10月30日，第八届山西（运城）国际果品交易博览会（以下简称“果博会”）在山西省运城市万荣县拉开帷幕。特色农产品展销、国际经贸合作洽谈暨产销对接会、果业品牌建设经验交流会等活动在本次果博会上陆续开展。

近年来，运城市加快实施现代农业“特”“优”战略和全省“南果”战略，打造“品质果业、品牌果业、诚信果业”，提升果业出口平台功能，运城果业位列全省乃至全国果业发展第一方阵，在果业高质量发展道路上不断探索新的发展亮点。

推广“三新果园”栽培模式 推动果业高质量发展

国家发展改革委宏观经济杂志社理事会理事长戴公兴在本届果博会开幕上表示，我国果业正在经历从注重数量增长到向质量提升，从传统生产方式向绿色、现代化生产方式转型的深刻变革。绿色果业、智慧果业、生态果业正成为果业高质量发展的新趋势。

围绕高质量发展，运城市积极推广以“新品种、新技术、新模式”为主要内容的“三新果园”栽培模式，加快果业由增产导向向提质导向转变，由传统生产方式向现代集约生产方式转变，由果业大市向果业强市转变。巩固“大间伐、双套袋，强拉枝、高光效，有机肥、生物药”等现代果业管理技术的基础上，推广“矮砧宽行密植”栽培、“水肥一体化”滴灌、园艺地布防草增温保墒等六项现代管理新技术，为果业现代化奠定了坚实基础。

组建专家团队 实现科技引领与创新

近年来，运城市持续深化与中国农业大学、中国农业科学院、山西农业大学、郑州果树研究所等20多所知名院所、50余名专家教授的技术合作，采取线上线下相结合的方式，开展技术培训和指导，做好“专家教授”文章。

以“30105”计划为牵引，实施分层培育，即每个产业筛选储备30名本土优秀专家，每个专家带动培养10名技术“二传手”，形成农技推广核心团队；每个“二传手”再带动5户农户，充分发挥“传帮带”作用。目前，全县农业专业技术人员达到2620人，乡土技术骨干达到1050名。组建全省首家果园大学，下设苹果、桃果、樱桃、梨果、葡萄五个学院，采用“线下巡回讲座+线上技术咨询+实训技术指导”的模式，围绕农业生产关键环节，精准设置培训课程，组织专业培训，做好“职业果农”文章。

此外，运城市创建国家区域性良种苗木繁育基地，打造果业科技馆等方式，调整苹果产业结构，对全县苹果产业进行“大换血”，从根上解决了重茬、品种单一、模式老化等困扰果业现代化发展的问题。

图为山西省运城市万荣县果农正在将苹果分类装箱。 新华社记者闫鑫摄

聚焦品牌打造 成为“世界级水果”

运城市把打造“运城苹果”这一区域公用品牌作为建设现代果业强市的重要抓手，实行统一标识、统一包装、统一品牌，实现“母子品牌”运作，在全市初步形成了“区域品牌+企业品牌+产品品牌”的品牌矩阵。第九届中国果业品牌大会上，“运城苹果”区域公用品牌以68.29亿元的品牌价值名列《2024中国果品品牌价值评估报告》第9名。

运城市建设了“南果”出口平台，以果品出口倒逼果业标准化生产和产业化提升，推动运城果业高质量转型发展。据了解，运城市共建有1200多座恒温保鲜果库，总贮量200多万吨，是华北地区重要的果品贮藏基地和交易集散中心。2015年，“运城苹果”代表中国鲜苹果首次出口美国，在中国苹果产业发展史上留下了浓墨重彩的一笔。目前，运城水果已出口76个国家和地区，果品出口量连续10年占到山西省的80%以上。

这些新亮点展现了运城果业在科技创新、品牌建设、出口贸易等方面的积极发展态势，为运城果业的高质量发展提供了有力支撑。（杨富淇）

10月30日，第八届山西（运城）国际果品交易博览会（以下简称“果博会”）在山西省运城市万荣县拉开帷幕。特色农产品展销、国际经贸合作洽谈暨产销对接会、果业品牌建设经验交流会等活动在本次果博会上陆续开展。

近年来，运城市加快实施现代农业“特”“优”战略和全省“南果”战略，打造“品质果业、品牌果业、诚信果业”，提升果业出口平台功能，运城果业位列全省乃至全国果业发展第一方阵，在果业高质量发展道路上不断探索新的发展亮点。

推广“三新果园”栽培模式 推动果业高质量发展

国家发展改革委宏观经济杂志社理事会理事长戴公兴在本届果博会开幕上表示，我国果业正在经历从注重数量增长到向质量提升，从传统生产方式向绿色、现代化生产方式转型的深刻变革。绿色果业、智慧果业、生态果业正成为果业高质量发展的新趋势。

围绕高质量发展，运城市积极推广以“新品种、新技术、新模式”为主要内容的“三新果园”栽培模式，加快果业由增产导向向提质导向转变，由传统生产方式向现代集约生产方式转变，由果业大市向果业强市转变。巩固“大间伐、双套袋，强拉枝、高光效，有机肥、生物药”等现代果业管理技术的基础上，推广“矮砧宽行密植”栽培、“水肥一体化”滴灌、园艺地布防草增温保墒等六项现代管理新技术，为果业现代化奠定了坚实基础。

组建专家团队 实现科技引领与创新

近年来，运城市持续深化与中国农业大学、中国农业科学院、山西农业大学、郑州果树研究所等20多所知名院所、50余名专家教授的技术合作，采取线上线下相结合的方式，开展技术培训和指导，做好“专家教授”文章。

以“30105”计划为牵引，实施分层培育，即每个产业筛选储备30名本土优秀专家，每个专家带动培养10名技术“二传手”，形成农技推广核心团队；每个“二传手”再带动5户农户，充分发挥“传帮带”作用。目前，全县农业专业技术人员达到2620人，乡土技术骨干达到1050名。组建全省首家果园大学，下设苹果、桃果、樱桃、梨果、葡萄五个学院，采用“线下巡回讲座+线上技术咨询+实训技术指导”的模式，围绕农业生产关键环节，精准设置培训课程，组织专业培训，做好“职业果农”文章。

此外，运城市创建国家区域性良种苗木繁育基地，打造果业科技馆等方式，调整苹果产业结构，对全县苹果产业进行“大换血”，从根上解决了重茬、品种单一、模式老化等困扰果业现代化发展的问题。

图为山西省运城市万荣县果农正在将苹果分类装箱。 新华社记者闫鑫摄

聚焦品牌打造 成为“世界级水果”

运城市把打造“运城苹果”这一区域公用品牌作为建设现代果业强市的重要抓手，实行统一标识、统一包装、统一品牌，实现“母子品牌”运作，在全市初步形成了“区域品牌+企业品牌+产品品牌”的品牌矩阵。第九届中国果业品牌大会上，“运城苹果”区域公用品牌以68.29亿元的品牌价值名列《2024中国果品品牌价值评估报告》第9名。

运城市建设了“南果”出口平台，以果品出口倒逼果业标准化生产和产业化提升，推动运城果业高质量转型发展。据了解，运城市共建有1200多座恒温保鲜果库，总贮量200多万吨，是华北地区重要的果品贮藏基地和交易集散中心。2015年，“运城苹果”代表中国鲜苹果首次出口美国，在中国苹果产业发展史上留下了浓墨重彩的一笔。目前，运城水果已出口76个国家和地区，果品出口量连续10年占到山西省的80%以上。

这些新亮点展现了运城果业在科技创新、品牌建设、出口贸易等方面的积极发展态势，为运城果业的高质量发展提供了有力支撑。（杨富淇）