高温天气让我们的肠胃又进入了危险期，尤其是肠胃功能差的人，吃的不小心很容易产生肠胃问题，不消化、拉肚子等等，尤其是上班一族，工作压力大，久坐久站，饮食作息不规律，就会患上胃肠炎。
胃肠炎会出现哪些不良症状？
郑州大学附属郑州中心医院消化内科主任吴慧丽表示，胃肠炎多数是细菌感染和病毒所致，主要表现为：1.起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等；3.常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状；4.呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等；5.体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进；此外，头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状，少数严重病例，由于频繁呕吐及腹泻，可出现脱水。
急性肠胃炎应急措施
肠胃炎是一种很常见的胃肠道疾病，一般分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎。充分休息外，同时由于剧烈的呕吐和腹痛，此时，需要适度禁食，对肠胃刺激的食物尤其应该禁止。当然，喝水不能只喝凉白开，可适当在温水里加点盐或糖，补充身体里的电解质，防止脱水。常用的止泻药是蒙脱石散。此外，因为剧烈呕吐对肠胃造成了损伤，必要时可以配合肠炎宁以及胃药（奥美拉唑，达喜等）温和服用。
急性肠胃炎适合吃什么
1.稀粥类：稀粥类的食物绝对是得了急性肠胃炎的患者的最优选择。比如:小米粥、莲子粥、山药粥、南瓜粥等。因为急性肠胃炎患者本来就肠胃功能十分薄弱，不适合食用难消化的物质，以免加重肠胃负担，而使病情不易恢复。稀粥类属于流质食物，是很容易消化的。2.菜汤：谈到急性肠胃炎患者适合吃什么，菜汤当然也是必不可少的。一方面，急性肠胃炎患者由于恶心呕吐、腹痛腹泻等症状导致身体流失了不少水分和营养，菜汤可以适当的给患者补充水分和营养。另一方面，汤质的食物，很容易消化吸收，不会对胃肠黏膜产生不良刺激。比如说菠菜汤、莲藕汤、鸡蛋汤等都是很不错的选择。3.面食：相对于吃大米来说，其实吃面更适合肠胃不好的人。一是因为面食比较容易消化，这样胃酸就分泌的少，胃肠负担较轻。二是因为面条里面含有碱，其汤是很有营养的。
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