胖东来帮扶永辉超市调改，第四家龙湖锦艺城店恢复营业
对于业绩不佳的尾部门店，永辉将采取积极措施，无法调改选择关停，未来永辉超市门店数量应该会低于目前的798家。
11月28日消息，郑州永辉超市第四家胖东来帮扶调改店——龙湖锦艺城店将于11月29日恢复正常营业。而同日，永辉兰州首家自主调改门店也将同时开业，两家门店开业后永辉在全国调改的门店将达到20家。
据悉，调改后门店在商品结构方面，下架单品数8243支，下架比57%，重新规划单品13936支，新增单品占比68%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。
在动线布局方面，取消强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅为顾客提供方便舒适的购物环境，新增烟酒柜、顾客休息区，扩大烘焙区、现场加工、熟食区。
在设备设施方面，为确保商品品质，新增日配冷链，并对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代，根据布局调整，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，整体硬件设施更新占比达到50%以上。
据永辉超市副总裁、全国调改组负责人王守诚介绍，门店整体调改思路与此前3家完成调改的郑州永辉门店相对一致。不过此次商品池较此前三个门店做了比较大的调整，商品本地匹配度会更好一些。
王守诚也透露，与半年前郑州信万广场店调改相比，随着经验的积累，调改效率在提升，预计春节前调改后的开业门店将超过40家，明年全年还要对至少100家门店进行调改。
此外，王守诚也称：“大方针就是调改之后，预计增量比较大的门店。”王守诚说，门店调改也是需要投入的，因此，永辉对于盈利比较好的门店，调改计划会适当延后。同时，对于业绩不佳的尾部门店，永辉将采取积极措施，无法调改选择关停，未来永辉超市门店数量应该会低于目前的798家。
对于业绩不佳的尾部门店，永辉将采取积极措施，无法调改选择关停，未来永辉超市门店数量应该会低于目前的798家。
11月28日消息，郑州永辉超市第四家胖东来帮扶调改店——龙湖锦艺城店将于11月29日恢复正常营业。而同日，永辉兰州首家自主调改门店也将同时开业，两家门店开业后永辉在全国调改的门店将达到20家。
据悉，调改后门店在商品结构方面，下架单品数8243支，下架比57%，重新规划单品13936支，新增单品占比68%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。
在动线布局方面，取消强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅为顾客提供方便舒适的购物环境，新增烟酒柜、顾客休息区，扩大烘焙区、现场加工、熟食区。
在设备设施方面，为确保商品品质，新增日配冷链，并对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代，根据布局调整，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，整体硬件设施更新占比达到50%以上。
据永辉超市副总裁、全国调改组负责人王守诚介绍，门店整体调改思路与此前3家完成调改的郑州永辉门店相对一致。不过此次商品池较此前三个门店做了比较大的调整，商品本地匹配度会更好一些。
王守诚也透露，与半年前郑州信万广场店调改相比，随着经验的积累，调改效率在提升，预计春节前调改后的开业门店将超过40家，明年全年还要对至少100家门店进行调改。
此外，王守诚也称：“大方针就是调改之后，预计增量比较大的门店。”王守诚说，门店调改也是需要投入的，因此，永辉对于盈利比较好的门店，调改计划会适当延后。同时，对于业绩不佳的尾部门店，永辉将采取积极措施，无法调改选择关停，未来永辉超市门店数量应该会低于目前的798家。
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