忽如一夜春风来，千树万树梨花开。这是唐代诗人岑参描写边塞大雪的诗句。
4月，当和煦的春风吹过胶东半岛，烟台腹地、莱阳境内的万亩梨树被悄然唤醒，先含苞，后绽开，再怒放，千树万树，如雪如云，映白了田野，照亮了天空。
莱阳有梨8万亩，其中慈梨1.2万亩。这1.2万亩慈梨，老一辈人又叫它茌梨，是莱阳的传统名贵梨种。天下人皆知“烟台苹果莱阳梨”，莱阳梨口口相传几百年，主要是靠这万亩慈梨赢得了口碑，打下了江山。
看其形，遒劲苍朴。如果不是亲临莱阳梨园，你很难想象，慈梨是如此苍朴，树干虬曲，风姿遒劲，铁骨铮铮，宛若根雕，瞬间颠覆了你平时对常规树种的印象。在莱阳梨园，有许多是挂了标志牌的老梨树，树龄在400年以上，彰显珍贵，称其“古董”毫不为过。
赏其花，绰约多姿。世界上没有不美的花，更没有不美的梨花，莱阳慈梨花瓣格外大、颜色格外清、气质格外美，端方娴静，是花中淑女。莱阳梨花开，始知春意浓，更觉人间美。
观其果，硕大无朋。莱阳慈梨独具“掐花萼”独创工艺，肉厚汁多，果大质优，具有“铜头铁把虎皮纹”的典型特征，是梨中“大丈夫”。
知其用，药食同源。已查明，莱阳梨富含17种氨基酸、铁锌等微量元素和多种维生素，尤其是独有天然“原儿茶酸”成分，具有抗菌、祛痰、止咳、平喘作用，临床用于治疗慢性气管炎，是急支糖浆的主要组方，疫情期间曾被中医药管理部门列为药膳处方。
最令人赞叹的，是莱阳梨历久弥坚的生命力。一般的梨树，随着树龄的增长，一定会疲惫、衰老，最后不再结果。而一百龄、二百龄、三百龄、四百龄的莱阳慈梨，依然老当益壮，生机勃发，春来繁花满树，秋后硕果压枝。莱阳梨农说，有的高龄树，一棵能结上千只大梨，口感更脆，汁更甜。
莱阳梨，在送人美好、馈人美味的同时，也诠释着生命的意义和奋进的价值，给人以哲学启迪和精神激励。从某种意义上讲，莱阳梨已不仅仅是水果，更有历史的标识和文化的承载。在莱阳，每年4月的梨花节和每年9月的梨乡风情旅游节，越来越成为一个品牌。
在照旺庄镇的“梨满天”民宿园内，综合耕耘梨产业的肖凯自豪地说：“我们莱阳梨是有根的！”
在这个世界上，没有哪种梨、哪株梨没有根，但这里所说的“根”，更包含着莱阳梨的品质底蕴和文化内涵。比如掐花萼，就是莱阳梨农独创并传承上百年的独门绝技。最初，梨农为预防虫蚀将梨顶的花萼去掉，但发现去萼后梨果顶端凹陷、果肩膨大，果肉更为饱腴，品质更为脆甜，于是流传至今。
而更让莱阳梨农壮底气的，是莱阳市对于梨产业的大力扶持。这些年，莱阳方面全力推进乡村全面振兴，市委书记卢春玲提出乡村振兴“六HE”理念，包括党建引领之“核”、产业兴旺之“禾”、生态宜居之“河”、乡风文明之“荷”、治理有效之“和”、共同富裕之“合”，综合发力，相得益彰。在此背景下，政府把梨产业作为乡村振兴的重要抓手，围绕“根、干、枝、叶、花、果”狠抓梨产业链化发展。在此期间，市场监管部门着力抓好乡村振兴和梨产业发展标准化建设。
于是，先有莱阳市乡村振兴赋能中心持续发挥作用；去年，新建成的莱阳梨产业赋能中心又正式投入运营。看来，莱阳人对“赋能”一词情有独钟。莱阳人也不乏创意，新建成的这个梨产业赋能中心，总体造型宛如一朵盛开的莱阳梨花。
在这个春意盎然的春天，我们的汽车行驶在丘陵起伏的莱阳地域，行驶在胶东半岛的浩荡春风之中。莱阳多水，域内有富水河、清水河、墨水河、白龙河、蚬河等五条著名的河。在五河汇聚之后的五龙河畔，我们驻足观察，思考良久。
歌中唱道：一条大河波浪宽。五龙河就是这个样子，水面宽阔，水色清明，水流湍急。在五龙河流域，油沙地淤积成片，土壤富含腐殖质，土质松散通透。相关专家说：莱阳梨生长在这独特环境之中，光反射强，光合作用充分，沙土升温急、散热快、昼夜温差大，加快了梨果糖分积累，这是莱阳梨含糖量始终位居梨果之首的重要原因。
在莱阳，在五龙河畔，除了1.2万亩名闻天下的莱阳慈梨，还有5.45万亩秋月梨和1.32万亩其他品种的梨。沐浴着胶东半岛、烟台地区的阳光雨露，扎根在莱阳的丰沃土壤，喝着五龙河的水，每一个梨品种，每一个梨果，都应当有着不同寻常的品质。
这些年，在经济快速发展的同时，一些生态破坏了，一些河流污染了。对此，国家把环境保护放在至关重要的位置，莱阳的生态治理力度不断加大，成效彰显。在莱阳，蚬河穿城而过，清澈明净；到了万第镇，可以吃到产自就近富水河的新鲜鲤鱼、嘎鱼、黄毛尖，还有丰美的小河虾；姜瞳镇有一个濯村，当年脏乱差，现在已是美丽宜居村庄。
途经万第，拜谒了这里的红色旧址。万第是革命老区，是一块英雄的土地，是鲜血的殷红和梨花的洁白交相辉映的土地。当年，多少仁人志士在这里舍生革命，多少莱阳先贤在这里顽强斗争，多少万第子弟在这里血洒热土。英烈在天之灵，看到这里的好生态定会欣慰。
多年来，莱阳人自强不息，不断壮大梨汁、梨膏、梨脯、梨干、烤梨、梨酒等传统产品，同时创新开发梨主题预制菜、梨糕点，加大莱阳梨药用价值研究开发，拓展医疗保健领域应用，推出系列产品百余种，成为国内梨产业集聚程度较高的区域之一。
掩映在梨花丛中的爱陶漳食品公司，是一家专业从事梨膏、糖果系列研发生产的现代化企业，是齐鲁一家执行梨膏儿童标准的食品企业。年轻的总经理王乔琦介绍说，他们正针对婴幼儿研发无糖产品，在一种儿童山楂棒中，梨占四成，山楂占六成，中和后酸甜适中。他说：“面对市场需求和竞争，必须从标准上提高，从创新上突破！”
令莱阳人自豪的，除了梨花，还有鲁花。在莱阳大地成长起来的鲁花花生油集团，为全国人民供好油，一头连着农民利益，一头连着美好生活，与乡村振兴农民致富息息相依。梨花是白的，鲁花是黄的，前者晶莹似玉，后者灿然如金。于是，莱阳文化传承中又添新词汇：梨花白和鲁花黄。
“十五的月亮十六圆”。这天恰是农历三月十六，是晚，皓月当空，繁花满枝，天低人近月，风清花照人。在这样花好月圆的夜晚，在莱阳梨的核心产区照旺庄镇，“梨乡之星”艺术团正在上演着具有浓郁乡土气息的文艺节目。一阵阵春风掠过，夜色中莱阳梨花绰约多姿，美不胜收。
梨花盛开雪满天。梨花，开出美好，带来吉祥，昭示丰收。 （推广）
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。这是唐代诗人岑参描写边塞大雪的诗句。
4月，当和煦的春风吹过胶东半岛，烟台腹地、莱阳境内的万亩梨树被悄然唤醒，先含苞，后绽开，再怒放，千树万树，如雪如云，映白了田野，照亮了天空。
莱阳有梨8万亩，其中慈梨1.2万亩。这1.2万亩慈梨，老一辈人又叫它茌梨，是莱阳的传统名贵梨种。天下人皆知“烟台苹果莱阳梨”，莱阳梨口口相传几百年，主要是靠这万亩慈梨赢得了口碑，打下了江山。
看其形，遒劲苍朴。如果不是亲临莱阳梨园，你很难想象，慈梨是如此苍朴，树干虬曲，风姿遒劲，铁骨铮铮，宛若根雕，瞬间颠覆了你平时对常规树种的印象。在莱阳梨园，有许多是挂了标志牌的老梨树，树龄在400年以上，彰显珍贵，称其“古董”毫不为过。
赏其花，绰约多姿。世界上没有不美的花，更没有不美的梨花，莱阳慈梨花瓣格外大、颜色格外清、气质格外美，端方娴静，是花中淑女。莱阳梨花开，始知春意浓，更觉人间美。
观其果，硕大无朋。莱阳慈梨独具“掐花萼”独创工艺，肉厚汁多，果大质优，具有“铜头铁把虎皮纹”的典型特征，是梨中“大丈夫”。
知其用，药食同源。已查明，莱阳梨富含17种氨基酸、铁锌等微量元素和多种维生素，尤其是独有天然“原儿茶酸”成分，具有抗菌、祛痰、止咳、平喘作用，临床用于治疗慢性气管炎，是急支糖浆的主要组方，疫情期间曾被中医药管理部门列为药膳处方。
最令人赞叹的，是莱阳梨历久弥坚的生命力。一般的梨树，随着树龄的增长，一定会疲惫、衰老，最后不再结果。而一百龄、二百龄、三百龄、四百龄的莱阳慈梨，依然老当益壮，生机勃发，春来繁花满树，秋后硕果压枝。莱阳梨农说，有的高龄树，一棵能结上千只大梨，口感更脆，汁更甜。
莱阳梨，在送人美好、馈人美味的同时，也诠释着生命的意义和奋进的价值，给人以哲学启迪和精神激励。从某种意义上讲，莱阳梨已不仅仅是水果，更有历史的标识和文化的承载。在莱阳，每年4月的梨花节和每年9月的梨乡风情旅游节，越来越成为一个品牌。
在照旺庄镇的“梨满天”民宿园内，综合耕耘梨产业的肖凯自豪地说：“我们莱阳梨是有根的！”
在这个世界上，没有哪种梨、哪株梨没有根，但这里所说的“根”，更包含着莱阳梨的品质底蕴和文化内涵。比如掐花萼，就是莱阳梨农独创并传承上百年的独门绝技。最初，梨农为预防虫蚀将梨顶的花萼去掉，但发现去萼后梨果顶端凹陷、果肩膨大，果肉更为饱腴，品质更为脆甜，于是流传至今。
而更让莱阳梨农壮底气的，是莱阳市对于梨产业的大力扶持。这些年，莱阳方面全力推进乡村全面振兴，市委书记卢春玲提出乡村振兴“六HE”理念，包括党建引领之“核”、产业兴旺之“禾”、生态宜居之“河”、乡风文明之“荷”、治理有效之“和”、共同富裕之“合”，综合发力，相得益彰。在此背景下，政府把梨产业作为乡村振兴的重要抓手，围绕“根、干、枝、叶、花、果”狠抓梨产业链化发展。在此期间，市场监管部门着力抓好乡村振兴和梨产业发展标准化建设。
于是，先有莱阳市乡村振兴赋能中心持续发挥作用；去年，新建成的莱阳梨产业赋能中心又正式投入运营。看来，莱阳人对“赋能”一词情有独钟。莱阳人也不乏创意，新建成的这个梨产业赋能中心，总体造型宛如一朵盛开的莱阳梨花。
在这个春意盎然的春天，我们的汽车行驶在丘陵起伏的莱阳地域，行驶在胶东半岛的浩荡春风之中。莱阳多水，域内有富水河、清水河、墨水河、白龙河、蚬河等五条著名的河。在五河汇聚之后的五龙河畔，我们驻足观察，思考良久。
歌中唱道：一条大河波浪宽。五龙河就是这个样子，水面宽阔，水色清明，水流湍急。在五龙河流域，油沙地淤积成片，土壤富含腐殖质，土质松散通透。相关专家说：莱阳梨生长在这独特环境之中，光反射强，光合作用充分，沙土升温急、散热快、昼夜温差大，加快了梨果糖分积累，这是莱阳梨含糖量始终位居梨果之首的重要原因。
在莱阳，在五龙河畔，除了1.2万亩名闻天下的莱阳慈梨，还有5.45万亩秋月梨和1.32万亩其他品种的梨。沐浴着胶东半岛、烟台地区的阳光雨露，扎根在莱阳的丰沃土壤，喝着五龙河的水，每一个梨品种，每一个梨果，都应当有着不同寻常的品质。
这些年，在经济快速发展的同时，一些生态破坏了，一些河流污染了。对此，国家把环境保护放在至关重要的位置，莱阳的生态治理力度不断加大，成效彰显。在莱阳，蚬河穿城而过，清澈明净；到了万第镇，可以吃到产自就近富水河的新鲜鲤鱼、嘎鱼、黄毛尖，还有丰美的小河虾；姜瞳镇有一个濯村，当年脏乱差，现在已是美丽宜居村庄。
途经万第，拜谒了这里的红色旧址。万第是革命老区，是一块英雄的土地，是鲜血的殷红和梨花的洁白交相辉映的土地。当年，多少仁人志士在这里舍生革命，多少莱阳先贤在这里顽强斗争，多少万第子弟在这里血洒热土。英烈在天之灵，看到这里的好生态定会欣慰。
多年来，莱阳人自强不息，不断壮大梨汁、梨膏、梨脯、梨干、烤梨、梨酒等传统产品，同时创新开发梨主题预制菜、梨糕点，加大莱阳梨药用价值研究开发，拓展医疗保健领域应用，推出系列产品百余种，成为国内梨产业集聚程度较高的区域之一。
掩映在梨花丛中的爱陶漳食品公司，是一家专业从事梨膏、糖果系列研发生产的现代化企业，是齐鲁一家执行梨膏儿童标准的食品企业。年轻的总经理王乔琦介绍说，他们正针对婴幼儿研发无糖产品，在一种儿童山楂棒中，梨占四成，山楂占六成，中和后酸甜适中。他说：“面对市场需求和竞争，必须从标准上提高，从创新上突破！”
令莱阳人自豪的，除了梨花，还有鲁花。在莱阳大地成长起来的鲁花花生油集团，为全国人民供好油，一头连着农民利益，一头连着美好生活，与乡村振兴农民致富息息相依。梨花是白的，鲁花是黄的，前者晶莹似玉，后者灿然如金。于是，莱阳文化传承中又添新词汇：梨花白和鲁花黄。
“十五的月亮十六圆”。这天恰是农历三月十六，是晚，皓月当空，繁花满枝，天低人近月，风清花照人。在这样花好月圆的夜晚，在莱阳梨的核心产区照旺庄镇，“梨乡之星”艺术团正在上演着具有浓郁乡土气息的文艺节目。一阵阵春风掠过，夜色中莱阳梨花绰约多姿，美不胜收。
梨花盛开雪满天。梨花，开出美好，带来吉祥，昭示丰收。 （推广）
