外卖平台上演“三国杀” 奶茶、咖啡成主战场

川观新闻

1天前

记者在闪购频道看到,茶百道、库迪咖啡单品价格低至3-5元,霸王茶姬推出23元双杯套餐,星巴克单杯价格低至16.8元。

川观新闻记者 王密

5月6日,淘宝发起“请消费者喝1亿杯奶茶”活动。#淘宝免单#话题随即引爆社交网络。

随着淘宝的加入,美团、京东、饿了么愈演愈烈的外卖行业商战,正以奶茶、咖啡为主战场全面升级。

推出奶茶免单活动  淘宝再掀外卖商战

5月6日8点,淘宝闪购联合饿了么推出奶茶免单卡和请客卡活动,由于点单太过火爆,引发系统崩溃。

记者打开淘宝App“闪购”页面看到,美食外卖、超市便利、买药、手机数码等品类一应俱全。点击进入后,记者收到官方发放的两张合计18元的外卖红包,页面一角还有奶茶“免单卡”抽奖入口。

淘宝App“闪购”页面

5月7日午间配送高峰时段,记者随机向多位饿了么骑手了解订单变化。骑手刘先生透露,“往常上午10点左右每小时配送3-4单,这几天派单量涨了3倍。”

午餐高峰时段,接单强度也显著提升。“平时这个时段跑20单左右,今天中午接了近30单。”刘先生指着手机上不断刷新的订单表示,他经常配送的两家奶茶店,平时正常一天单量在一家100单左右。5月7日中午,这两家奶茶店平均都有100多单的出货量。

饿了么点单页面

记者在闪购频道看到,茶百道、库迪咖啡单品价格低至3-5元,霸王茶姬推出23元双杯套餐,星巴克单杯价格低至16.8元。

订单激增 多个茶饮品牌拥抱“新战场”

“之前的日均订单差不多300多单,现在飙到将近500单。怕耽误出单,这几天连休息的时间都没有。”库迪咖啡成都红星路二段店店员对记者说。

随着京东外卖与淘宝闪购两大流量入口的强势介入,茶饮品牌正加速拓展线上市场版图。

平台数据显示,京东外卖已为库迪咖啡带来月销超3000万单的亮眼成绩,古茗同样斩获700万单月销量。5月2日,茉莉奶白在淘宝闪购上24小时内售出近30万杯。茉莉奶白线上运营负责人李豪说:“淘宝闪购上线首日,我们在饿了么的外卖订单量增长近3倍。”

库迪咖啡门店

在刚刚结束的“五一”假期期间,“假日经济”叠加“外卖补贴”形成双重驱动力,新茶饮行业迎来销售高峰。记者了解到,奈雪的茶全国核心城市门店配送运力满负荷运转,节日期间全国门店销量全线飘红,部分门店订单量较节前飙升超300%;库迪咖啡销量快速上升至饿了么咖啡类目第一,较日常订单增长近10倍。

外卖商战白热化  奶茶咖啡成主战场

京东、淘宝以百亿补贴强势杀入外卖市场,打破美团长期主导的行业格局。凭借高频消费、低价引流的核心特性,奶茶与咖啡赛道成为这场“三国杀”的主战场。

在“百亿补贴”的消费刺激下,参与品牌都获得一定增长,但长期来看,平台混战对茶饮品牌是真正利好吗?品牌以降价策略吸引顾客,消费者对此表示欢迎,然而物料成本、人力成本却在上升,可能进一步压缩加盟商的利润空间。

新茶饮价格战持续,不仅影响品牌竞争,还关乎行业未来。多位行业人士表示,平台一般都会深度绑定一些品牌,将其扶持成明星商家,京东和淘宝也不例外。消费者在反复购买奶茶、咖啡的过程中,会自然形成平台使用习惯。京东外卖订单量增长5倍的库迪咖啡,正是平台与品牌深度绑定的典型案例。平台通过流量倾斜、补贴政策打造明星商家,品牌则借助平台资源快速扩张,这种共生关系正在重塑行业生态。现在,京东、淘宝都在蓄势,茶饮品牌要抓住这次机会,借势而起。

记者在闪购频道看到,茶百道、库迪咖啡单品价格低至3-5元,霸王茶姬推出23元双杯套餐,星巴克单杯价格低至16.8元。

川观新闻记者 王密

5月6日,淘宝发起“请消费者喝1亿杯奶茶”活动。#淘宝免单#话题随即引爆社交网络。

随着淘宝的加入,美团、京东、饿了么愈演愈烈的外卖行业商战,正以奶茶、咖啡为主战场全面升级。

推出奶茶免单活动  淘宝再掀外卖商战

5月6日8点,淘宝闪购联合饿了么推出奶茶免单卡和请客卡活动,由于点单太过火爆,引发系统崩溃。

记者打开淘宝App“闪购”页面看到,美食外卖、超市便利、买药、手机数码等品类一应俱全。点击进入后,记者收到官方发放的两张合计18元的外卖红包,页面一角还有奶茶“免单卡”抽奖入口。

淘宝App“闪购”页面

5月7日午间配送高峰时段,记者随机向多位饿了么骑手了解订单变化。骑手刘先生透露,“往常上午10点左右每小时配送3-4单,这几天派单量涨了3倍。”

午餐高峰时段,接单强度也显著提升。“平时这个时段跑20单左右,今天中午接了近30单。”刘先生指着手机上不断刷新的订单表示,他经常配送的两家奶茶店,平时正常一天单量在一家100单左右。5月7日中午,这两家奶茶店平均都有100多单的出货量。

饿了么点单页面

记者在闪购频道看到,茶百道、库迪咖啡单品价格低至3-5元,霸王茶姬推出23元双杯套餐,星巴克单杯价格低至16.8元。

订单激增 多个茶饮品牌拥抱“新战场”

“之前的日均订单差不多300多单,现在飙到将近500单。怕耽误出单,这几天连休息的时间都没有。”库迪咖啡成都红星路二段店店员对记者说。

随着京东外卖与淘宝闪购两大流量入口的强势介入,茶饮品牌正加速拓展线上市场版图。

平台数据显示,京东外卖已为库迪咖啡带来月销超3000万单的亮眼成绩,古茗同样斩获700万单月销量。5月2日,茉莉奶白在淘宝闪购上24小时内售出近30万杯。茉莉奶白线上运营负责人李豪说:“淘宝闪购上线首日,我们在饿了么的外卖订单量增长近3倍。”

库迪咖啡门店

在刚刚结束的“五一”假期期间,“假日经济”叠加“外卖补贴”形成双重驱动力,新茶饮行业迎来销售高峰。记者了解到,奈雪的茶全国核心城市门店配送运力满负荷运转,节日期间全国门店销量全线飘红,部分门店订单量较节前飙升超300%;库迪咖啡销量快速上升至饿了么咖啡类目第一,较日常订单增长近10倍。

外卖商战白热化  奶茶咖啡成主战场

京东、淘宝以百亿补贴强势杀入外卖市场,打破美团长期主导的行业格局。凭借高频消费、低价引流的核心特性,奶茶与咖啡赛道成为这场“三国杀”的主战场。

在“百亿补贴”的消费刺激下,参与品牌都获得一定增长,但长期来看,平台混战对茶饮品牌是真正利好吗?品牌以降价策略吸引顾客,消费者对此表示欢迎,然而物料成本、人力成本却在上升,可能进一步压缩加盟商的利润空间。

新茶饮价格战持续,不仅影响品牌竞争,还关乎行业未来。多位行业人士表示,平台一般都会深度绑定一些品牌,将其扶持成明星商家,京东和淘宝也不例外。消费者在反复购买奶茶、咖啡的过程中,会自然形成平台使用习惯。京东外卖订单量增长5倍的库迪咖啡,正是平台与品牌深度绑定的典型案例。平台通过流量倾斜、补贴政策打造明星商家,品牌则借助平台资源快速扩张,这种共生关系正在重塑行业生态。现在,京东、淘宝都在蓄势,茶饮品牌要抓住这次机会,借势而起。

展开
打开“财经头条”阅读更多精彩资讯
APP内打开