新华财经北京4月1日电（李夷骞）近年来，中药材市场经历了一场“过山车”式的价格震荡。从2023年连翘、酸枣仁等品种涨幅超200%的疯狂，到2025年初部分品种价格指数同比下跌50%的回调，由资本、供需、政策共同驱动的市场变革，也正倒逼着中药材行业从野蛮生长走向高质量发展。
价格波动：从失控到筑底
根据新华指数研究院数据，2023年11月新华（山西）“十大晋药”中药材价格指数一度突破1789点，创历史新高，黄芩、苦参等品种价格年涨幅均超过50%。暴涨背后，资本炒作与供需失衡形成共振：酸枣仁每公斤涨至千元，被人调侃，“本来是治失眠的，看完价格更睡不着了”；而党参、连翘等品种则因种植面积缩减叠加极端天气，供给缺口推动价格飙升。
图1 新华（山西）“十大晋药”中药材价格指数
但疯狂难以为继，2024年上半年起，中药材价格指数开启下行通道，至2025年初，连翘等需求疲软品种价格跌幅达100%，价格更是低于4年前同期水平。这一回调既源于新版《中国药典》严控质量标准、淘汰劣质产能，也得益于国家打击囤积炒作的政策组合拳。
理性回归：政策与技术的双重赋能
市场降温的背后，是产业链结构的深度调整。政策层面，国务院《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》中指出，以提升中药质量为基础，以科技创新为支撑，以体制机制改革为保障，实现常用中药材规范种植和稳定供给，加快构建现代化产业体系。技术层面，推进中药资源统计监测，加强中药资源数据库建设，促进数据共享。除此之外，中成药集采的深化更成为价格“稳定器”，广东、河北等地将集采范围扩大至中药饮片，倒逼上游建立弹性供应链。
行业转型：从价格博弈到价值深耕
低毛利时代的到来，正促使中药材全产业链由短期的价格博弈转向长期的价值深耕。在这一转型过程中，头部企业率先打破传统模式，通过技术创新与资源整合，构建起自身的竞争优势：片仔癀在北京设北方总部，加快医药健康产业布局、华润三九建设中医药智慧产业链华中药材产业基地。地方层面，定西市围绕构建中药材的“五大体系”，正全力打造国家中药材战略储备基地、西北中药材交易中心以及价格形成中心；而山西省则着力于构建“十大晋药”中药材品牌，并推行“品牌+产品”“品牌+企业”“品牌+产业”“品牌+互联网”的新模式。
未来图景：波动中孕育新机
尽管部分中药材价格大幅回落，但市场已显示出分化的迹象。资源稀缺品种如天然牛黄价格逆势上涨；而药食同源类药材采购量同比增加。在政策驱动下，符合GAP标准的道地药材价格也将长期稳定。未来，中药材产业的发展核心将在于产业链价值逻辑的重塑——从“赌行情”转向“控质量”，从“赚差价”转向“创品牌”。随着全国各地逐步推进GAP基地的认证工作，符合国际标准的道地药材将获得更大的价值空间，中药材行业也将实现从“价格竞争的红海”向“质量驱动的蓝海”的跨越。
新华财经北京4月1日电（李夷骞）近年来，中药材市场经历了一场“过山车”式的价格震荡。从2023年连翘、酸枣仁等品种涨幅超200%的疯狂，到2025年初部分品种价格指数同比下跌50%的回调，由资本、供需、政策共同驱动的市场变革，也正倒逼着中药材行业从野蛮生长走向高质量发展。
价格波动：从失控到筑底
根据新华指数研究院数据，2023年11月新华（山西）“十大晋药”中药材价格指数一度突破1789点，创历史新高，黄芩、苦参等品种价格年涨幅均超过50%。暴涨背后，资本炒作与供需失衡形成共振：酸枣仁每公斤涨至千元，被人调侃，“本来是治失眠的，看完价格更睡不着了”；而党参、连翘等品种则因种植面积缩减叠加极端天气，供给缺口推动价格飙升。
图1 新华（山西）“十大晋药”中药材价格指数
但疯狂难以为继，2024年上半年起，中药材价格指数开启下行通道，至2025年初，连翘等需求疲软品种价格跌幅达100%，价格更是低于4年前同期水平。这一回调既源于新版《中国药典》严控质量标准、淘汰劣质产能，也得益于国家打击囤积炒作的政策组合拳。
理性回归：政策与技术的双重赋能
市场降温的背后，是产业链结构的深度调整。政策层面，国务院《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》中指出，以提升中药质量为基础，以科技创新为支撑，以体制机制改革为保障，实现常用中药材规范种植和稳定供给，加快构建现代化产业体系。技术层面，推进中药资源统计监测，加强中药资源数据库建设，促进数据共享。除此之外，中成药集采的深化更成为价格“稳定器”，广东、河北等地将集采范围扩大至中药饮片，倒逼上游建立弹性供应链。
行业转型：从价格博弈到价值深耕
低毛利时代的到来，正促使中药材全产业链由短期的价格博弈转向长期的价值深耕。在这一转型过程中，头部企业率先打破传统模式，通过技术创新与资源整合，构建起自身的竞争优势：片仔癀在北京设北方总部，加快医药健康产业布局、华润三九建设中医药智慧产业链华中药材产业基地。地方层面，定西市围绕构建中药材的“五大体系”，正全力打造国家中药材战略储备基地、西北中药材交易中心以及价格形成中心；而山西省则着力于构建“十大晋药”中药材品牌，并推行“品牌+产品”“品牌+企业”“品牌+产业”“品牌+互联网”的新模式。
未来图景：波动中孕育新机
尽管部分中药材价格大幅回落，但市场已显示出分化的迹象。资源稀缺品种如天然牛黄价格逆势上涨；而药食同源类药材采购量同比增加。在政策驱动下，符合GAP标准的道地药材价格也将长期稳定。未来，中药材产业的发展核心将在于产业链价值逻辑的重塑——从“赌行情”转向“控质量”，从“赚差价”转向“创品牌”。随着全国各地逐步推进GAP基地的认证工作，符合国际标准的道地药材将获得更大的价值空间，中药材行业也将实现从“价格竞争的红海”向“质量驱动的蓝海”的跨越。
