近日,2025年江苏省生猪屠宰兽医卫生检验人员考核在泰州市成功举办。本次考核共有93名从业人员参加,其中75人顺利通过。截至目前,全省累计1322名兽医卫生检验人员通过考核取得合格证书,实现了在营生猪定点屠宰企业兽医卫生检验人员考核全覆盖。
兽医卫生检验人员是生猪屠宰肉品品质检验制度的具体实施者,其能力高低直接关系生猪产品的质量安全水平,《生猪屠宰管理条例》明确规定,生猪定点屠宰厂(场)应当具备经考核合格的兽医卫生检验人员。本次考核严格遵循农业农村部相关工作要求,采用全国统一的岗位技能标准和考核大纲。考核采取集中、闭卷、机考形式,通过计算机终端完成试卷发放、试题作答和答题提交,确保考核过程的公正性、科学性。通过开展兽医卫生检验人员考核,为保障肉品质量安全提供了坚实的技术和人才支撑。
下一步,江苏省将持续完善兽医卫生检验人员培训考核机制,加快实施生猪屠宰质量管理规范,着力推进地方畜禽管理条例立法,促进行业标准化、规范化、高质量发展。
近日,2025年江苏省生猪屠宰兽医卫生检验人员考核在泰州市成功举办。本次考核共有93名从业人员参加,其中75人顺利通过。截至目前,全省累计1322名兽医卫生检验人员通过考核取得合格证书,实现了在营生猪定点屠宰企业兽医卫生检验人员考核全覆盖。
兽医卫生检验人员是生猪屠宰肉品品质检验制度的具体实施者,其能力高低直接关系生猪产品的质量安全水平,《生猪屠宰管理条例》明确规定,生猪定点屠宰厂(场)应当具备经考核合格的兽医卫生检验人员。本次考核严格遵循农业农村部相关工作要求,采用全国统一的岗位技能标准和考核大纲。考核采取集中、闭卷、机考形式,通过计算机终端完成试卷发放、试题作答和答题提交,确保考核过程的公正性、科学性。通过开展兽医卫生检验人员考核,为保障肉品质量安全提供了坚实的技术和人才支撑。
下一步,江苏省将持续完善兽医卫生检验人员培训考核机制,加快实施生猪屠宰质量管理规范,着力推进地方畜禽管理条例立法,促进行业标准化、规范化、高质量发展。