大火吞噬甘蔗田不仅对公众健康、生态系统和气候平衡构成威胁，还对明年的糖、乙醇和能源供应构成威胁。但是，大火除了对今年部分甘蔗产量产生影响外，还烧毁了下榨季生产而重新萌芽的甘蔗。

“最令人担忧的不是被烧毁的甘蔗。在这种情况下，如果作物在一周内收获，问题可以解决。问题是部分甘蔗地在燃烧前就已经收割了，蔗蔸正在萌芽，然后着火了。这场大火将影响明年的甘蔗，”咨询公司RPA的合伙人Ricardo Pinto说。

8月23日至9月10日期间，仅圣保罗州就有18.1万公顷甘蔗被烧毁。其中9.5万公顷的甘蔗已经收割并正在萌芽。数据来自巴西甘蔗生产者协会组织（Orplana），来自13颗卫星的图像和实地访问。据该组织称，生产商遭受的损失已经达到12亿雷亚尔。

不幸的是，这些数字在不断更新，因为火灾仍时有发生，干旱预计至少会持续到9月底。“我们正在计算损失，”Orplana主席Jose Guilherme Nogueira哀叹道。

根据火灾的强度，燃烧正在再生的甘蔗植株可能会产生不同的影响。影响可能包括下榨季收获被推迟，需要在栽培处理方面进行更多投资，甚至重新种植，下榨季的收获面积减少。

因此，需要翻新的甘蔗田面积将会更大。但这取决于生产者的资金情况。重新种植的成本为每公顷13500雷亚尔，而用于融资种植的利率在13%到14%之间，”Orplana的Nogueira说道。“生产者将计算成本，看看是否值得，或者是否会转向种植大豆和花生等作物。”

对于那些有能力再生的甘蔗田，影响仍然不确定。“在不远的过去，也就是十年前，九月份通常是降雨期，甘蔗会恢复生长。但现在情况并非如此，”Figueiredo警告说。这些植株的再生速度将取决于是否有持续的降雨回归。雨季越是延迟到来，下榨季收获的时间就越会被推迟。

“当甘蔗被烧毁后，需要过一年的时间才能收割。因此，在这段时间内（2025年）将会出现集中收割的情况，但我们并没有那么多可用的机器。生产者可能不得不推迟或提前某些收割，”Nogueira评估道。根据夏季的降雨情况，这可能会影响生产力。

目前还没有人敢对下榨季产量的影响做出估计，因为火灾还在持续发生。除了影响食糖和乙醇的生产之外，由于这部分生物质被大火消耗，用于发电厂共燃所需的秸秆也可能减少。

此外，还有一些影响要过几年才会显现出来。“大火还会导致微生物的消失，”Unesp大学的Figueiredo提醒道。土壤微生物群负责有机物质的循环、磷的溶解性、疾病的控制以及其他相互作用。

沐甜科技糖网

责任编辑：张靖笛

大火吞噬甘蔗田不仅对公众健康、生态系统和气候平衡构成威胁，还对明年的糖、乙醇和能源供应构成威胁。但是，大火除了对今年部分甘蔗产量产生影响外，还烧毁了下榨季生产而重新萌芽的甘蔗。

“最令人担忧的不是被烧毁的甘蔗。在这种情况下，如果作物在一周内收获，问题可以解决。问题是部分甘蔗地在燃烧前就已经收割了，蔗蔸正在萌芽，然后着火了。这场大火将影响明年的甘蔗，”咨询公司RPA的合伙人Ricardo Pinto说。

8月23日至9月10日期间，仅圣保罗州就有18.1万公顷甘蔗被烧毁。其中9.5万公顷的甘蔗已经收割并正在萌芽。数据来自巴西甘蔗生产者协会组织（Orplana），来自13颗卫星的图像和实地访问。据该组织称，生产商遭受的损失已经达到12亿雷亚尔。

不幸的是，这些数字在不断更新，因为火灾仍时有发生，干旱预计至少会持续到9月底。“我们正在计算损失，”Orplana主席Jose Guilherme Nogueira哀叹道。

根据火灾的强度，燃烧正在再生的甘蔗植株可能会产生不同的影响。影响可能包括下榨季收获被推迟，需要在栽培处理方面进行更多投资，甚至重新种植，下榨季的收获面积减少。

因此，需要翻新的甘蔗田面积将会更大。但这取决于生产者的资金情况。重新种植的成本为每公顷13500雷亚尔，而用于融资种植的利率在13%到14%之间，”Orplana的Nogueira说道。“生产者将计算成本，看看是否值得，或者是否会转向种植大豆和花生等作物。”

对于那些有能力再生的甘蔗田，影响仍然不确定。“在不远的过去，也就是十年前，九月份通常是降雨期，甘蔗会恢复生长。但现在情况并非如此，”Figueiredo警告说。这些植株的再生速度将取决于是否有持续的降雨回归。雨季越是延迟到来，下榨季收获的时间就越会被推迟。

“当甘蔗被烧毁后，需要过一年的时间才能收割。因此，在这段时间内（2025年）将会出现集中收割的情况，但我们并没有那么多可用的机器。生产者可能不得不推迟或提前某些收割，”Nogueira评估道。根据夏季的降雨情况，这可能会影响生产力。

目前还没有人敢对下榨季产量的影响做出估计，因为火灾还在持续发生。除了影响食糖和乙醇的生产之外，由于这部分生物质被大火消耗，用于发电厂共燃所需的秸秆也可能减少。

此外，还有一些影响要过几年才会显现出来。“大火还会导致微生物的消失，”Unesp大学的Figueiredo提醒道。土壤微生物群负责有机物质的循环、磷的溶解性、疾病的控制以及其他相互作用。

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