玉露香梨的“前世今生”

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3个月前

玉露香梨属于梨中的“小辈”,从出生到现在共计50岁,它是山西农科院从1974年开始,以“库尔勒香梨”为母本,“雪花梨”为父本杂交育成的优质大果品种,既继承了库尔勒香梨皮薄肉细、酥脆窗口、汁多渣少、营养丰富的特点,又秉承了雪花梨果实较大、果面光洁等优良的品质。

初秋时节,山西省临汾市隰县的23万亩玉露香梨迎来丰收,皮薄、个大、汁多、味甜的玉露香梨吸引全国各地的客商前来采购。

玉露香梨是我国水果中极少数自主培育的品种之一,是国家梨产业体系专家公认的“中国第一梨”,被誉为“果中爱马仕、梨中天花板”。经过几十年的发展,玉露香梨在全国的种植面积超过100万亩,成为一颗承担着乡村振兴战略、共同富裕使命的稀有好梨。

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创新

没有什么水果,比梨更适合中国人的秋天和冬天,在季节交替、冷热变化快的过程中容易出现口燥咽干、干咳等身体不适,而梨具有清燥润肺、祛痰生津的作用。

作为梨的主要发源地之一,中国人吃梨已有3000多年的历史,湖北荆门、湖南长沙马王堆、新疆新疆吐鲁番均出土过不同时期的梨干、梨核。《诗经》里收载题为《甘棠》的诗篇,甘棠就是野生梨子。《周礼》中也有采集梨果作为祭祀的记载。梨果味甜多汁,被誉为“百果之宗”。中国梨的年产量高达2000万吨左右,平均分到每个人头上,有27斤之多。

目前我国梨种类有秋子梨、白梨、砂梨、洋梨4个品系数千个品种。其中雪花梨、库尔勒香梨等品种都非常著名。

玉露香梨属于梨中的“小辈”,从出生到现在共计50岁,它是山西农科院从1974年开始,以“库尔勒香梨”为母本,“雪花梨”为父本杂交育成的优质大果品种,既继承了库尔勒香梨皮薄肉细、酥脆窗口、汁多渣少、营养丰富的特点,又秉承了雪花梨果实较大、果面光洁等优良的品质。

玉露香‌在古诗词中常用来形容秋天的清新、淡雅之气,以及一种超凡脱俗的美感。成熟的玉露香梨皮微微红晕,皮肉吹弹可破,口感清甜,被誉为挂在树上的果汁,“吃一口、流一手,顺着脖子往下走”,隰县当地老百姓用这句顺口溜来形容玉露香梨的美妙滋味。

发展

山西省隰县地处黄土高原地区,自古以来就有种梨的传统。早在2500多年前的《诗经》中就有这样的描述,山有苞棣,隰有树檖,檖就是梨的意思。明清时期隰州金梨已成为朝廷的贡品。

早在1984年隰县引种第一颗玉露香梨。细密深厚的黄土,充足的光照、昼夜温差大等为玉露香梨的生长提供了最适宜的条件。果品一经上市,便惊艳世人,被赞誉为“稀有好梨”,荣获“中国大美梨”“中国梨王”“奥运会指定果品”等殊荣。2020年隰县玉露香梨入选“第三批中国特色农产品优势区”。今年,隰县玉露香梨被国家知识产权局列入地理标志保护工程实施名单。

隰县历届县委、县政府瞄准玉露香梨这个产业,以“一张蓝图绘到底,一任接着一任干”的决心,凝心聚力发展玉露香梨产业,先后出台一系列优惠政策和行政手段,鼓励和推动农民高接换种或新种“玉露香”梨。

截至目前,隰县玉露香梨无论从规模、产量还是美誉度上看,都处在“全国第一”水平,种植面积已经突破23万亩,产量超过7000万斤,区域品牌价值达到87.43亿元,全县80%的耕地种植果树,80%的农民从事果业生产,80%的农业收入来源于果树,80%的贫困户依托梨果产业实现脱贫,以玉露香梨为主的梨果产业已成为全县农民增收致富的主导产业。

“一枝独秀不是春,百花齐放春满园”,目前玉露香梨产业已从“隰县独秀”到“全国开花”,从隰县起步,蔓延山西,走向全国,种植面积超过100万亩。

升级

9月9日,作为玉露香梨产业的“领头羊”隰县举办玉露香梨品牌升级战略发布会,提出“引领中国玉露香梨产业发展,让玉露香梨从隰县走向世界”。

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“玉露香梨是中国梨业的‘新赛道’,隰县是中国玉露香梨发展的‘排头兵’,具有品牌优势和先发优势,完全有机会引领玉露香梨行业、分享全国发展红利。”农本咨询创始人、首席专家贾枭表示,时隔7年,隰县再次以品牌为抓手,以品牌升级引领产业升级,整合全国资源打造中国玉露香梨产业中心,这既是隰县的机遇,也是隰县的责任。

为推动全国玉露香梨产业高质量发展,保护玉露香梨品种优势,维护广大消费者权益,隰县发布《玉露香梨高质量发展隰县倡议》,倡议实施品牌强农战略,打造玉露香梨特色品牌,树立高端梨果形象,促进市场良性竞争,实现优质优价;呼吁全国玉露香梨产区政府、产销企业携手并进,做精产品、做强品牌、做大产业。

“隰县高度重视隰县玉露香梨的品牌建设,抓住品牌这个关键环节,短短几年隰县玉露香梨从一个地方特色产品,成长为一个全国知名的果品品牌。”中国果品流通协会会长鲁芳校在致辞表示,隰县玉露香梨的品牌建设,以品种为基础,以品质为核心,以品牌为引领,为整个果业树立了高质量发展样板。

隰县县委书记李俊平表示,隰县玉露香梨产业发展将从四个方向转型升级,实现从“中国名牌”到“世界名牌”、从“种植大县”到“生产强县”、从“电商兵团”到“流通中心”、从“服务隰县”到“服务全国”的战略转变,将隰县打造成为全国玉露香梨的种植示范地、交易集散地和农资农技输出地。(董慧欣)

玉露香梨属于梨中的“小辈”,从出生到现在共计50岁,它是山西农科院从1974年开始,以“库尔勒香梨”为母本,“雪花梨”为父本杂交育成的优质大果品种,既继承了库尔勒香梨皮薄肉细、酥脆窗口、汁多渣少、营养丰富的特点,又秉承了雪花梨果实较大、果面光洁等优良的品质。

初秋时节,山西省临汾市隰县的23万亩玉露香梨迎来丰收,皮薄、个大、汁多、味甜的玉露香梨吸引全国各地的客商前来采购。

玉露香梨是我国水果中极少数自主培育的品种之一,是国家梨产业体系专家公认的“中国第一梨”,被誉为“果中爱马仕、梨中天花板”。经过几十年的发展,玉露香梨在全国的种植面积超过100万亩,成为一颗承担着乡村振兴战略、共同富裕使命的稀有好梨。

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创新

没有什么水果,比梨更适合中国人的秋天和冬天,在季节交替、冷热变化快的过程中容易出现口燥咽干、干咳等身体不适,而梨具有清燥润肺、祛痰生津的作用。

作为梨的主要发源地之一,中国人吃梨已有3000多年的历史,湖北荆门、湖南长沙马王堆、新疆新疆吐鲁番均出土过不同时期的梨干、梨核。《诗经》里收载题为《甘棠》的诗篇,甘棠就是野生梨子。《周礼》中也有采集梨果作为祭祀的记载。梨果味甜多汁,被誉为“百果之宗”。中国梨的年产量高达2000万吨左右,平均分到每个人头上,有27斤之多。

目前我国梨种类有秋子梨、白梨、砂梨、洋梨4个品系数千个品种。其中雪花梨、库尔勒香梨等品种都非常著名。

玉露香梨属于梨中的“小辈”,从出生到现在共计50岁,它是山西农科院从1974年开始,以“库尔勒香梨”为母本,“雪花梨”为父本杂交育成的优质大果品种,既继承了库尔勒香梨皮薄肉细、酥脆窗口、汁多渣少、营养丰富的特点,又秉承了雪花梨果实较大、果面光洁等优良的品质。

玉露香‌在古诗词中常用来形容秋天的清新、淡雅之气,以及一种超凡脱俗的美感。成熟的玉露香梨皮微微红晕,皮肉吹弹可破,口感清甜,被誉为挂在树上的果汁,“吃一口、流一手,顺着脖子往下走”,隰县当地老百姓用这句顺口溜来形容玉露香梨的美妙滋味。

发展

山西省隰县地处黄土高原地区,自古以来就有种梨的传统。早在2500多年前的《诗经》中就有这样的描述,山有苞棣,隰有树檖,檖就是梨的意思。明清时期隰州金梨已成为朝廷的贡品。

早在1984年隰县引种第一颗玉露香梨。细密深厚的黄土,充足的光照、昼夜温差大等为玉露香梨的生长提供了最适宜的条件。果品一经上市,便惊艳世人,被赞誉为“稀有好梨”,荣获“中国大美梨”“中国梨王”“奥运会指定果品”等殊荣。2020年隰县玉露香梨入选“第三批中国特色农产品优势区”。今年,隰县玉露香梨被国家知识产权局列入地理标志保护工程实施名单。

隰县历届县委、县政府瞄准玉露香梨这个产业,以“一张蓝图绘到底,一任接着一任干”的决心,凝心聚力发展玉露香梨产业,先后出台一系列优惠政策和行政手段,鼓励和推动农民高接换种或新种“玉露香”梨。

截至目前,隰县玉露香梨无论从规模、产量还是美誉度上看,都处在“全国第一”水平,种植面积已经突破23万亩,产量超过7000万斤,区域品牌价值达到87.43亿元,全县80%的耕地种植果树,80%的农民从事果业生产,80%的农业收入来源于果树,80%的贫困户依托梨果产业实现脱贫,以玉露香梨为主的梨果产业已成为全县农民增收致富的主导产业。

“一枝独秀不是春,百花齐放春满园”,目前玉露香梨产业已从“隰县独秀”到“全国开花”,从隰县起步,蔓延山西,走向全国,种植面积超过100万亩。

升级

9月9日,作为玉露香梨产业的“领头羊”隰县举办玉露香梨品牌升级战略发布会,提出“引领中国玉露香梨产业发展,让玉露香梨从隰县走向世界”。

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“玉露香梨是中国梨业的‘新赛道’,隰县是中国玉露香梨发展的‘排头兵’,具有品牌优势和先发优势,完全有机会引领玉露香梨行业、分享全国发展红利。”农本咨询创始人、首席专家贾枭表示,时隔7年,隰县再次以品牌为抓手,以品牌升级引领产业升级,整合全国资源打造中国玉露香梨产业中心,这既是隰县的机遇,也是隰县的责任。

为推动全国玉露香梨产业高质量发展,保护玉露香梨品种优势,维护广大消费者权益,隰县发布《玉露香梨高质量发展隰县倡议》,倡议实施品牌强农战略,打造玉露香梨特色品牌,树立高端梨果形象,促进市场良性竞争,实现优质优价;呼吁全国玉露香梨产区政府、产销企业携手并进,做精产品、做强品牌、做大产业。

“隰县高度重视隰县玉露香梨的品牌建设,抓住品牌这个关键环节,短短几年隰县玉露香梨从一个地方特色产品,成长为一个全国知名的果品品牌。”中国果品流通协会会长鲁芳校在致辞表示,隰县玉露香梨的品牌建设,以品种为基础,以品质为核心,以品牌为引领,为整个果业树立了高质量发展样板。

隰县县委书记李俊平表示,隰县玉露香梨产业发展将从四个方向转型升级,实现从“中国名牌”到“世界名牌”、从“种植大县”到“生产强县”、从“电商兵团”到“流通中心”、从“服务隰县”到“服务全国”的战略转变,将隰县打造成为全国玉露香梨的种植示范地、交易集散地和农资农技输出地。(董慧欣)

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