来源：中华粮网

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3月7日，联合国粮农组织发布2025年2月份全球食品价格指数。2025年2月粮农组织食品价格指数平均为127.1点，较1月修订后的数值上涨1.6 %。肉类价格指数保持稳定，但所有其他指数均出现上涨，食糖、乳制品和植物油涨幅最大。总体而言，本月的指数比去年同期高出8.2 %，但仍比2022年3月的历史峰值低20.7 %。

粮农组织谷物价格指数2月平均为112.6点，环比上涨0.7%，同比下跌1.1%。

小麦出口价格环比上涨，原因是俄罗斯由于国内供应趋紧限制出口，导致需求转向其他供应方，加大了全球价格的上行压力。对欧洲部分地区、俄罗斯和美国作物状况不佳的担忧进一步支撑价格涨幅。2月，世界玉米价格继续保持上涨趋势，主要原因是巴西季节性供应趋紧、阿根廷作物状况恶化以及对美国出口的需求强劲。在其他粗粮中，大麦和高粱的国际价格也有所上涨。

相比之下，2月粮农组织大米价格指数下降了6.8%，原因是出口供应充足，同时进口需求疲软对价格造成下行压力。

粮农组织植物油价格指数2月平均为156.0点，环比上涨2.0 %，同比则上涨29.1%。

棕榈油、菜籽油、大豆油和葵花籽油报价上涨，推动了本月指数的环比上升。国际棕榈油价格在1月份短暂下跌之后本月温和反弹，并保持了相对于竞争油品的溢价。这主要源于东南亚生产国的季节性产量下降，以及对印度尼西亚生物柴油行业需求增加的预期。与此同时，全球大豆油价格上涨，原因是来自各国的强劲需求，尤其是食品行业。就葵花籽油和菜籽油而言，对未来数月供应可能收紧的担忧为价格提供了支撑。

（转自：中华粮网）

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3月7日，联合国粮农组织发布2025年2月份全球食品价格指数。2025年2月粮农组织食品价格指数平均为127.1点，较1月修订后的数值上涨1.6 %。肉类价格指数保持稳定，但所有其他指数均出现上涨，食糖、乳制品和植物油涨幅最大。总体而言，本月的指数比去年同期高出8.2 %，但仍比2022年3月的历史峰值低20.7 %。

粮农组织谷物价格指数2月平均为112.6点，环比上涨0.7%，同比下跌1.1%。

小麦出口价格环比上涨，原因是俄罗斯由于国内供应趋紧限制出口，导致需求转向其他供应方，加大了全球价格的上行压力。对欧洲部分地区、俄罗斯和美国作物状况不佳的担忧进一步支撑价格涨幅。2月，世界玉米价格继续保持上涨趋势，主要原因是巴西季节性供应趋紧、阿根廷作物状况恶化以及对美国出口的需求强劲。在其他粗粮中，大麦和高粱的国际价格也有所上涨。

相比之下，2月粮农组织大米价格指数下降了6.8%，原因是出口供应充足，同时进口需求疲软对价格造成下行压力。

粮农组织植物油价格指数2月平均为156.0点，环比上涨2.0 %，同比则上涨29.1%。

棕榈油、菜籽油、大豆油和葵花籽油报价上涨，推动了本月指数的环比上升。国际棕榈油价格在1月份短暂下跌之后本月温和反弹，并保持了相对于竞争油品的溢价。这主要源于东南亚生产国的季节性产量下降，以及对印度尼西亚生物柴油行业需求增加的预期。与此同时，全球大豆油价格上涨，原因是来自各国的强劲需求，尤其是食品行业。就葵花籽油和菜籽油而言，对未来数月供应可能收紧的担忧为价格提供了支撑。

（转自：中华粮网）