【中国国际啤酒网】4月17日讯 走进青岛啤酒(成都)有限公司“拉罐装”生产线,只见机器轰鸣转动,正以每小时生产2.4万罐的速度高速运转,一天可生产270吨青岛啤酒产品。“热辣滚烫”的生产线,将为广大消费者带来舌尖上的“清凉舒爽”。
据介绍,自去年8月上线“拉罐装”生产线以来,青岛啤酒(成都)有限公司生产效率大幅提高,填补了青岛啤酒在成都区域拉罐线缺口。今年一季度,在“拉罐装”生产线的带动下,青岛啤酒(成都)有限公司一季度产量同比增长40%,销量同比增长60%。
作为中国最早一批啤酒生产企业,青岛啤酒在品质方面构建起从田野到餐桌的全流程质量管理体系,通过每一道工序的严格把关,以保证啤酒的品质。
青岛啤酒(成都)有限公司包装部工艺工程师 杨海欧:“原材料的新鲜度是保证啤酒新鲜口感的前提。比如,对于大米这类原材料,我们有个‘3•3原则’,即稻谷脱壳到工厂不能超过3天,到工厂后3天内必须全部用于生产酿造。此外,在原料保存、运输环节也严格进行把控。”
水是啤酒的重要原料之一,酿造青岛啤酒的水,要经过7道处理流程,每次检测50多个指标。生产线上,一瓶啤酒从原料变成成品,要经过1800多个质量控制点的严格检验。“只有全过程追求精益求精,才能保证产品最终的口感。”杨海欧说,这也是越来越多的消费者喜欢青岛啤酒的缘由之一。
据了解,为了更好迎接即将到来的夏季啤酒消费季,企业已从原材料、设备、人员等方面做好了充分的准备和全链条的质量把关,全力以赴用高品质的“温江造”产品,为消费者的美好生活增添一抹“清凉舒爽”。
【中国国际啤酒网】4月17日讯 走进青岛啤酒(成都)有限公司“拉罐装”生产线,只见机器轰鸣转动,正以每小时生产2.4万罐的速度高速运转,一天可生产270吨青岛啤酒产品。“热辣滚烫”的生产线,将为广大消费者带来舌尖上的“清凉舒爽”。
据介绍,自去年8月上线“拉罐装”生产线以来,青岛啤酒(成都)有限公司生产效率大幅提高,填补了青岛啤酒在成都区域拉罐线缺口。今年一季度,在“拉罐装”生产线的带动下,青岛啤酒(成都)有限公司一季度产量同比增长40%,销量同比增长60%。
作为中国最早一批啤酒生产企业,青岛啤酒在品质方面构建起从田野到餐桌的全流程质量管理体系,通过每一道工序的严格把关,以保证啤酒的品质。
青岛啤酒(成都)有限公司包装部工艺工程师 杨海欧:“原材料的新鲜度是保证啤酒新鲜口感的前提。比如,对于大米这类原材料,我们有个‘3•3原则’,即稻谷脱壳到工厂不能超过3天,到工厂后3天内必须全部用于生产酿造。此外,在原料保存、运输环节也严格进行把控。”
水是啤酒的重要原料之一,酿造青岛啤酒的水,要经过7道处理流程,每次检测50多个指标。生产线上,一瓶啤酒从原料变成成品,要经过1800多个质量控制点的严格检验。“只有全过程追求精益求精,才能保证产品最终的口感。”杨海欧说,这也是越来越多的消费者喜欢青岛啤酒的缘由之一。
据了解,为了更好迎接即将到来的夏季啤酒消费季,企业已从原材料、设备、人员等方面做好了充分的准备和全链条的质量把关,全力以赴用高品质的“温江造”产品,为消费者的美好生活增添一抹“清凉舒爽”。