新华财经北京10月15日电（李欣仪）截至2024年10月13日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1358.44点，较上期下跌0.11%，其中艳椒、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行；满天星、遵义朝天椒一号批发价格指数较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报855.79点，较上期下跌1.13%。新一代（干椒）批发价格指数报1083.22点，较上期下跌0.02%。印度进口椒批发价格指数报1190.16点，较上期上涨0.26%。

图 1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图

数据来源：新华财经数据库

图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图

数据来源：新华财经数据库

本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有5个代表品种（艳椒、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒、新一代）交易平均价格较上期有所上涨；有2个代表品种（满天星、三樱椒）交易平均价格较上期有所下跌；有1个代表品种（印度进口椒S17）交易平均价格较上期基本持平。其中樱桃形椒环比指数为1042.52点，是本期均价涨幅最大品种；三樱椒环比指数为991.72点，是本期均价跌幅最大品种。

表1各品种干椒周度均价运行表

本期南北方地区干椒价格分化运行。供给端多产区新干椒上货量略有增多，晒椒占比逐步放大，需求端采购商拿货心态稳健，随行挑拣合适货源采购，购销有序进行。总体看，现阶段国内干椒市场货源有序供应，整体上货量稳步增多，货源选择性增加，批发商入市积极性一般，多青睐挑拣干度好的优质货源。印度椒方面，供应端货源充足，持货商卖货意愿较强，货源消化未见好转，采购商采购商保持正常按需采购节奏，交易有一定议价空间。上周印度椒价格基本持平。

中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。

中国干辣椒系列价格指数周报20241013.pdf

新华财经北京10月15日电（李欣仪）截至2024年10月13日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1358.44点，较上期下跌0.11%，其中艳椒、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行；满天星、遵义朝天椒一号批发价格指数较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报855.79点，较上期下跌1.13%。新一代（干椒）批发价格指数报1083.22点，较上期下跌0.02%。印度进口椒批发价格指数报1190.16点，较上期上涨0.26%。

图 1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图

数据来源：新华财经数据库

图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图

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本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有5个代表品种（艳椒、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒、新一代）交易平均价格较上期有所上涨；有2个代表品种（满天星、三樱椒）交易平均价格较上期有所下跌；有1个代表品种（印度进口椒S17）交易平均价格较上期基本持平。其中樱桃形椒环比指数为1042.52点，是本期均价涨幅最大品种；三樱椒环比指数为991.72点，是本期均价跌幅最大品种。

表1各品种干椒周度均价运行表

本期南北方地区干椒价格分化运行。供给端多产区新干椒上货量略有增多，晒椒占比逐步放大，需求端采购商拿货心态稳健，随行挑拣合适货源采购，购销有序进行。总体看，现阶段国内干椒市场货源有序供应，整体上货量稳步增多，货源选择性增加，批发商入市积极性一般，多青睐挑拣干度好的优质货源。印度椒方面，供应端货源充足，持货商卖货意愿较强，货源消化未见好转，采购商采购商保持正常按需采购节奏，交易有一定议价空间。上周印度椒价格基本持平。

中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。

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