以“品牌，让世界更美好”为主题的2025世界品牌莫干山大会将于5月9日至11日在浙江德清举办。届时“中国甜糯玉米之乡”山西五寨将携地方特色甜糯玉米产品亮相活动，通过产业推介、新品发布、现场品尝等方式向公众展示五寨甜糯玉米产业的最新发展成果。
北纬38°一直被誉为地球黄金维度，是最佳的农业种植区，这里气候适宜、阳光充足、土壤肥沃，十分适合农作物生长，山西省五寨县恰好坐落于此。五寨全县平均海拔超1400米，年平均气温4.9℃，年平均日照超2800小时，黄土层深厚且富含矿物质，为这里农业发展提供了得天独厚的自然条件。甜糯玉米虽然不是这里的土生作物，但也有超过30年的种植历史，是国内最早种植甜糯玉米的地区之一。在五寨县长达120天的无霜期里，甜糯玉米缓慢积累糖分与淀粉，形成了皮薄无渣，软糯香甜的独特口感。
为保证每一粒玉米的好品质，近年来，五寨县构建起全链条标准化的甜糯玉米种植体系，从品种选育到田间管理，从病虫害防治到采收加工，每一个环节都有严格的技术规范。当地与山西农业大学玉米研究所等科研院校深入合作，培育出“晋糯20号”“黑甜糯33号”“晋甜糯3号”等优质品种，并推广生物防治、测土配方施肥等绿色种植技术，让传统农业插上科技的翅膀。
目前五寨县有甜糯玉米龙头加工企业6家，可年加工转化甜糯玉米超6万亩，辐射带动农户超1.2万户。为进一步提升五寨县甜糯玉米产业的发展水平，自2023年4月起，五寨县投资3.86亿元建设五寨甜糯玉米产业园（以下简称“产业园”），通过“卫星遥感+物联网+区块链”构建智慧农业系统，从种植管理到产品追溯形成全链条数字化闭环。这里还集成了国内顶尖的智能化生产线，可达到每小时27万穗的加工能力。除了生产传统的真空包装和速冻的鲜食玉米，产业园还将进一步开发玉米罐头、玉米须代用茶、有机玉米面、玉米汁等玉米深加工产品，进一步提高产品附加值，延伸产业链。在本次大会期间，由产业园旗下的山西五寨田园农业开发有限公司所生产的“玉送飨”五寨甜糯玉米产品也将对外进行新品发布。
“以前种玉米只能当粮食卖，现在一根玉米能卖出比从前高好几倍的价格，老百姓的日子是越过越好了。”五寨县甜糯玉米产业协会会长贾峰清感慨道。现在甜糯玉米不仅是五寨人民舌尖上的美味，更成为助力五寨县乡村振兴的“金棒棒”。从种植、采收、加工到销售，甜糯玉米产业链条上的每一个环节都创造着就业机会，让农民在家门口就能实现增收致富。
从黄土地到全世界，五寨甜糯玉米正以其独特的风味和品质，书写着现代农业的传奇。这片承载着千年农耕文明的黄土地正孕育着更多甜蜜的希望，让“中国甜糯玉米之乡”的金字招牌愈发闪亮。（杨媛尹 杨哲）
以“品牌，让世界更美好”为主题的2025世界品牌莫干山大会将于5月9日至11日在浙江德清举办。届时“中国甜糯玉米之乡”山西五寨将携地方特色甜糯玉米产品亮相活动，通过产业推介、新品发布、现场品尝等方式向公众展示五寨甜糯玉米产业的最新发展成果。
北纬38°一直被誉为地球黄金维度，是最佳的农业种植区，这里气候适宜、阳光充足、土壤肥沃，十分适合农作物生长，山西省五寨县恰好坐落于此。五寨全县平均海拔超1400米，年平均气温4.9℃，年平均日照超2800小时，黄土层深厚且富含矿物质，为这里农业发展提供了得天独厚的自然条件。甜糯玉米虽然不是这里的土生作物，但也有超过30年的种植历史，是国内最早种植甜糯玉米的地区之一。在五寨县长达120天的无霜期里，甜糯玉米缓慢积累糖分与淀粉，形成了皮薄无渣，软糯香甜的独特口感。
为保证每一粒玉米的好品质，近年来，五寨县构建起全链条标准化的甜糯玉米种植体系，从品种选育到田间管理，从病虫害防治到采收加工，每一个环节都有严格的技术规范。当地与山西农业大学玉米研究所等科研院校深入合作，培育出“晋糯20号”“黑甜糯33号”“晋甜糯3号”等优质品种，并推广生物防治、测土配方施肥等绿色种植技术，让传统农业插上科技的翅膀。
目前五寨县有甜糯玉米龙头加工企业6家，可年加工转化甜糯玉米超6万亩，辐射带动农户超1.2万户。为进一步提升五寨县甜糯玉米产业的发展水平，自2023年4月起，五寨县投资3.86亿元建设五寨甜糯玉米产业园（以下简称“产业园”），通过“卫星遥感+物联网+区块链”构建智慧农业系统，从种植管理到产品追溯形成全链条数字化闭环。这里还集成了国内顶尖的智能化生产线，可达到每小时27万穗的加工能力。除了生产传统的真空包装和速冻的鲜食玉米，产业园还将进一步开发玉米罐头、玉米须代用茶、有机玉米面、玉米汁等玉米深加工产品，进一步提高产品附加值，延伸产业链。在本次大会期间，由产业园旗下的山西五寨田园农业开发有限公司所生产的“玉送飨”五寨甜糯玉米产品也将对外进行新品发布。
“以前种玉米只能当粮食卖，现在一根玉米能卖出比从前高好几倍的价格，老百姓的日子是越过越好了。”五寨县甜糯玉米产业协会会长贾峰清感慨道。现在甜糯玉米不仅是五寨人民舌尖上的美味，更成为助力五寨县乡村振兴的“金棒棒”。从种植、采收、加工到销售，甜糯玉米产业链条上的每一个环节都创造着就业机会，让农民在家门口就能实现增收致富。
从黄土地到全世界，五寨甜糯玉米正以其独特的风味和品质，书写着现代农业的传奇。这片承载着千年农耕文明的黄土地正孕育着更多甜蜜的希望，让“中国甜糯玉米之乡”的金字招牌愈发闪亮。（杨媛尹 杨哲）
