2025年的外卖市场，硝烟弥漫，battle不断。饿了么、京东外卖、美团这三家互联网巨头在外卖领域的竞争日益白热化，而淘宝的加入更是让这场大战升级。4月30日，饿了么正式启动“饿补超百亿”大促活动，用户在App搜索结果页搜索“超百亿”即可领取满减券、折扣券等多重优惠，涵盖了众多餐饮品类和品牌。从活动形式来看，这次补贴活动具有长期性和持续性的特点，并非短期的促销手段。饿了么此举显然是为了在激烈的市场竞争中重新夺回用户和商家的关注度。此前，饿了么在市场份额上一直被美团压制，京东外卖的强势入局更是对其造成了不小的冲击。通过大规模的补贴，饿了么希望能够吸引更多用户下单，同时也能让商家获得更多的流量和订单，从而提升自身在整个外卖市场中的竞争力。京东外卖自2025年2月正式上线后，便采取了一系列极具攻击性的策略。首先，京东外卖推出“0佣金”政策，对于在5月1日前入驻的商家，可享受全年免佣金的优惠，这一政策吸引了大量餐饮商家加入京东外卖平台，尤其是那些对成本敏感的中小商家。在骑手端，京东外卖更是大手笔投入，自3月1日起逐步为全职骑手缴纳五险一金，并为兼职骑手提供意外险和健康医疗险，成为首个为外卖骑手缴纳五险一金的平台，这不仅提升了骑手的福利待遇，也增强了骑手队伍的稳定性和归属感，同时，京东还计划在三个月内招聘十万名全职骑手，以满足外卖业务快速扩张的需求。此外，京东外卖还全面上线了“百亿补贴”活动，向全体用户发放每天最高20元的补贴，通过价格优势吸引用户选择京东外卖。京东切入外卖赛道并非一时冲动，而是有着长远的战略考量。一方面，外卖业务可以与京东的电商主业形成协同效应，为电商业务引流，增加用户粘性；另一方面，京东可以利用自身在供应链、物流等方面的优势，整合资源，打造一个全新的即时零售生态。面对京东外卖的来势汹汹和饿了么的补贴反击，美团自然不敢掉以轻心，也采取了一系列措施来巩固自己的市场地位。在骑手政策方面，美团于2月公布了“取消骑手超时扣款”新进展，并在部分城市首次上线“超时免罚”试点，4月又宣布在部分区域试点为骑手补贴养老保险，以提升骑手的满意度和忠诚度，稳定骑手队伍。在用户补贴上，美团也毫不吝啬，4月25日至27日，平台连续三天定时发送15元大额优惠券，并将定点抢10元奶茶咖啡神券摆在了点单首页，通过这种方式吸引用户下单，提高用户的活跃度和复购率。美团还不断拓展生态边界，高调推进“美团闪购”品牌，将非餐饮品类如药品、生鲜、3C数码等纳入配送范围，丰富了平台的业务形态，满足了用户多样化的需求，进一步增强了平台的竞争力。阿里巴巴将淘天旗下的即时零售业务淘宝“小时达”升级为“闪购”，该业务率先在50多个城市上线，并计划于5月6日实现全国覆盖，正式加入即时零售的激烈竞争，此次升级主要在以下几方面有显著变化：淘宝闪购将携手饿了么推出大规模补贴活动，补贴规模超百亿元，为消费者提供免单红包、免单奶茶、大额满减外卖券等福利，以吸引更多消费者选择即时零售服务。饿了么的全部供给向淘宝闪购开放，其中包括餐饮外卖业务。同时，淘宝闪购依托淘天在品牌电商商家方面的优势，与商家的城市仓和线下门店合作，设立品牌即时零售旗舰店，目标是先覆盖200家核心连锁品牌，丰富商品种类和服务选择。在淘系内部，所有与即时零售相关的业务都由淘宝闪购全面负责，饿了么则全力协同，确保业务的高效运作和服务质量。未来的外卖市场充满变数，它们的每一次动作都可能引发行业的震动，最终的市场格局如何演变，值得我们持续关注。
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