新华财经北京4月18日电（李夷骞）4月14日上午，“2025食用菌全产业链（厦门）创新博览会”在福建省厦门市佰翔会展中心盛大开幕。此次大会上，备受瞩目的“2024中国食药用菌区域品牌价值（总榜）”正式发布，“古田银耳”凭借153.45亿元的品牌价值，连续三年在总榜中位居第二，并且在2024中国食药用菌（食用菌耳类）区域品牌价值榜中荣膺榜首。
古田县地处福建闽东地区，素有“中国食用菌之都”的美誉，目前古田县食用菌生产广泛分布于全县12个乡镇（街道）的近200个村庄，菇农数量超过5万户，食用菌专用房接近10万间。
在产业发展方面，古田县形成了完善的产业链。全县拥有3万多人的食用菌营销队伍，线上商贸企业32家，电商企业和店铺4400多家，省市级农业产业化龙头企业27家（其中省级17家） 。古田县不断进行产品创新，开发出冻干、糕点、饮料等十大类40多个系列产品，满足了不同消费者的需求。
此外，近年来为了更好地深入挖掘古田县食用菌资源优势，借助大数据推动银耳产业迭代升级，古田县联合新华指数研究院、中国食用菌协会共同推出新华-中国（古田）银耳价格指数，该指数包含烘干银耳价格指数、鲜银耳价格指数。指数反映古田银耳价格变化趋势，收集、整理、积累行情数据资源，以数字化工具为古田银耳产业发展赋能，推动产业进入数字化、信息化发展新阶段。
指数结果显示，截至3月30日，新华-中国（古田）银耳价格指数报1010.25点，较上期（3月20日，下同）上涨22.10点，涨幅2.24%；与基期相比，上涨10.25点，涨幅1.02%。
新华财经北京4月18日电（李夷骞）4月14日上午，“2025食用菌全产业链（厦门）创新博览会”在福建省厦门市佰翔会展中心盛大开幕。此次大会上，备受瞩目的“2024中国食药用菌区域品牌价值（总榜）”正式发布，“古田银耳”凭借153.45亿元的品牌价值，连续三年在总榜中位居第二，并且在2024中国食药用菌（食用菌耳类）区域品牌价值榜中荣膺榜首。
古田县地处福建闽东地区，素有“中国食用菌之都”的美誉，目前古田县食用菌生产广泛分布于全县12个乡镇（街道）的近200个村庄，菇农数量超过5万户，食用菌专用房接近10万间。
在产业发展方面，古田县形成了完善的产业链。全县拥有3万多人的食用菌营销队伍，线上商贸企业32家，电商企业和店铺4400多家，省市级农业产业化龙头企业27家（其中省级17家） 。古田县不断进行产品创新，开发出冻干、糕点、饮料等十大类40多个系列产品，满足了不同消费者的需求。
此外，近年来为了更好地深入挖掘古田县食用菌资源优势，借助大数据推动银耳产业迭代升级，古田县联合新华指数研究院、中国食用菌协会共同推出新华-中国（古田）银耳价格指数，该指数包含烘干银耳价格指数、鲜银耳价格指数。指数反映古田银耳价格变化趋势，收集、整理、积累行情数据资源，以数字化工具为古田银耳产业发展赋能，推动产业进入数字化、信息化发展新阶段。
指数结果显示，截至3月30日，新华-中国（古田）银耳价格指数报1010.25点，较上期（3月20日，下同）上涨22.10点，涨幅2.24%；与基期相比，上涨10.25点，涨幅1.02%。
