料餐盒，微波炉加热时使用陶瓷容器，拒绝保鲜膜直接接触食物。
购物习惯：自带布袋、玻璃罐采购，拒绝过度包装商品;选择可降解材质的清洁海绵。
个人护理：选用无塑料颗粒的护肤品，儿童餐具优先选择无印刷图案的不锈钢制品，避免合成纤维衣物过度摩擦产生微纤维。
行为调整：降低暴露风险
减少外卖依赖：尽量在家烹饪，避免塑料餐盒盛装高温、油脂类食物;收到外卖后及时将食物转移至自家餐具。
警惕高温场景：避免用塑料容器盛放热油、热汤，不使用塑料吸管饮用热饮。
关注特殊人群：孕妇、婴幼儿应格外注意饮食安全，选择有机农产品和玻璃瓶装辅食，降低母婴传播风险。
结语
这场微塑料危机，既是环境治理的挑战，更是生活方式的革新契机。从一杯水、一顿饭、一件日用品开始，用科学选择阻断隐形污染，或许是我们对抗"塑料共生"最直接的行动。毕竟，守护健康的防线，从来都藏在细节之中。
参考文献1、Li Y, Zhang J, Xu L, et al. Leaf absorption contributes to accumulation of microplastics in plants[J]. Nature, 2025: 1-8.2、Huang T, Liu Y, Wang L, et al. MPs Entering Human Circulation through Infusions: A Significant Pathway and Health Concern[J]. Environment Health, 2025.3、返朴.微塑料正快速侵入大脑，研究者称“不寒而栗”[Z/OL][2025-3].https://mp.weixin.qq.com/s/8v6GTJLadtggg3PZdMXjyg4、嘉兴市嘉北街道社区卫生服务中心.糟糕!被“下料”了，是微塑料![Z/OL][2025-6].https://mp.weixin.qq.com/s/E0hWTE0YXUv8q8nkquJ3cg5、央视新闻.长期自己烧水喝和买桶装水喝，哪种更健康?[Z/OL][2025-5].https://mp.weixin.qq.com/s/-XydNFnLvdZsqStWMeP8pg6、健康时报.微塑料是如何进入我们人体的?可能比你想象的要隐蔽[Z/OL][2025-4].https://mp.weixin.qq.com/s/fM5EYJGXfVBcoNo1pl47ww7、科技日报.这是一篇被朋友圈催出来的报道![Z/OL][2025-5].https://mp.weixin.qq.com/s/UqxUgf6ShP7ZtuZ7-iCQZQ8、生活中的化学.装菜的“塑料袋”直接放进冰箱，等于慢性自杀，会致癌?真相来了[Z/OL][2025-5].https://mp.weixin.qq.com/s/iyJ1RYDZfbA83mtPc2zr7A9、内蒙古青年.微塑料可能会增加多种疾病风险!很多人可能每天都在吃，小心这5大隐蔽来源[Z/OL][2025-5].https://mp.weixin.qq.com/s/Y8OuWW7GItK5XO82OeiCLA
你知道吗?哪怕你每天小心翼翼地饮食、呼吸，可能都在不知不觉中“吃”进塑料。从喝的瓶装水、泡的茶，到吃的蔬菜、外卖，甚至呼吸的空气、接触的日用品，都可能藏着一种叫“微塑料”的隐形杀手……它们是直径小于5毫米的塑料颗粒，小到能钻进你的骨头、肠道、肺部，甚至突破胎盘和血脑屏障，潜伏在人体各个器官里。
图源：CMT
微塑料
从环境污染物到人体"不速之客"
微塑料指粒径≤5毫米的塑料颗粒，按来源可分为工业生产的原生微塑料(如化妆品磨砂颗粒)和环境中塑料垃圾降解形成的次生微塑料。这些颗粒凭借极细粒径，可长期悬浮于空气、水体，甚至通过植物叶片气孔、动物消化系统等途径突破生物屏障。世界野生动物基金会在2019年5月发布的研究报告显示，世界范围内人体每周约摄入5g塑料(多为微塑料)，一张银行卡的重量大约是5g。
虽然“微塑料”诞生于20年前，但直到大约10年前，科研人员才开始将课题从研究环境和动物中的微塑料颗粒，转移到评估其在人体内的情况和对人类健康的影响。目前，尽管医学研究尚未完全明确其健康影响，但现有证据令人担忧：研究显示，微米级颗粒可能通过肠道黏膜进入血液，纳米级颗粒更可穿透胎盘屏障、血脑屏障，导致化学物质在肝、肾等器官累积。实验室研究显示，微塑料可能引发细胞炎症、基因损伤，甚至干扰内分泌系统;值得警惕的是，孕妇摄入的微塑料可通过胎盘进入胎儿体内，对新生儿发育构成潜在威胁。
近年来出台了一系列关于微塑料的法规与指南，以欧盟为例：2023年欧盟通过《微塑料限制法规》(第2023/2055号)，首次将合成聚合物微粒(SPM)的生产、使用及排放纳入严格监管，并于2025年发布《微塑料限制(附件XVII第78项)实施指南》，要求企业披露聚合数据，逐步收紧豁免范围。这一举措推动可降解材料研发的同时，也将影响美国TSCA、中国新污染物治理行动等地区性立法，预示着全球微塑料治理进入新阶段。
微塑料入侵人体的三大"隐秘通道"
饮食链：舌尖上的塑料危机
饮品中的"塑料汤"
《美国国家科学院院刊》2024年1月研究显示，每升瓶(桶)装水中平均约含24万个塑料微粒，其中纳米级颗粒可直达心脏与大脑;《危险材料杂志》2020年研究指出，一次性纸杯装热饮15分钟，即释放超2.5万个微塑料。
Chemosphere上2024年研究进一步发现，聚丙烯材质茶包每毫升茶汤释放12亿颗颗粒，远超纤维素和尼龙6材质。
图源：CMT
果蔬与加工食品的潜在污染
南开大学2025年4月发表于Nature的研究显示，植物叶片通过气孔吸收空气中的微塑料，露天种植的生菜中聚苯乙烯纳米塑料浓度达7-10纳克/克干重，高污染地区含量可增加10倍。
加州大学2025年3月研究显示，嚼一块口香糖可释放2000-3000个微塑料颗粒，8分钟内释放量达94%。
华东师范大学研究团队计算表明，白领通过外卖餐盒每日可能摄入12-203片微塑料。
海洋生物的"塑料传递"
英国赫尔大学赫尔约克医学院系统分析2014-2020年超50篇研究发现，亚洲沿海贝类(如贻贝、牡蛎)微塑料污染最严重，其肠道、肝脏等部位颗粒富集明显，生食或未去内脏的海鲜可能导致微塑料直接入口。
呼吸吸入：空气中的"塑料尘埃"
塑料垃圾降解产生的微颗粒随空气流动，形成可吸入的"塑料尘埃"。《科学报告》2019年研究显示，每人每小时吸入约16.2个塑料碎片，来源包括衣物纤维、汽车轮胎磨损颗粒。另有研究表明，一次性口罩长期佩戴摩擦后，每日可产生14-17个微塑料颗粒，通过呼吸进入肺部。
图源：CMT
皮肤接触：日用品中的"塑料渗透"
复旦大学发表于《环境与健康》的研究显示，医用输液袋每升输液释放约7500个聚丙烯微塑料颗粒(1-62微米)，可能引发患者体内炎症反应。
此外，个人护理产品中的原生微塑料、合成纤维衣物脱落的微纤维，均可通过皮肤接触或医疗途径进入人体。
科学防护从生活细节阻断微塑料入侵
环境管理：减少室内污染源头
定期清扫家居灰尘，使用高效空气净化器，降低空气中微塑料沉积。避免在室内大量堆放塑料垃圾，减少降解颗粒的产生。
饮食选择：回归简单与天然
优先天然食材：选择未加工或简单加工的初级农产品，减少塑料包装食品摄入，尤其警惕罐头食品内壁的双酚A污染。
明智饮水饮茶：饮用煮沸后的自来水(硬水煮沸可降低80%微塑料)，避免长期使用塑料瓶装水;改用散茶或棉质茶包，减少聚丙烯茶包的颗粒释放。
海鲜处理要点：彻底烹饪海鲜并去除内脏、鳃部，避免生食贝类，降低生物富集的微塑料风险。
用品替换：构建无塑生活场景
餐具革新：以玻璃、陶瓷、不锈钢餐具替代塑料餐盒，微波炉加热时使用陶瓷容器，拒绝保鲜膜直接接触食物。
购物习惯：自带布袋、玻璃罐采购，拒绝过度包装商品;选择可降解材质的清洁海绵。
个人护理：选用无塑料颗粒的护肤品，儿童餐具优先选择无印刷图案的不锈钢制品，避免合成纤维衣物过度摩擦产生微纤维。
行为调整：降低暴露风险
减少外卖依赖：尽量在家烹饪，避免塑料餐盒盛装高温、油脂类食物;收到外卖后及时将食物转移至自家餐具。
警惕高温场景：避免用塑料容器盛放热油、热汤，不使用塑料吸管饮用热饮。
关注特殊人群：孕妇、婴幼儿应格外注意饮食安全，选择有机农产品和玻璃瓶装辅食，降低母婴传播风险。
结语
这场微塑料危机，既是环境治理的挑战，更是生活方式的革新契机。从一杯水、一顿饭、一件日用品开始，用科学选择阻断隐形污染，或许是我们对抗"塑料共生"最直接的行动。毕竟，守护健康的防线，从来都藏在细节之中。
参考文献1、Li Y, Zhang J, Xu L, et al. Leaf absorption contributes to accumulation of microplastics in plants[J]. Nature, 2025: 1-8.2、Huang T, Liu Y, Wang L, et al. MPs Entering Human Circulation through Infusions: A Significant Pathway and Health Concern[J]. Environment Health, 2025.3、返朴.微塑料正快速侵入大脑，研究者称“不寒而栗”[Z/OL][2025-3].https://mp.weixin.qq.com/s/8v6GTJLadtggg3PZdMXjyg4、嘉兴市嘉北街道社区卫生服务中心.糟糕!被“下料”了，是微塑料![Z/OL][2025-6].https://mp.weixin.qq.com/s/E0hWTE0YXUv8q8nkquJ3cg5、央视新闻.长期自己烧水喝和买桶装水喝，哪种更健康?[Z/OL][2025-5].https://mp.weixin.qq.com/s/-XydNFnLvdZsqStWMeP8pg6、健康时报.微塑料是如何进入我们人体的?可能比你想象的要隐蔽[Z/OL][2025-4].https://mp.weixin.qq.com/s/fM5EYJGXfVBcoNo1pl47ww7、科技日报.这是一篇被朋友圈催出来的报道![Z/OL][2025-5].https://mp.weixin.qq.com/s/UqxUgf6ShP7ZtuZ7-iCQZQ8、生活中的化学.装菜的“塑料袋”直接放进冰箱，等于慢性自杀，会致癌?真相来了[Z/OL][2025-5].https://mp.weixin.qq.com/s/iyJ1RYDZfbA83mtPc2zr7A9、内蒙古青年.微塑料可能会增加多种疾病风险!很多人可能每天都在吃，小心这5大隐蔽来源[Z/OL][2025-5].https://mp.weixin.qq.com/s/Y8OuWW7GItK5XO82OeiCLA
