国内茶饮市场竞争激烈,许多品牌将目光投向海外,试图寻找新的增长机会。早在2018年,蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶等品牌便开始布局海外市场。其中,蜜雪冰城以东南亚市场为重点,迅速扩张,而喜茶和霸王茶姬则更倾向于进入欧美国家,选择华人聚集的城市,以提升品牌形象。例如,喜茶已在美国开设15家门店,而霸王茶姬也计划在美国尔湾和洛杉矶开店,尔湾是美国亚裔人口密度最高的区域。目前,喜茶的海外门店已超过70家,霸王茶姬的海外门店超过100家,而蜜雪冰城的海外门店更是接近5000家。然而,看似热闹的出海潮背后,新茶饮品牌在海外市场仍面临诸多挑战。首先是文化隔阂问题。霸王茶姬在美国主打“东方茶拿铁”,但当地消费者更偏爱咖啡因含量较高的美式咖啡。品牌究竟是要引导消费者改变口味,还是顺应市场需求调整产品,这将直接影响其海外发展策略。供应链问题也是不可忽视的难点。相较于国内完善的物流体系,海外建厂成本高昂,工人成本也远高于国内,而物流效率却更低,导致供应链优势被削弱。如果通过涨价来平衡成本,则会影响产品的市场竞争力。此外,新茶饮的主要原料包括奶制品、茶叶、水果和糖,供应链的不稳定可能会影响新品的推出,也可能导致产品品质和口感的不一致,从而影响消费者体验。例如,霸王茶姬在香港招聘的“办事处负责人”月薪高达5.5万至9万港元,“选址开发经理”工资也在3万至7万港元,反映出其海外运营成本远高于国内。除了供应链和文化适应问题,海外市场的竞争同样激烈。在东南亚市场,印尼品牌Kopi Kenangan和泰国Cha Tra Mue已占据一席之地,而在美国,星巴克和荷兰品牌TEA SPOT主导着茶饮市场。霸王茶姬在国内依靠“国风营销”吸引年轻消费者,但在海外市场,国风元素对主流消费群体的吸引力有限,如何调整营销策略、拓展客户群体,是品牌必须面对的问题。尽管海外市场蕴藏机会,但新茶饮品牌想要在国际市场站稳脚跟,仍需克服供应链、文化适应、成本控制和市场竞争等多重挑战。
国内茶饮市场竞争激烈,许多品牌将目光投向海外,试图寻找新的增长机会。早在2018年,蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶等品牌便开始布局海外市场。其中,蜜雪冰城以东南亚市场为重点,迅速扩张,而喜茶和霸王茶姬则更倾向于进入欧美国家,选择华人聚集的城市,以提升品牌形象。例如,喜茶已在美国开设15家门店,而霸王茶姬也计划在美国尔湾和洛杉矶开店,尔湾是美国亚裔人口密度最高的区域。目前,喜茶的海外门店已超过70家,霸王茶姬的海外门店超过100家,而蜜雪冰城的海外门店更是接近5000家。然而,看似热闹的出海潮背后,新茶饮品牌在海外市场仍面临诸多挑战。首先是文化隔阂问题。霸王茶姬在美国主打“东方茶拿铁”,但当地消费者更偏爱咖啡因含量较高的美式咖啡。品牌究竟是要引导消费者改变口味,还是顺应市场需求调整产品,这将直接影响其海外发展策略。供应链问题也是不可忽视的难点。相较于国内完善的物流体系,海外建厂成本高昂,工人成本也远高于国内,而物流效率却更低,导致供应链优势被削弱。如果通过涨价来平衡成本,则会影响产品的市场竞争力。此外,新茶饮的主要原料包括奶制品、茶叶、水果和糖,供应链的不稳定可能会影响新品的推出,也可能导致产品品质和口感的不一致,从而影响消费者体验。例如,霸王茶姬在香港招聘的“办事处负责人”月薪高达5.5万至9万港元,“选址开发经理”工资也在3万至7万港元,反映出其海外运营成本远高于国内。除了供应链和文化适应问题,海外市场的竞争同样激烈。在东南亚市场,印尼品牌Kopi Kenangan和泰国Cha Tra Mue已占据一席之地,而在美国,星巴克和荷兰品牌TEA SPOT主导着茶饮市场。霸王茶姬在国内依靠“国风营销”吸引年轻消费者,但在海外市场,国风元素对主流消费群体的吸引力有限,如何调整营销策略、拓展客户群体,是品牌必须面对的问题。尽管海外市场蕴藏机会,但新茶饮品牌想要在国际市场站稳脚跟,仍需克服供应链、文化适应、成本控制和市场竞争等多重挑战。