“鸡肋”糖酒会,还有必要参加吗?

阿尔法工场研究院

1周前

作为会展经济的一种业态,正在成为地方政府和会展机构着力打造的一张新名片。...去年曾经闹出过酒类厂商集体抵制糖酒会的风波,但是随着经济大环境出现向好趋势,今年的秋季糖酒会似乎也在逐渐回暖。

作者 | 余在洋

来源 | 懂酒谛

导语:商家感叹“劳民伤财”,糖酒会的真实价值到底有多大?

10月29日,是今年秋季全国糖酒会开幕的日子。会还没开始,业内就已经起了争论。

有人呼朋引伴,想约着朋友和同行去参会;有人却发出呼吁,要求取消或合并那些已失去招商功能,只剩下劳民伤财的糖酒会。

其实,在很多人眼里,以前人气十足的全国糖酒会,如今已经成了“鸡肋”。去吧,很难有什么收获,不去吧,又抱着几分幻想。

“鸡肋”糖酒会,还有必要去参加吗?这是个问题。

全国糖酒会

举办地的福利

全国糖酒会号称“天下第一会”,根据会后的总结和报道,历届糖酒会基本上都有数十万人参加——对于举办城市来说,这么大的客流量,是送给自己的一项超级福利。

此等规模,且已沉淀出巨大影响力的品牌展会,势必会给举办城市带来可观的收益,成为各地争相拉拢的对象。

根据媒体报道,今年3月份在成都举办的第110届全国糖酒会,因为人流量短期内大量涌入,为当地的会展、餐饮住宿、交通运输、商贸购物、文化娱乐、旅游等城市服务业带来了可观的收益,综合增收高达102.5亿元。

有客流量的地方就有利益,有利益的地方就有算计。为了平衡各方利益,全国糖酒会推出过一项“申办机制”,为此曾经出现过一届糖酒会有多个城市争相申办的局面。而哪个城市想主办,除了办会经验、会展设施、城市服务等软硬件之外,必要的公关活动也必不可少。

区域糖酒会VS全国糖酒会

糖酒会,作为会展经济的一种业态,正在成为地方政府和会展机构着力打造的一张新名片。可惜的是,很多带有地方属性的糖酒会、酒类博览会,不仅没能打造出自己的名片,却招来了很多争议。

大家批评这些地方性展会,焦点问题集中在是否有效果、是否有价值、是否有意义,以及浪费了多少公共资源等方面。这些年里,除了全国糖酒会之外,贵州、北京、河北、河南、陕西、山西、吉林等省份都有举办地方性糖酒食品类展会活动。

不过,在上面的诸多地方性糖酒食品类展会中,有时候参展的人比参观的人都多,白白浪费了厂商资源不说,还起不到参展商们预期中的交易和宣传推广效果。

对此,有人用一个词来进行了总结:劳民伤财。为了让大家了解这些糖酒会的真实状态,更有人拍下了郑州秋季糖酒会“人气清冷”的视频,结论是:惨不忍睹!

全国糖酒会

人气渐回归

今年的秋季糖酒会,是该项展会自创办以来的第111届,于10月29日—31日期间正式启幕。去年曾经闹出过酒类厂商集体抵制糖酒会的风波,但是随着经济大环境出现向好趋势,今年的秋季糖酒会似乎也在逐渐回暖。

在正式开始之前,业内有很多人都在彼此询问:今年的糖酒会还过去吗?参加的人多不多?现场热不热闹?

其实,去的人多不多,现场热不热闹已经不重要了。重要的是,全国糖酒会已经失去了昔日的招商订货功能,最大限度上变成了吃喝场、社交场、走过场。有人在全国糖酒会的这种场景中得到了超预期的效果,也有人忙里忙外,每天都有客户打款。

糖酒会上,来的人主要是会见老朋友,勾兑一下厂商关系,梳理一下行业信息和市场走向,增进一下合作伙伴之间的互信。当然,能谈成业务的情况下,顺便也会做几单业务。

糖酒会上生意好的展商,十几个人接待,忙到没有空闲时间

尽管曾经广受厂商追捧的全国糖酒会,已经逐渐成为一部分厂商眼里的鸡肋。不过,主办方也在努力改变这种局面,力争通过各种改革来提升糖酒会的活力。

比如在今年全国秋季糖酒期间,将举办“秋糖消费季”、“食品科技成果展”、“食品产学研创新发展交流大会”等主题活动,以及不同主题的高峰论坛等,希望能以此来增强糖酒会的吸引力,努力推动生产端和采购端双赢,在此基础上力争“一颗秋糖两头甜”。

作为会展经济的一种业态,正在成为地方政府和会展机构着力打造的一张新名片。...去年曾经闹出过酒类厂商集体抵制糖酒会的风波,但是随着经济大环境出现向好趋势,今年的秋季糖酒会似乎也在逐渐回暖。

作者 | 余在洋

来源 | 懂酒谛

导语:商家感叹“劳民伤财”,糖酒会的真实价值到底有多大?

10月29日,是今年秋季全国糖酒会开幕的日子。会还没开始,业内就已经起了争论。

有人呼朋引伴,想约着朋友和同行去参会;有人却发出呼吁,要求取消或合并那些已失去招商功能,只剩下劳民伤财的糖酒会。

其实,在很多人眼里,以前人气十足的全国糖酒会,如今已经成了“鸡肋”。去吧,很难有什么收获,不去吧,又抱着几分幻想。

“鸡肋”糖酒会,还有必要去参加吗?这是个问题。

全国糖酒会

举办地的福利

全国糖酒会号称“天下第一会”,根据会后的总结和报道,历届糖酒会基本上都有数十万人参加——对于举办城市来说,这么大的客流量,是送给自己的一项超级福利。

此等规模,且已沉淀出巨大影响力的品牌展会,势必会给举办城市带来可观的收益,成为各地争相拉拢的对象。

根据媒体报道,今年3月份在成都举办的第110届全国糖酒会,因为人流量短期内大量涌入,为当地的会展、餐饮住宿、交通运输、商贸购物、文化娱乐、旅游等城市服务业带来了可观的收益,综合增收高达102.5亿元。

有客流量的地方就有利益,有利益的地方就有算计。为了平衡各方利益,全国糖酒会推出过一项“申办机制”,为此曾经出现过一届糖酒会有多个城市争相申办的局面。而哪个城市想主办,除了办会经验、会展设施、城市服务等软硬件之外,必要的公关活动也必不可少。

区域糖酒会VS全国糖酒会

糖酒会,作为会展经济的一种业态,正在成为地方政府和会展机构着力打造的一张新名片。可惜的是,很多带有地方属性的糖酒会、酒类博览会,不仅没能打造出自己的名片,却招来了很多争议。

大家批评这些地方性展会,焦点问题集中在是否有效果、是否有价值、是否有意义,以及浪费了多少公共资源等方面。这些年里,除了全国糖酒会之外,贵州、北京、河北、河南、陕西、山西、吉林等省份都有举办地方性糖酒食品类展会活动。

不过,在上面的诸多地方性糖酒食品类展会中,有时候参展的人比参观的人都多,白白浪费了厂商资源不说,还起不到参展商们预期中的交易和宣传推广效果。

对此,有人用一个词来进行了总结:劳民伤财。为了让大家了解这些糖酒会的真实状态,更有人拍下了郑州秋季糖酒会“人气清冷”的视频,结论是:惨不忍睹!

全国糖酒会

人气渐回归

今年的秋季糖酒会,是该项展会自创办以来的第111届,于10月29日—31日期间正式启幕。去年曾经闹出过酒类厂商集体抵制糖酒会的风波,但是随着经济大环境出现向好趋势,今年的秋季糖酒会似乎也在逐渐回暖。

在正式开始之前,业内有很多人都在彼此询问:今年的糖酒会还过去吗?参加的人多不多?现场热不热闹?

其实,去的人多不多,现场热不热闹已经不重要了。重要的是,全国糖酒会已经失去了昔日的招商订货功能,最大限度上变成了吃喝场、社交场、走过场。有人在全国糖酒会的这种场景中得到了超预期的效果,也有人忙里忙外,每天都有客户打款。

糖酒会上,来的人主要是会见老朋友,勾兑一下厂商关系,梳理一下行业信息和市场走向,增进一下合作伙伴之间的互信。当然,能谈成业务的情况下,顺便也会做几单业务。

糖酒会上生意好的展商,十几个人接待,忙到没有空闲时间

尽管曾经广受厂商追捧的全国糖酒会,已经逐渐成为一部分厂商眼里的鸡肋。不过,主办方也在努力改变这种局面,力争通过各种改革来提升糖酒会的活力。

比如在今年全国秋季糖酒期间,将举办“秋糖消费季”、“食品科技成果展”、“食品产学研创新发展交流大会”等主题活动,以及不同主题的高峰论坛等,希望能以此来增强糖酒会的吸引力,努力推动生产端和采购端双赢,在此基础上力争“一颗秋糖两头甜”。

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