新华财经北京4月24日电 新华财经北京4月23日电（李欣仪、吴蕾蕾、吕世阔）产区交易持续活跃，各地客商逐步开启“五一”国际劳动节假期备货工作，市场补货积极。考虑到多数客商前期并未储备足量货源，为保障下游市场短期内供应稳定，持续前往产区进行采购囤货工作。由于当前产区冷库货源余量较少，优质好货占比偏低，市场供应能力略显不足，多产地主流成交价格延续前期涨势。
延安产区
新华·中国（延安）苹果价格指数小幅上涨。截至4月18日，指数报1187.31点，较上期（4月11日）上涨1.91点，涨幅1.53%；较基期（2021年10月5日）上涨187.31点，涨幅18.73%。
图 1 新华·中国（延安）苹果价格指数走势图
数据来源：新华财经数据库
调研显示，目前产区内果农货源交易基本结束，本地客商仍按需包装自存货源发往市场，外地客商以采购存货客商货源为主，存货客商惜售意愿强烈，报价偏高。当前产区内山东采购客商占比较高，产区面临一定优质大果及高性价比统货供不应求现象，带动产区市场交易价格延续前期上涨趋势。
监测显示，4月18日延安产区70-75规格富士苹果均价约3.23元／斤，75-80规格富士苹果均价约3.69元／斤，80-85规格富士苹果均价约4.00元／斤，85及以上规格富士苹果均价约4.38元／斤。
表 1 延安市各规格富士苹果均价
单位：元／斤
数据来源：新华财经数据库
表 2 延安市部分县区富士苹果均价（4.18）
单位：元／斤
备注：安塞区、宝塔区、甘泉县、吴起县、延川县、志丹县、子长县基本清库。
数据来源：新华财经数据库
全国现货市场
全国现货市场方面，各产区持续进行“五一”国际劳动节备货工作，苹果市场交易氛围活跃，山东、辽宁及西部产区询货客商数量均有所增多，小范围内竞价抢货现象时有发生，地方存货客商惜售挺价情绪蔓延，拉动区域内成交价格再度上扬。具体来看，山东产区内冷库看货客商仍相对较多，其中多数客商以大规模备货发往销区冷库贮藏为主，少量客商做短期交易直接发往市场消化，产区周内库存交易效率不断提升，考虑到产区内存货客商惜售意愿强烈，支撑市场成交价格小幅提升；甘肃产区周内交易环境持续向好，优质好货价格高位坚挺，主流市场行情稳步上行。
卓创资讯数据显示，截至2025年4月17日，全国冷库库存比例21.68%，较上周（4月10日）降低3.37个百分点。
表 3 部分主产区库容比情况
注：红色字体表示上涨，绿色字体表示下跌。
数据来源：卓创资讯
表 4 部分主产区苹果价格汇总（4.22）
单位：元／斤
数据来源：卓创资讯
批发市场到货量、消化量保持稳定，下游贸易商持续按需拿货，周内低价中小果需求占比增加，交易相对顺畅。
表 5 部分农产品批发市场富士苹果价格（4.22）
单位：元／公斤
数据来源：全国农产品批发市场价格信息系统
期货市场
期货市场方面，苹果期价震荡运行。截至4月21日，AP2505合约收盘价报8091元／吨，AP2510合约收盘价报7922元／吨。以郑州商品交易所交易日统计，苹果AP202504合约交割量8手，实物交割金额55.22万元。
表 6 苹果期货合约收盘价
单位：元／吨
数据来源：郑州商品交易所、新华财经数据库
表 7 苹果期货月度（4月）交割数量统计
数据来源：郑州商品交易所、新华财经数据库
分析预测
整体来看，伴随“五一”国际劳动节交易旺季临近，叠加产地果农即将开启新季苹果疏花工作，果农陆续释放库存前期自存优质好货开启交易，吸引多地客商挑拣采购。市场供需相对平衡，库内果农优质好货占比增加，对各个品类果品报价偏高，但贸易客商对好果高价认可度偏高，接受意愿强烈。考虑到目前西瓜、甜瓜等时令水果并未完全上市，南方水果供应偏紧，苹果仍为全国水果市场主流供应消费产品。预计近期苹果主流成交价格或稳中偏强。
建议果农实时跟踪市场行情走势，理性研判市场价格波动周期，科学制定果品交易营销策略，实现果品流通环节的市场化资源配置。
新华·中国（延安）苹果价格指数由中国经济信息社与陕西省延安市人民政府共同建设推出，由新华指数研究院负责运营。根据编制规则，指数以2021年10月5日为基期，基点1000点，旨在客观反映延安苹果（富士）市场价格走势，提供定价参考与决策支持。
新华·中国（延安）苹果价格指数周报（2025.4.14-2025.4.20）（总第53期）.pdf
编辑：赵霓
声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。如有问题，请联系客服：400-6123115
新华财经北京4月24日电 新华财经北京4月23日电（李欣仪、吴蕾蕾、吕世阔）产区交易持续活跃，各地客商逐步开启“五一”国际劳动节假期备货工作，市场补货积极。考虑到多数客商前期并未储备足量货源，为保障下游市场短期内供应稳定，持续前往产区进行采购囤货工作。由于当前产区冷库货源余量较少，优质好货占比偏低，市场供应能力略显不足，多产地主流成交价格延续前期涨势。
延安产区
新华·中国（延安）苹果价格指数小幅上涨。截至4月18日，指数报1187.31点，较上期（4月11日）上涨1.91点，涨幅1.53%；较基期（2021年10月5日）上涨187.31点，涨幅18.73%。
图 1 新华·中国（延安）苹果价格指数走势图
数据来源：新华财经数据库
调研显示，目前产区内果农货源交易基本结束，本地客商仍按需包装自存货源发往市场，外地客商以采购存货客商货源为主，存货客商惜售意愿强烈，报价偏高。当前产区内山东采购客商占比较高，产区面临一定优质大果及高性价比统货供不应求现象，带动产区市场交易价格延续前期上涨趋势。
监测显示，4月18日延安产区70-75规格富士苹果均价约3.23元／斤，75-80规格富士苹果均价约3.69元／斤，80-85规格富士苹果均价约4.00元／斤，85及以上规格富士苹果均价约4.38元／斤。
表 1 延安市各规格富士苹果均价
单位：元／斤
数据来源：新华财经数据库
表 2 延安市部分县区富士苹果均价（4.18）
单位：元／斤
备注：安塞区、宝塔区、甘泉县、吴起县、延川县、志丹县、子长县基本清库。
数据来源：新华财经数据库
全国现货市场
全国现货市场方面，各产区持续进行“五一”国际劳动节备货工作，苹果市场交易氛围活跃，山东、辽宁及西部产区询货客商数量均有所增多，小范围内竞价抢货现象时有发生，地方存货客商惜售挺价情绪蔓延，拉动区域内成交价格再度上扬。具体来看，山东产区内冷库看货客商仍相对较多，其中多数客商以大规模备货发往销区冷库贮藏为主，少量客商做短期交易直接发往市场消化，产区周内库存交易效率不断提升，考虑到产区内存货客商惜售意愿强烈，支撑市场成交价格小幅提升；甘肃产区周内交易环境持续向好，优质好货价格高位坚挺，主流市场行情稳步上行。
卓创资讯数据显示，截至2025年4月17日，全国冷库库存比例21.68%，较上周（4月10日）降低3.37个百分点。
表 3 部分主产区库容比情况
注：红色字体表示上涨，绿色字体表示下跌。
数据来源：卓创资讯
表 4 部分主产区苹果价格汇总（4.22）
单位：元／斤
数据来源：卓创资讯
批发市场到货量、消化量保持稳定，下游贸易商持续按需拿货，周内低价中小果需求占比增加，交易相对顺畅。
表 5 部分农产品批发市场富士苹果价格（4.22）
单位：元／公斤
数据来源：全国农产品批发市场价格信息系统
期货市场
期货市场方面，苹果期价震荡运行。截至4月21日，AP2505合约收盘价报8091元／吨，AP2510合约收盘价报7922元／吨。以郑州商品交易所交易日统计，苹果AP202504合约交割量8手，实物交割金额55.22万元。
表 6 苹果期货合约收盘价
单位：元／吨
数据来源：郑州商品交易所、新华财经数据库
表 7 苹果期货月度（4月）交割数量统计
数据来源：郑州商品交易所、新华财经数据库
分析预测
整体来看，伴随“五一”国际劳动节交易旺季临近，叠加产地果农即将开启新季苹果疏花工作，果农陆续释放库存前期自存优质好货开启交易，吸引多地客商挑拣采购。市场供需相对平衡，库内果农优质好货占比增加，对各个品类果品报价偏高，但贸易客商对好果高价认可度偏高，接受意愿强烈。考虑到目前西瓜、甜瓜等时令水果并未完全上市，南方水果供应偏紧，苹果仍为全国水果市场主流供应消费产品。预计近期苹果主流成交价格或稳中偏强。
建议果农实时跟踪市场行情走势，理性研判市场价格波动周期，科学制定果品交易营销策略，实现果品流通环节的市场化资源配置。
新华·中国（延安）苹果价格指数由中国经济信息社与陕西省延安市人民政府共同建设推出，由新华指数研究院负责运营。根据编制规则，指数以2021年10月5日为基期，基点1000点，旨在客观反映延安苹果（富士）市场价格走势，提供定价参考与决策支持。
新华·中国（延安）苹果价格指数周报（2025.4.14-2025.4.20）（总第53期）.pdf
编辑：赵霓
声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。如有问题，请联系客服：400-6123115
