川观新闻记者 行晓艺 文/图/视频
8米高的立体栽培架如“摩天大楼”般矗立，11层层架里“住”满了草莓；全封闭无菌环境内，光、温、水、气、肥得到精准调控；专属草莓LED补光灯按需亮起，为草莓生长补足光照……这些科技范满满的“未来感”场景，在成都市温江区的一座植物工厂内成为现实。
这座“超级植物工厂”于今年6月正式投运。项目由成都温江兴蓉西城市运营集团公司投资建设，中国农业科学院都市农业研究所提供技术支撑，四川中农亿享农业科技有限公司负责生产运营管理。当前，首批栽种的草莓迎来采收期。
10月22日，记者来到这里，探访西南地区最大的规模化立体栽培草莓智慧工厂，感受农业生产的“工厂化”。
车间内采用多层垂直立体栽培
垂直立体栽培 产能是传统种植的30倍
“植物工厂是无菌环境，能规避大田常见的病虫害、重金属污染和农药使用等，也就不会使用任何农药，产品更绿色。整个车间是10万级洁净标准。”生产管理中心负责人赵中莹做了一个比喻，这个洁净程度对标生物医疗行业，算得上一个无菌手术室。
记者穿上防护服、鞋套，戴上口罩、帽子，使用消毒液洗手后戴上无菌手套，再通过风淋间，才进入了工厂车间。
推开车间大门，浓郁的草莓香气瞬间扑面而来。层层叠叠的种植架非常壮观，黑珍珠、红颜、建德白露……6个品种的草莓在LED灯的照射下安静生长，颗粒饱满地探出头来。技术人员驾驶着登高车穿梭其间，时而检查叶片状态，时而将成熟的草莓小心采收入筐。
技术人员驾驶着登高车穿梭其间
“首批草莓单茬采收期约30天，一年可收10茬。”工厂产研中心负责人王向发告诉记者，与大棚种植相比，“植物工厂”最大的特点，是让农业生产规避了自然环境对其的限制。
传统草莓种植受季节限制，每年9月种植，11月底至次年4月为采收期，入夏后便因高温停止结果，市场随之进入草莓“空窗期”。但在这里，通过对光照、温度、湿度、二氧化碳浓度及水肥的精量化控制，能实现草莓全年种植采摘，弥补夏秋草莓的短缺。
“垂直立体栽培，是向空间要产量。”王向发进一步介绍，多层垂直立体栽培，不仅节约空间，还大大提升单位面积产量。
王向发给记者算了一笔账：整个工厂有5个栽培区，总面积3400平方米，但由于采用超高层立体种植，可以种植草莓株数达6.5万余株，相当于20余亩地栽草莓。满产后每天稳定采摘400斤，预计全年草莓产量73吨，相当于传统地栽草莓产量的30倍。
技术人员“全副武装”采摘草莓
记者凑近观察，草莓苗并未扎根于土壤，而是种植在基质上。每排栽培架旁，都连接着细密的灌溉管。“草莓都是无土栽培，灌溉管用于输送营养液、肥料、水分等。”赵中莹介绍，车间内遍布上百个传感器，能实时捕捉草莓生长情况，技术人员就能按需配肥、按需补肥补水。
“舒适”“可控”的环境加快生长
“植物的生长离不开光。这些明亮的灯光，是专属草莓LED补光系统，和普通的照明完全不同。”四川中农亿享农业科技有限公司副总经理孟捷告诉记者，工厂选择了草莓生长所需的红光、蓝光、白光、远红光等，针对不同生长阶段，调节光谱和光照强度。“比如现在是草莓结果期，会通过对灯光光谱调节、联动协调温度等，加快草莓氧化和颜色沉淀与糖分累积，提升口感和色泽。”
支撑这套LED补光系统的，是中国农业科学院都市农业研究所的1200余种光配方数据。孟捷透露，为了研发这套系统，团队赴深圳、苏州等10余个城市，考察20余家LED植物补光灯生产厂家，对每款产品进行反复数据测试与光照效果记录，最终才确定了最适配草莓生长的“光配方”。
除了光照，温度控制同样精细。草莓种植适宜温度范围为8—25℃，车间内部环境的温差会严格控制在1.5℃以内，保证上下层之间温度的均匀性。
“不过，受生产成本限制，不是所有作物都适合在植物工厂里种植。主要是高附加值、高需求的作物。”孟捷坦言，比如，草莓有不能全年供应、施用农药多的痛点，消费者愿意为安全、新鲜、口感买单；中药材也是目标作物之一，植物工厂能满足中药企业对 “无重金属、无农药残留”的要求。
当前，研发团队还在持续探索更前沿的技术应用，包括无损糖度分拣系统、无人机巡检、作物管控大模型等，进一步提升生产的智能化水平。
“这座种植草莓的植物工厂，是国际领创智慧数字设施农业中心产研园的其中一个项目。”温江区农业农村局相关负责人介绍，该产研园作为现代科技农业产业项目，集栽培技术、工程技术、系统管理等于一体，可进行主粮（如水稻、小麦、玉米）、中高端叶菜（如富硒生菜、羽衣甘蓝）、中高端果菜（如串番茄、黄瓜）工厂化设施栽培。还将依托该项目，打造未来系高科创新产业公园。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
川观新闻记者 行晓艺 文/图/视频
8米高的立体栽培架如“摩天大楼”般矗立，11层层架里“住”满了草莓；全封闭无菌环境内，光、温、水、气、肥得到精准调控；专属草莓LED补光灯按需亮起，为草莓生长补足光照……这些科技范满满的“未来感”场景，在成都市温江区的一座植物工厂内成为现实。
这座“超级植物工厂”于今年6月正式投运。项目由成都温江兴蓉西城市运营集团公司投资建设，中国农业科学院都市农业研究所提供技术支撑，四川中农亿享农业科技有限公司负责生产运营管理。当前，首批栽种的草莓迎来采收期。
10月22日，记者来到这里，探访西南地区最大的规模化立体栽培草莓智慧工厂，感受农业生产的“工厂化”。
车间内采用多层垂直立体栽培
垂直立体栽培 产能是传统种植的30倍
“植物工厂是无菌环境，能规避大田常见的病虫害、重金属污染和农药使用等，也就不会使用任何农药，产品更绿色。整个车间是10万级洁净标准。”生产管理中心负责人赵中莹做了一个比喻，这个洁净程度对标生物医疗行业，算得上一个无菌手术室。
记者穿上防护服、鞋套，戴上口罩、帽子，使用消毒液洗手后戴上无菌手套，再通过风淋间，才进入了工厂车间。
推开车间大门，浓郁的草莓香气瞬间扑面而来。层层叠叠的种植架非常壮观，黑珍珠、红颜、建德白露……6个品种的草莓在LED灯的照射下安静生长，颗粒饱满地探出头来。技术人员驾驶着登高车穿梭其间，时而检查叶片状态，时而将成熟的草莓小心采收入筐。
技术人员驾驶着登高车穿梭其间
“首批草莓单茬采收期约30天，一年可收10茬。”工厂产研中心负责人王向发告诉记者，与大棚种植相比，“植物工厂”最大的特点，是让农业生产规避了自然环境对其的限制。
传统草莓种植受季节限制，每年9月种植，11月底至次年4月为采收期，入夏后便因高温停止结果，市场随之进入草莓“空窗期”。但在这里，通过对光照、温度、湿度、二氧化碳浓度及水肥的精量化控制，能实现草莓全年种植采摘，弥补夏秋草莓的短缺。
“垂直立体栽培，是向空间要产量。”王向发进一步介绍，多层垂直立体栽培，不仅节约空间，还大大提升单位面积产量。
王向发给记者算了一笔账：整个工厂有5个栽培区，总面积3400平方米，但由于采用超高层立体种植，可以种植草莓株数达6.5万余株，相当于20余亩地栽草莓。满产后每天稳定采摘400斤，预计全年草莓产量73吨，相当于传统地栽草莓产量的30倍。
技术人员“全副武装”采摘草莓
记者凑近观察，草莓苗并未扎根于土壤，而是种植在基质上。每排栽培架旁，都连接着细密的灌溉管。“草莓都是无土栽培，灌溉管用于输送营养液、肥料、水分等。”赵中莹介绍，车间内遍布上百个传感器，能实时捕捉草莓生长情况，技术人员就能按需配肥、按需补肥补水。
“舒适”“可控”的环境加快生长
“植物的生长离不开光。这些明亮的灯光，是专属草莓LED补光系统，和普通的照明完全不同。”四川中农亿享农业科技有限公司副总经理孟捷告诉记者，工厂选择了草莓生长所需的红光、蓝光、白光、远红光等，针对不同生长阶段，调节光谱和光照强度。“比如现在是草莓结果期，会通过对灯光光谱调节、联动协调温度等，加快草莓氧化和颜色沉淀与糖分累积，提升口感和色泽。”
支撑这套LED补光系统的，是中国农业科学院都市农业研究所的1200余种光配方数据。孟捷透露，为了研发这套系统，团队赴深圳、苏州等10余个城市，考察20余家LED植物补光灯生产厂家，对每款产品进行反复数据测试与光照效果记录，最终才确定了最适配草莓生长的“光配方”。
除了光照，温度控制同样精细。草莓种植适宜温度范围为8—25℃，车间内部环境的温差会严格控制在1.5℃以内，保证上下层之间温度的均匀性。
“不过，受生产成本限制，不是所有作物都适合在植物工厂里种植。主要是高附加值、高需求的作物。”孟捷坦言，比如，草莓有不能全年供应、施用农药多的痛点，消费者愿意为安全、新鲜、口感买单；中药材也是目标作物之一，植物工厂能满足中药企业对 “无重金属、无农药残留”的要求。
当前，研发团队还在持续探索更前沿的技术应用，包括无损糖度分拣系统、无人机巡检、作物管控大模型等，进一步提升生产的智能化水平。
“这座种植草莓的植物工厂，是国际领创智慧数字设施农业中心产研园的其中一个项目。”温江区农业农村局相关负责人介绍，该产研园作为现代科技农业产业项目，集栽培技术、工程技术、系统管理等于一体，可进行主粮（如水稻、小麦、玉米）、中高端叶菜（如富硒生菜、羽衣甘蓝）、中高端果菜（如串番茄、黄瓜）工厂化设施栽培。还将依托该项目，打造未来系高科创新产业公园。
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