【中国国际啤酒网】4月15日消息,海特真露饮料公司推出了酒精含量为0.7%的“无酒精啤酒”。它是一种“小众啤酒”,其口味比不含任何酒精的无醇啤酒更接近啤酒,但不属于主流啤酒。这是该公司加强无酒精和低酒精产品阵容,也反映了最近消费者的饮酒趋势。
近日,海特真露饮料公司推出了酒精含量为0.7%的“海特零度0.7%(Hite Zero 0.7%)”。扩大了现有的无酒精啤酒阵容。据悉,由于酒精含量较少,其口感比无酒精啤酒更接近真正的啤酒。
海特真露饮料公司产品系列。
之所以将酒精度定为0.7%,是因为韩国酒类法律将酒精度为1%以上的饮料归类为酒类。如果酒精含量低于1%,则该饮料被归类为碳酸饮料而不是酒精饮料,从而减轻税负。由于酒精含量较低,因此其热量也比普通啤酒低。350毫升一罐仅含33千卡。另一个优点是,由于它在法律上不属于酒精类,因此尽管它含有酒精,但可以在卡拉OK厅和一般餐厅等无法销售酒精的场所出售,就像无酒精啤酒一样。
这并不是第一次推出“0.7%啤酒”。2021年,正值新冠疫情高峰期,日本掀起了酒精含量低于1%的“无醇啤酒”热潮。朝日啤酒首先凭借其酒精度为0.5%的啤酒而声名鹊起,札幌啤酒随后也推出了酒精度为0.7%的生啤。
在韩国,酒精含量为0.7%的啤酒也有销售。OB啤酒公司的前身东洋啤酒于1993年推出了“OB Sound”。这款产品主要在卡拉OK厅销售,被称为“卡拉OK啤酒”。不过,这款产品与近代的无醇啤酒不同,并非为了让啤酒口感更好而故意留有酒精,而是因为技术上无法达到“零度”,所以只留有少量酒精。OB Sound于2007年停产,由“凯狮零度(Cass Zero)”取代。
酒类行业认为,海特真露饮料公司推出0.7%酒精含量系列啤酒是为了进军无酒精啤酒市场。越来越多的消费者不想过量饮酒,但不想喝完全不含酒精的“啤酒味饮料”。无醇啤酒的目标受众是那些想要在公司聚餐时享受适量饮酒的氛围,或者感受少量酒精带来的愉悦感的消费者。
啤酒经常与鸡肉等高热量油炸食品搭配,这也是选择无酒精啤酒的一个因素。由于含有少量酒精,所以比完全不含酒精的无醇啤酒口感更接近啤酒,可以消除油炸食品的油腻感。事实上,海特真露饮料公司将“正宗的啤酒风味”列为海特零度0.7%的特点。
有人指出,尽管酒精含量为0.7%,但直接使用“海特零度”品牌名称可能会有问题。这是因为,如果孕妇或司机误以为“海特零度”不含酒精,则有发生事故的风险。现有的无醇啤酒是完全不含酒精的,所以无论喝多少都不会醉。厂家甚至直接宣布孕妇和司机都可以喝“海特零度”。然而,由于含有少量酒精,因此不建议饮用“海特零度0.7%”。
一位业内人士表示:“虽然产品名称写着0.7%,但一些消费者可能仅凭‘零度’这个名字就会误以为这是无酒精产品。”他还补充道,“消费者在饮用时应该注意,它的酒精含量比其他无酒精啤酒要高。”
【中国国际啤酒网】4月15日消息,海特真露饮料公司推出了酒精含量为0.7%的“无酒精啤酒”。它是一种“小众啤酒”,其口味比不含任何酒精的无醇啤酒更接近啤酒,但不属于主流啤酒。这是该公司加强无酒精和低酒精产品阵容,也反映了最近消费者的饮酒趋势。
近日,海特真露饮料公司推出了酒精含量为0.7%的“海特零度0.7%(Hite Zero 0.7%)”。扩大了现有的无酒精啤酒阵容。据悉,由于酒精含量较少,其口感比无酒精啤酒更接近真正的啤酒。
海特真露饮料公司产品系列。
之所以将酒精度定为0.7%,是因为韩国酒类法律将酒精度为1%以上的饮料归类为酒类。如果酒精含量低于1%,则该饮料被归类为碳酸饮料而不是酒精饮料,从而减轻税负。由于酒精含量较低,因此其热量也比普通啤酒低。350毫升一罐仅含33千卡。另一个优点是,由于它在法律上不属于酒精类,因此尽管它含有酒精,但可以在卡拉OK厅和一般餐厅等无法销售酒精的场所出售,就像无酒精啤酒一样。
这并不是第一次推出“0.7%啤酒”。2021年,正值新冠疫情高峰期,日本掀起了酒精含量低于1%的“无醇啤酒”热潮。朝日啤酒首先凭借其酒精度为0.5%的啤酒而声名鹊起,札幌啤酒随后也推出了酒精度为0.7%的生啤。
在韩国,酒精含量为0.7%的啤酒也有销售。OB啤酒公司的前身东洋啤酒于1993年推出了“OB Sound”。这款产品主要在卡拉OK厅销售,被称为“卡拉OK啤酒”。不过,这款产品与近代的无醇啤酒不同,并非为了让啤酒口感更好而故意留有酒精,而是因为技术上无法达到“零度”,所以只留有少量酒精。OB Sound于2007年停产,由“凯狮零度(Cass Zero)”取代。
酒类行业认为,海特真露饮料公司推出0.7%酒精含量系列啤酒是为了进军无酒精啤酒市场。越来越多的消费者不想过量饮酒,但不想喝完全不含酒精的“啤酒味饮料”。无醇啤酒的目标受众是那些想要在公司聚餐时享受适量饮酒的氛围,或者感受少量酒精带来的愉悦感的消费者。
啤酒经常与鸡肉等高热量油炸食品搭配,这也是选择无酒精啤酒的一个因素。由于含有少量酒精,所以比完全不含酒精的无醇啤酒口感更接近啤酒,可以消除油炸食品的油腻感。事实上,海特真露饮料公司将“正宗的啤酒风味”列为海特零度0.7%的特点。
有人指出,尽管酒精含量为0.7%,但直接使用“海特零度”品牌名称可能会有问题。这是因为,如果孕妇或司机误以为“海特零度”不含酒精,则有发生事故的风险。现有的无醇啤酒是完全不含酒精的,所以无论喝多少都不会醉。厂家甚至直接宣布孕妇和司机都可以喝“海特零度”。然而,由于含有少量酒精,因此不建议饮用“海特零度0.7%”。
一位业内人士表示:“虽然产品名称写着0.7%,但一些消费者可能仅凭‘零度’这个名字就会误以为这是无酒精产品。”他还补充道,“消费者在饮用时应该注意,它的酒精含量比其他无酒精啤酒要高。”