重寻日常之美，解锁属于我们的生活宝藏

新周刊

1周前

彭笑在云南等地都曾生活过，但是从未见过类似“铫子”这类的器具，她才后知后觉地意识到，这铫子大概是专属于家乡一带的“特色产物”——这是一种用粗砂制成的容器，锅身是圆弧形的，通身布满了肉眼看不见的小孔，但是却起到了重要的作用：不仅能够在煨汤的时候过滤油脂、使铫子里的汤浓郁而不油腻，还能够储藏香味，让熬制的汤一次比一次香。

在这个快节奏的时代，我们常常被生活的喧嚣和工作的繁忙所淹没，以至于忽略了那些就在身边、触手可及的日常生活之美。

无论是一个水杯，还是一把木椅，抑或是一件精致的家居好物，这些看似平凡，却蕴含深意的生活细节，隐藏着关于生活的最终答案：如何让自己保持对生活的热爱？就从爱自己身边的器物开始。

近年来，“发现身边”的话题被一再提及，人们才开始逐渐发现，能够从司空见惯的日常中寻找美好、发现美好，是一种重要的技能。

保持对日常的关注，也由此成为许多人生活中的重要课题。人们在关注生活日常的同时，也在其中寻找自己的价值。

正如英国学者蒂姆·丹特在其作品《物质文化》中提到，“我们塑造我们创建的事物，然后由它们塑造我们。”我们对生活的热爱，也会无形之间被具象化，体现在那些看得见、闻得到、摸得着的生活器物之上，潜移默化地改变和塑造着我们的生活。

“铫子里的藕汤，

让我重温儿时温馨”

这些器物，也随之成为我们对旧日回忆的触点，连接起代际的情感。

即将步入30岁，彭笑对于儿时的记忆，已经有些模糊。不过，每次回到位于武汉郊区的老家，她的记忆总是会随着味觉一起苏醒，带着一股浓郁暖和的味道——那是童年时代奶奶为她煨的藕汤。

彭笑的老家盛产莲藕，当地人爱用莲藕煨汤。当地有种说法，新女婿初次上门拜访，如果丈母娘愿意下厨煨一铫子藕汤，证明女方家对女婿满意，那么婚事就可以继续往下谈；如果没有，那就难办了。

彭笑家人在挑藕、买藕。

这足可见藕汤在当地人日常生活中的地位。彭笑还记得，小时候自己生病，奶奶也会为她煨藕汤，藕汤味道浓郁而不油腻，喝完了全身都暖暖的。她记得，奶奶家门口就是一片藕塘，每年到了十月份，就会陆续有穿着厚重防水裤的人来此，一个接一个地下塘，“看到有人挖藕，就知道可以喝汤了”。

虽然如今奶奶家门口的藕塘已经不在，但每到秋冬，彭笑还是习惯了回到家里，看着家里的老人又捧出黑乎乎的铫子，煨起汤来。

铫子，这是当地人用来煨汤的常见器具，容量较一般家庭使用的砂锅更大，用它煨汤，足够一家四五口人都喝上。成年之后，彭笑在云南等地都曾生活过，但是从未见过类似“铫子”这类的器具，她才后知后觉地意识到，这铫子大概是专属于家乡一带的“特色产物”——这是一种用粗砂制成的容器，锅身是圆弧形的，通身布满了肉眼看不见的小孔，但是却起到了重要的作用：不仅能够在煨汤的时候过滤油脂、使铫子里的汤浓郁而不油腻，还能够储藏香味，让熬制的汤一次比一次香。

砂铫子。

每次回到老家，和家人坐在一起时，彭笑还是会忍不住想喝一碗奶奶用铫子煨的汤。有时候她也不免有些遗憾，如今，她身在武汉，即便想念那一口藕汤，却难以再复刻童年时的味道。

与大多数城市家庭一样，如今彭笑使用的煨汤工具，要么是高压锅，要么是电饭煲，“因为比较方便”；但她也不得不承认，铫子煨的汤，是多数现代厨房锅具难以企及的，“铫子煨汤，汤汁会更浓厚些，藕的口感也更软糯，更好吃些”。

或许更加令她难忘的，是童年时与家人围在一起吃饭的岁月，“奶奶现在一个人住，家里也没什么机会去煨汤”，只要有机会，她还是愿意回到老家，和家里人一起坐下来吃个饭，只是这样的机会实在太少。因此，她今年在接收到来自Found MUJI“寻找你身边的日常好物”征集信息时，立刻就想到了这件承载着童年温情记忆的器物，去重新审视这件物品所具有的价值。

来自旧日的智慧，如今仍有回响

这，也正是Found MUJI的初衷之一。

从2003年起，Found MUJI一直以“寻找、发现”的姿态来看待生活，引导人们在高速狂奔的生活中停下来，回身去寻找那些蕴含着前人智慧的生活物品，同时也为器物赋予了新的意义，让它们在保留原本功能的前提下，也能更好地融入当代生活。

在赵婧楠生活的江南地区，竹子是一种最为常见的材料。“妈妈告诉我说，老家后面有大片的竹林，家门口、河边，都有人摆摊卖自己做的竹子制品”。在赵婧楠的成长过程中，她曾见过外公将竹子制作成椅子、篮子、锅刷等不同的物件。而最让她印象深刻的，还是外公用竹子制作的锅刷。

竹锅刷制作过程。

“将竹子的外皮去掉，顶部用镰刀割成细片，然后再把细片割成细长的刷毛，再经过简单打磨，一把竹锅刷就制作好了。”制作一把竹锅刷，花费的时间不过一个小时，足可以用上半年到一年的时间。

看似简单的制作工艺，背后却蕴藏着许多生活的智慧。锅刷手持的部分经过打磨，握起来很舒适，而且清洁方便，不容易弄脏手，“特别像是家里人做一些‘大菜’的时候，会有粘底，竹锅刷用起来就十分方便了”。

赵婧楠和家人一起使用竹锅刷。

作为MUJI线下门店的副店长，赵婧楠发现，当代人在选择日常用具的时候会更加注重环保等因素。在过去，人们选择竹子是因为它方便获取；但到了今天，竹子所具备的天然环保属性，更容易被消费者青睐，“特别是这几年，像是丝瓜络等天然环保材质的产品，很受年轻消费者的欢迎”。

这种来自旧时代的生活智慧，在今日依然能与人们的实际需求相呼应。这也是Found MUJI发起寻物活动的另一个重要原因。能否意识到既有事物中蕴含的新价值是至关重要的，而且这种意识的有无，本身就有着非凡的意义。许多“习以为常”的器物背后，蕴藏的是传承已久的生活智慧，成为一种“文化基因”，随着物品和技艺的普及代代传承。

以物之名，发掘一种文化基因

由南向北，自东向西，在广袤的国土之上，我们得以见证更多奇妙的器物背后的故事。今年，Found MUJI在中国开启了这场关于中华在地好物的重寻之旅，让它们恢复原有的生命力。

归根结底，“寄情于物”已经是刻在国人DNA里的一种习惯，将生活用品赋予不同的情感；对器物的不舍和追忆，正体现着人们对于往昔生活的眷恋。

王春宇曾经听长辈说起过，从青年时代起，外公就常常与铁器为伴。靠着小小的铁匠铺，外公张罗起一家人的生计，连外公的女儿、王春宇的母亲也是耳濡目染，学习了基本的锻造技艺。虽然到了王春宇这一代不再需要依靠铁匠铺维持生计，但王春宇还是比同龄人更了解不同金属之间的特性。

在他的记忆中，外公的手很巧。王春宇幼时有一对铜制的铃铛玩具，就是外公亲手做的。几年前，外公去世，这对铃铛玩具也被王春宇珍而重之地保存了下来，成为他对于祖辈追思的一种见证。

和许多东北地区的长辈一样，年轻时的外公爱喝酒。为了在冬日里也能“整两口”，外公给自己打造了一个铜制的温酒壶，“容积刚好是外公一餐的饮酒量”，那是外公给自己量身打造的“玩具”，“秋冬时节的晚饭时间，基本上每天都会看到它的身影”。

温酒壶。

随着年龄的增长，王春宇对温酒壶背后的传统工艺有了更深的认识。“铜作为一种轻金属，较其他金属具有更好的延展性和导热性”，温酒壶小瓶口的设计，也是为了减少了酒类因受热挥发的情况。

他开始明白，这小小的温酒壶所蕴含的不仅仅是实用价值，更是一种情感和文化的传承。在东北这片广袤的土地上，人们长期适应寒冷的气候，形成了独特的生活习惯，而温酒壶就是这种生活习惯的忠实伴侣。它身上的每一个纹理，每一处焊接的痕迹，都记录着家族成员的生活点滴。

王春宇与家人举杯聚餐。

无论科技如何发展，这些朴实的生活器物仍然承载着生活的质感。我们也在跟随Found MUJI的脚步之中，完成了与器物重逢的仪式。通过重新审视这些好物，我们也经历了对于生活的再回顾，对于生活做重新的思考。在今年进博会筹备之初，MUJI开启了Found MUJI China特别活动，广泛征集生活中的好物，并发掘这些器物与人之间存在的紧密联结。