【中国国际啤酒网】2024年，美国精酿啤酒产量虽然有所下降，但零售额仍上涨了3%，排名前50的精酿啤酒公司已经确定。
2024年度排名由代表美国小型和独立精酿啤酒商的美国酿酒商协会 (Brewers Association) 整理，排名显示，位于宾夕法尼亚州波茨维尔的云岭（DG Yuengling and Son）、位于马萨诸塞州波士顿的波士顿（Boston Beer Co）和位于加利福尼亚州奇科市的内华达山脉（Sierra Nevada Brewing Co）是美国三大精酿啤酒厂。
该榜单与美国酿酒商协会的一份报告一起汇总，展示了美国各地独立啤酒公司的才华，也反映了该行业在过去一年面临无数挑战的情况下取得的进步。
完整的报告在某种程度上强调了美国独立行业发展的新现实，并展示了精酿啤酒的韧性。
例如，美国精酿啤酒商在2024年生产了2310万桶啤酒，比2023年下降了4%。然而，精酿啤酒的市场份额按销量计算基本保持不变，为13.3%，与2023年的份额相同，因为美国啤酒市场的整体销量下降了1.2%。
2024年，美国精酿啤酒行业的就业人数也增长至197112人，比2023年增长3%。报告强调，就业人数的增长是由向酒吧和啤酒屋等以酒店业为中心的模式的转变所推动的，这些模式为当地社区创造了更多的就业机会。
零售额仍在增长
尽管面临挑战，精酿啤酒的零售额仍增长至预计的289亿美元，较2023年增长3%。这一增长反映了价格调整以及现饮渠道销售的稳定表现，现饮渠道销售在许多市场超过了分销渠道的销售。精酿啤酒占啤酒市场零售额的24.7%。
2024年，美国运营的精酿啤酒厂数量为9612家，其中包括1934家小型啤酒厂、3389家啤酒屋、3695家酒吧啤酒厂和266家地区精酿啤酒厂。
进一步分析，必须指出的是，2024年也是自2005年以来，全美精酿啤酒厂总数首次下降。美国啤酒厂总数从2023年的9747家下降到9680家。这一年，新开啤酒厂434家，而关闭的啤酒厂501家。尽管新开啤酒厂数量连续第四年下降——反映出该行业日趋成熟且竞争激烈——但关闭率仍然保持在相对较低水平，约为5%。
展现韧性
美国酿酒商协会经济学家Matt Gacioch指出：“在成熟的市场中，并非每年都能实现大幅增长。虽然进步不一定体现在产量的提升上，但仍然可以体现在运营、商业实践的精益求精和世界一流的啤酒酿造上。即使在如此充满挑战的环境下，小型酿酒商也展现出他们拥有度过这段时期的技能和韧性，从而为未来的几个月乃至几年做好更充分的准备。”
此外，该协会还指出，小型啤酒生产商已经在努力应对原料成本上涨、消费者偏好转变以及饱和市场中竞争加剧等问题。此外，进口酿酒设备、不锈钢桶、铝罐以及啤酒花和麦芽等关键原料的关税也加剧了它们的财务压力。
据称，这些额外成本对于小型和独立啤酒厂来说尤其具有挑战性，因为它们的利润率通常很低，因此许多啤酒厂被迫推迟扩张计划、提高价格或承担损失——这进一步加剧了精酿啤酒行业已经面临的逆风。
精酿啤酒商与客户群建立联系
然而，Gacioch坚持认为，独立啤酒行业非常善于观察现场情况、了解受众，并抓住他们关心的关键问题。
他解释说：“我们的行业仍然充满希望。酿酒商已经证明了他们能够与顾客不断变化的偏好相契合，这将为精酿啤酒的未来创造更多成功的机会。”
Gacioch补充道：“虽然分销竞争愈演愈烈，但前50强榜单反映出了精酿啤酒行业一些实力雄厚、最具代表性的公司。经久不衰的品牌继续与消费者产生共鸣。2024年，自上一年以来，有八家新啤酒厂跻身前50强，这表明啤酒制造商仍在寻找方法，以适应市场需求。”
未来趋势还表明，对优质和创新口味啤酒的需求将会增加，分析师认为这将有助于推动美国酿酒行业的销售。
美国前50名精酿啤酒厂的完整名单如下：
1、DG Yuengling and Son
2、Boston Beer Co
3、Sierra Nevada Brewing Co
4、Tilray Beer Brands
5、Duvel Moortgat USA
6、Gambrinus
7、Matt Brewing Co
8、Athletic Brewing Company
9、Brooklyn Brewery
10、Monster Brewing
11、Deschutes Brewery
12、New Glarus Brewing Co
13、Barrel One Collective
14、Georgetown Brewing Co
15、Gordon Biersch Brewing Co
16、Rhinegeist Brewery
17、Craft "Ohana (Maui/Modern Times)
18、Great Lakes Brewing Company
19、Narragansett Brewing Co
20、Tröegs Brewing Co
21、Allagash Brewing Company
22、August Schell Brewing Company
23、Fiddlehead Brewing
24、Stevens Point Brewery
25、Pittsburgh Brewing Co
26、Three Floyds Brewing
27、Odell Brewing Co
28、Great Frontier Holdings
29、Abita Brewing Co
30、BrewDog Brewing Co
31、Creature Comforts Brewing Co
32、Hendler Family Brewing Company
33、Alaskan Brewing Co.
34、Summit Brewing Co
35、Saint Arnold Brewing Co
36、Revolution Brewing
37、Kona Brewing
38、Pizza Port
39、Surly Brewing Company
40、pFriem Family Brewers
41、Fremont Brewing
42、The Florida Brewery
43、BJ"s Restaurants, Inc.
44、Russian River Brewing Co
45、Shipyard Brewing Co
46、New Trail Brewing Company
47、Zero Gravity Craft Brewery
48、Fat Head"s Brewery
49、Drake"s Brewing Co/Bear Republic
50、Rogue Ales Brewery
【中国国际啤酒网】2024年，美国精酿啤酒产量虽然有所下降，但零售额仍上涨了3%，排名前50的精酿啤酒公司已经确定。
2024年度排名由代表美国小型和独立精酿啤酒商的美国酿酒商协会 (Brewers Association) 整理，排名显示，位于宾夕法尼亚州波茨维尔的云岭（DG Yuengling and Son）、位于马萨诸塞州波士顿的波士顿（Boston Beer Co）和位于加利福尼亚州奇科市的内华达山脉（Sierra Nevada Brewing Co）是美国三大精酿啤酒厂。
该榜单与美国酿酒商协会的一份报告一起汇总，展示了美国各地独立啤酒公司的才华，也反映了该行业在过去一年面临无数挑战的情况下取得的进步。
完整的报告在某种程度上强调了美国独立行业发展的新现实，并展示了精酿啤酒的韧性。
例如，美国精酿啤酒商在2024年生产了2310万桶啤酒，比2023年下降了4%。然而，精酿啤酒的市场份额按销量计算基本保持不变，为13.3%，与2023年的份额相同，因为美国啤酒市场的整体销量下降了1.2%。
2024年，美国精酿啤酒行业的就业人数也增长至197112人，比2023年增长3%。报告强调，就业人数的增长是由向酒吧和啤酒屋等以酒店业为中心的模式的转变所推动的，这些模式为当地社区创造了更多的就业机会。
零售额仍在增长
尽管面临挑战，精酿啤酒的零售额仍增长至预计的289亿美元，较2023年增长3%。这一增长反映了价格调整以及现饮渠道销售的稳定表现，现饮渠道销售在许多市场超过了分销渠道的销售。精酿啤酒占啤酒市场零售额的24.7%。
2024年，美国运营的精酿啤酒厂数量为9612家，其中包括1934家小型啤酒厂、3389家啤酒屋、3695家酒吧啤酒厂和266家地区精酿啤酒厂。
进一步分析，必须指出的是，2024年也是自2005年以来，全美精酿啤酒厂总数首次下降。美国啤酒厂总数从2023年的9747家下降到9680家。这一年，新开啤酒厂434家，而关闭的啤酒厂501家。尽管新开啤酒厂数量连续第四年下降——反映出该行业日趋成熟且竞争激烈——但关闭率仍然保持在相对较低水平，约为5%。
展现韧性
美国酿酒商协会经济学家Matt Gacioch指出：“在成熟的市场中，并非每年都能实现大幅增长。虽然进步不一定体现在产量的提升上，但仍然可以体现在运营、商业实践的精益求精和世界一流的啤酒酿造上。即使在如此充满挑战的环境下，小型酿酒商也展现出他们拥有度过这段时期的技能和韧性，从而为未来的几个月乃至几年做好更充分的准备。”
此外，该协会还指出，小型啤酒生产商已经在努力应对原料成本上涨、消费者偏好转变以及饱和市场中竞争加剧等问题。此外，进口酿酒设备、不锈钢桶、铝罐以及啤酒花和麦芽等关键原料的关税也加剧了它们的财务压力。
据称，这些额外成本对于小型和独立啤酒厂来说尤其具有挑战性，因为它们的利润率通常很低，因此许多啤酒厂被迫推迟扩张计划、提高价格或承担损失——这进一步加剧了精酿啤酒行业已经面临的逆风。
精酿啤酒商与客户群建立联系
然而，Gacioch坚持认为，独立啤酒行业非常善于观察现场情况、了解受众，并抓住他们关心的关键问题。
他解释说：“我们的行业仍然充满希望。酿酒商已经证明了他们能够与顾客不断变化的偏好相契合，这将为精酿啤酒的未来创造更多成功的机会。”
Gacioch补充道：“虽然分销竞争愈演愈烈，但前50强榜单反映出了精酿啤酒行业一些实力雄厚、最具代表性的公司。经久不衰的品牌继续与消费者产生共鸣。2024年，自上一年以来，有八家新啤酒厂跻身前50强，这表明啤酒制造商仍在寻找方法，以适应市场需求。”
未来趋势还表明，对优质和创新口味啤酒的需求将会增加，分析师认为这将有助于推动美国酿酒行业的销售。
美国前50名精酿啤酒厂的完整名单如下：
1、DG Yuengling and Son
2、Boston Beer Co
3、Sierra Nevada Brewing Co
4、Tilray Beer Brands
5、Duvel Moortgat USA
6、Gambrinus
7、Matt Brewing Co
8、Athletic Brewing Company
9、Brooklyn Brewery
10、Monster Brewing
11、Deschutes Brewery
12、New Glarus Brewing Co
13、Barrel One Collective
14、Georgetown Brewing Co
15、Gordon Biersch Brewing Co
16、Rhinegeist Brewery
17、Craft "Ohana (Maui/Modern Times)
18、Great Lakes Brewing Company
19、Narragansett Brewing Co
20、Tröegs Brewing Co
21、Allagash Brewing Company
22、August Schell Brewing Company
23、Fiddlehead Brewing
24、Stevens Point Brewery
25、Pittsburgh Brewing Co
26、Three Floyds Brewing
27、Odell Brewing Co
28、Great Frontier Holdings
29、Abita Brewing Co
30、BrewDog Brewing Co
31、Creature Comforts Brewing Co
32、Hendler Family Brewing Company
33、Alaskan Brewing Co.
34、Summit Brewing Co
35、Saint Arnold Brewing Co
36、Revolution Brewing
37、Kona Brewing
38、Pizza Port
39、Surly Brewing Company
40、pFriem Family Brewers
41、Fremont Brewing
42、The Florida Brewery
43、BJ"s Restaurants, Inc.
44、Russian River Brewing Co
45、Shipyard Brewing Co
46、New Trail Brewing Company
47、Zero Gravity Craft Brewery
48、Fat Head"s Brewery
49、Drake"s Brewing Co/Bear Republic
50、Rogue Ales Brewery
