新华财经北京5月9日电（李伯罧）5月9日，在浙江德清举办的2025世界品牌莫干山大会上，来自山西省长治市沁县的沁州黄小米作为山西优质小米的杰出代表亮相此次大会，还在活动中现场熬制小米粥，颜色金黄、口感软糯的沁州黄小米，香飘莫干山。

图为世界品牌莫干山大会现场展台

沁县位于山西省东南部、长治市北部，地处太行之巅，属世界杂粮生长黄金带。当地气候湿润，四季分明，独特的红褐土壤和纯净的天然水源为孕育绿色、有机农作物提供良好的环境。

沁州黄小米是明清两朝的皇家贡米，备受皇室青睐‌，其颗粒圆润，味道香美，富含膳食纤维、铁、磷、叶酸、叶黄素等40多种天然营养素，具有健胃消食、清热解渴、降血脂、调节免疫力等功效，特别适合孕产妇、婴幼儿、病弱者及老年人等人群食用。民间素有“金珠子、金珠王，金珠不换沁州黄”的谚语。

近年来，沁县高度重视沁州黄小米产业发展，在产业政策层面，先后修订、编制了《沁州黄产业发展振兴计划》《山西省沁县小米现代农业产业园建设规划》等方案，为黄小米产业发展谋篇布局。

市场培育方面，沁县大力支持地方经营企业发展，积极培育市场经营主体，现已发展出国家农业产业化重点龙头企业1家，省级龙头企业8家，为黄小米产业长远发展夯实基础。

产品研发推广方面，沁县已向市场推出了黄小米锅巴、婴幼儿米粉、黄小米醋等多种小米系列产品，销售渠道覆盖全国28个省、区，并已远销美国、加拿大等海外市场。

品牌是产业发展的金名片，也是产品价值的“放大器”。沁州黄小米连续获得国家绿色食品认证、有机食品认证、QS认证，HACCP食品安全管理体系认证，被评定为山西省名牌产品、中国名牌农产品；“沁州”注册商标被评定为“中国驰名商标”。《新华·沁州黄小米品牌影响力指数报告》显示，自监测期以来，沁州黄小米品牌影响力呈现跨越式发展态势。品牌影响力指数自2022年以来，年均复合增长率达151.2%，充分彰显出沁州黄品牌在品质升级、渠道拓展和消费者认知提升等方面均取得的突破性进展。

“世界小米在中国，中国小米看山西，山西小米数沁县”，本次活动中，沁州黄小米以独特的魅力获得在场嘉宾的好评。未来，随着产业的进一步兴旺发展，沁州黄小米还将走向更为辽阔的世界舞台，续写属于它的传奇篇章。

新华财经北京5月9日电（李伯罧）5月9日，在浙江德清举办的2025世界品牌莫干山大会上，来自山西省长治市沁县的沁州黄小米作为山西优质小米的杰出代表亮相此次大会，还在活动中现场熬制小米粥，颜色金黄、口感软糯的沁州黄小米，香飘莫干山。

图为世界品牌莫干山大会现场展台

沁县位于山西省东南部、长治市北部，地处太行之巅，属世界杂粮生长黄金带。当地气候湿润，四季分明，独特的红褐土壤和纯净的天然水源为孕育绿色、有机农作物提供良好的环境。

沁州黄小米是明清两朝的皇家贡米，备受皇室青睐‌，其颗粒圆润，味道香美，富含膳食纤维、铁、磷、叶酸、叶黄素等40多种天然营养素，具有健胃消食、清热解渴、降血脂、调节免疫力等功效，特别适合孕产妇、婴幼儿、病弱者及老年人等人群食用。民间素有“金珠子、金珠王，金珠不换沁州黄”的谚语。

近年来，沁县高度重视沁州黄小米产业发展，在产业政策层面，先后修订、编制了《沁州黄产业发展振兴计划》《山西省沁县小米现代农业产业园建设规划》等方案，为黄小米产业发展谋篇布局。

市场培育方面，沁县大力支持地方经营企业发展，积极培育市场经营主体，现已发展出国家农业产业化重点龙头企业1家，省级龙头企业8家，为黄小米产业长远发展夯实基础。

产品研发推广方面，沁县已向市场推出了黄小米锅巴、婴幼儿米粉、黄小米醋等多种小米系列产品，销售渠道覆盖全国28个省、区，并已远销美国、加拿大等海外市场。

品牌是产业发展的金名片，也是产品价值的“放大器”。沁州黄小米连续获得国家绿色食品认证、有机食品认证、QS认证，HACCP食品安全管理体系认证，被评定为山西省名牌产品、中国名牌农产品；“沁州”注册商标被评定为“中国驰名商标”。《新华·沁州黄小米品牌影响力指数报告》显示，自监测期以来，沁州黄小米品牌影响力呈现跨越式发展态势。品牌影响力指数自2022年以来，年均复合增长率达151.2%，充分彰显出沁州黄品牌在品质升级、渠道拓展和消费者认知提升等方面均取得的突破性进展。

“世界小米在中国，中国小米看山西，山西小米数沁县”，本次活动中，沁州黄小米以独特的魅力获得在场嘉宾的好评。未来，随着产业的进一步兴旺发展，沁州黄小米还将走向更为辽阔的世界舞台，续写属于它的传奇篇章。