4月14日至15日,全省生猪屠宰质量管理规范实施工作推进培训班在淮北举办。省农业农村厅党组成员、总农艺师程燚出席并讲话。
程燚指出,今年是生猪屠宰质量管理规范实施过渡期的最后一年,时间紧、任务重、要求高,但各地推动力度偏弱、实施进度偏慢,要切实增强推进规范实施的紧迫性。各地要突出“全覆盖”,加快生猪屠宰GMP实施,把握时间节点,强化指导服务和管理,确保所有企业按期完成实施任务;要紧盯“全环节”,督促屠宰企业切实履行畜禽产品质量安全、动物疫病防控和安全生产主体责任,规范做好信息统计报送;要聚焦“全过程”,加快构建审批、监管、执法相互协调的运行机制,加强调运、屠宰、无害化等环节防疫监管,健全部门间执法协作;要统筹推进当前畜牧兽医有关重点任务,持续抓好动物疫病防控、畜禽粪污资源化利用等工作。
培训班邀请了中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、安徽科技学院两位专家分别围绕《畜禽屠宰标准体系与重要标准实施》《生猪屠宰GMP现场检查常见问题和注意事项》作专题辅导;组织了对生猪和肉牛屠宰企业现场观摩。
全省各市、重点县(市、区)农业农村部门负责同志,厅属有关单位负责同志,部分畜禽屠宰企业共90余人参加培训。
4月14日至15日,全省生猪屠宰质量管理规范实施工作推进培训班在淮北举办。省农业农村厅党组成员、总农艺师程燚出席并讲话。
程燚指出,今年是生猪屠宰质量管理规范实施过渡期的最后一年,时间紧、任务重、要求高,但各地推动力度偏弱、实施进度偏慢,要切实增强推进规范实施的紧迫性。各地要突出“全覆盖”,加快生猪屠宰GMP实施,把握时间节点,强化指导服务和管理,确保所有企业按期完成实施任务;要紧盯“全环节”,督促屠宰企业切实履行畜禽产品质量安全、动物疫病防控和安全生产主体责任,规范做好信息统计报送;要聚焦“全过程”,加快构建审批、监管、执法相互协调的运行机制,加强调运、屠宰、无害化等环节防疫监管,健全部门间执法协作;要统筹推进当前畜牧兽医有关重点任务,持续抓好动物疫病防控、畜禽粪污资源化利用等工作。
培训班邀请了中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、安徽科技学院两位专家分别围绕《畜禽屠宰标准体系与重要标准实施》《生猪屠宰GMP现场检查常见问题和注意事项》作专题辅导;组织了对生猪和肉牛屠宰企业现场观摩。
全省各市、重点县(市、区)农业农村部门负责同志,厅属有关单位负责同志,部分畜禽屠宰企业共90余人参加培训。