AI加速渗透产业,“酒店智能体”或成行业“胜负手”

迈点网 ·

2天前

严智勇举例:“去年研发我们立了一个项目,270个人/天,拥抱AI之后,变成36个人/天;其二,酒店行业内卷,我们也很怕淘汰。...最后,他呼吁:“中国的酒店业在数字化发展,已经从跟随西方欧美国家的酒店行业,到现在在某些领域超过他们了。

2025年,酒店业面临诸多挑战:需求裂变、数智化浪潮翻涌、同质化竞争、存量加剧……如何在多元竞争中重构品牌价值?如何以创新驱动行业焕新?

3月31日,以“多元·焕启”为主题的迈点(上海)区域酒店发展论坛在上海盛大启幕。本次论坛特邀行业专家、领袖及跨界合作伙伴,围绕品牌价值重塑、运营效能提升、新品发布show、数字化升级、绿色可持续发展等议题,展开深度探讨,共同寻找行业第二增长极的创新路径。

在中国饭店协会酒店数字化专业委员会理事长张兴国的主持下,深圳杰龙先创科技创始人/资深天使投资人严智勇、云迹科技CMO赵永波、香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授/旅游业数字化转型研究中心副主任王丹、雅里数字科技集团营销负责人丁锐、Radisson RED(China)丽笙旗下丽芮(中国)品牌管理部高级总监李枫等嘉宾围绕《AI加速渗透产业,“酒店智能体”或成行业“胜负手”》话题展开深入探讨。

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图注:中国饭店协会酒店数字化专业委员会理事长张兴国、深圳杰龙先创科技创始人/资深天使投资人严智勇、云迹科技CMO赵永波、香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授/旅游业数字化转型研究中心副主任王丹、雅里数字科技集团营销负责人丁锐、Radisson RED(China)丽笙旗下丽芮(中国)品牌管理部高级总监李枫(从左往右) 图源:迈点

图注:中国饭店协会酒店数字化专业委员会理事长张兴国、深圳杰龙先创科技创始人/资深天使投资人严智勇、云迹科技CMO赵永波、香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授/旅游业数字化转型研究中心副主任王丹、雅里数字科技集团营销负责人丁锐、Radisson RED(China)丽笙旗下丽芮(中国)品牌管理部高级总监李枫(从左往右) 图源:迈点

圆桌伊始,嘉宾们结合各自企业和单位的实践,展示了如何构建AI智能体,以及对AI智能体的前瞻看法。

严智勇认为,每个行业都应该拥抱AI,尤其是酒店行业。智能体有两个核心构成:第一,场景需求的量化,以场景量化形成的数据;第二,突破整个信息化系统的数据孤岛,建立真实的IOT的基座。严智勇认为,AI是一个先进的生产力工具,而一个先进的生产力必然带来一个必然改变生产关系。

赵永波观察到,近几年用户需求入口越来越集中化。云迹以手机为载体,让用户用最熟悉的交互方式发出需求,用后端所有数据化的链条来满足这个需求,同时留存相应的数据信息给到酒店再去分析,便于酒店以更低成本、更可控的方案满足更个性化的需求。赵永波表示:“按照我们CEO的观点,基本上AI时代可以把整个行业都重构一遍。包括酒店行业。”AI时代最典型的是,把大脑脑力做到了非常高的扩展,同样以机器人为代表的具身智能产品会把人的体力和其他方面做到更大的拓展。

丁锐提出,AI智能体的开发不仅有技术因素,还需要从用户的角度出发。用户不单是顾客,还有企业内部的员工,还有管理决策者。目前雅里数科在整个智能体发展上,通过海量数据的沉淀,来对整个智能体进行不断的投喂、训练和反馈,最终落实到整个业务的运营场景。丁锐强调,AI改变行业、重构行业是必然的趋势。他提到,前两天的雅里生态大会上已经发布了四个产品。其中,灵犀点金将集团、一线运营及酒店经营等场景中几十至上百个工作台,汇聚成终端智慧助手,让所有业务场景能在5 - 10 秒内触达,员工可高效快速找到解决方案。

李枫则分享了实操案例。“丽芮酒店上上周为各门店定下建立智慧体的 KPI,智慧体可直观解决员工问询答疑,节省时间。并将其用于与客户沟通,减少人力成本,让一线员工切实感受到好处 。”此外,她介绍道,丽芮酒店以TCL电视机作为智慧载体打造的全屋智能客控,将客户所有的需求,集合到一个终端,带来便利体验。“从一个客人入住会自动打开欢迎模式,再到电视机开始播放画面,窗帘打开、灯光打开、空调打开,所有的语音客控都可以直接对着电视去完成。”

“以前,一个团队至少有两个人,大多数的团队超过10个人。”王丹表示:“现在,AI智能体+一个人等于一个超级团队。AI可以帮人做分析、出材料、爬数据,甚至还可以帮你分工给别人合作。AI带来的是工作流程上的改变,也是工作职责上的改变。”她认为,AI改写整个组织,组织里面的人如何分工,组织里面的人从事什么样的职能。

随着话题的深入,另一个问题随之产生:AI在为社会、企业和个人赋能的同时,也会加速社会的差距和分层。因此,面对更加激烈的竞争,企业和个人都需要有更积极的应对措施。

赵永波表示:“如果我们不拥抱AI时代,大概率会有两个巨大的变化。第一,企业内部的生产效率和真正拥抱AI的生产效率截然不同,从云迹大模型导入的时候就意识到,这种科技生产力的提升绝不单纯通过绩效组织改革能带来的;第二,如果不积极拥抱AI,大概率我们对市场的用户需求的把握大幅降低。”

王丹表示,AI带来的是第四次生产力的革命,就是所谓的新质生产力,新质生产力带来的不只是工具,而且是各种模型、商业模式、思维方式,工作技能等各方面的彻底改变。

严智勇举例:“去年研发我们立了一个项目,270个人/天,拥抱AI之后,变成36个人/天;其二,酒店行业内卷,我们也很怕淘汰。我们4年时间投入了1000多万,推出了一套新的系统,牵引和驱动其实就是采用的AI。”他介绍道,系统不仅包括了客控系统、电视系统、客诉拦截系统、特许服务系统、经营预算系统等,还包括PMS的部分。

研发

丁锐表示,AI一直在改变着整个酒店的经营,不管从效率上的提升,还是整个决策上、指令上的下达。不变的目标是为业务场景、体验和业务的提升赋能。

李枫则提出了两个观点:第一,AI一定是让人乘风而上的工具,能帮助个人提升能力;第二,AI会给酒店行业带来一些产品服务变革。如何在冰冷的科技和有温度的服务之间做一个平衡,这也是酒店人要思考的事情。

张兴国总结道,AI 进入中国及行业是好事,也是大势所趋。但 AI 带来的是社会资源再分配过程,因其具有强大知识外溢和网络功能,比蒸汽机更厉害,会加快社会分层步伐。要警惕 AI 造成行业巨大分化。最后,他呼吁:“中国的酒店业在数字化发展,已经从跟随西方欧美国家的酒店行业,到现在在某些领域超过他们了。我希望和在座各位一起乘着AI的东风站得更高、走得更远;我希望AI给我们带来的是更多的赋能,而不是反向的淘汰”。

严智勇举例:“去年研发我们立了一个项目,270个人/天,拥抱AI之后,变成36个人/天;其二,酒店行业内卷,我们也很怕淘汰。...最后,他呼吁:“中国的酒店业在数字化发展,已经从跟随西方欧美国家的酒店行业,到现在在某些领域超过他们了。

2025年,酒店业面临诸多挑战:需求裂变、数智化浪潮翻涌、同质化竞争、存量加剧……如何在多元竞争中重构品牌价值?如何以创新驱动行业焕新?

3月31日,以“多元·焕启”为主题的迈点(上海)区域酒店发展论坛在上海盛大启幕。本次论坛特邀行业专家、领袖及跨界合作伙伴,围绕品牌价值重塑、运营效能提升、新品发布show、数字化升级、绿色可持续发展等议题,展开深度探讨,共同寻找行业第二增长极的创新路径。

在中国饭店协会酒店数字化专业委员会理事长张兴国的主持下,深圳杰龙先创科技创始人/资深天使投资人严智勇、云迹科技CMO赵永波、香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授/旅游业数字化转型研究中心副主任王丹、雅里数字科技集团营销负责人丁锐、Radisson RED(China)丽笙旗下丽芮(中国)品牌管理部高级总监李枫等嘉宾围绕《AI加速渗透产业,“酒店智能体”或成行业“胜负手”》话题展开深入探讨。

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图注:中国饭店协会酒店数字化专业委员会理事长张兴国、深圳杰龙先创科技创始人/资深天使投资人严智勇、云迹科技CMO赵永波、香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授/旅游业数字化转型研究中心副主任王丹、雅里数字科技集团营销负责人丁锐、Radisson RED(China)丽笙旗下丽芮(中国)品牌管理部高级总监李枫(从左往右) 图源:迈点

图注:中国饭店协会酒店数字化专业委员会理事长张兴国、深圳杰龙先创科技创始人/资深天使投资人严智勇、云迹科技CMO赵永波、香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授/旅游业数字化转型研究中心副主任王丹、雅里数字科技集团营销负责人丁锐、Radisson RED(China)丽笙旗下丽芮(中国)品牌管理部高级总监李枫(从左往右) 图源:迈点

圆桌伊始,嘉宾们结合各自企业和单位的实践,展示了如何构建AI智能体,以及对AI智能体的前瞻看法。

严智勇认为,每个行业都应该拥抱AI,尤其是酒店行业。智能体有两个核心构成:第一,场景需求的量化,以场景量化形成的数据;第二,突破整个信息化系统的数据孤岛,建立真实的IOT的基座。严智勇认为,AI是一个先进的生产力工具,而一个先进的生产力必然带来一个必然改变生产关系。

赵永波观察到,近几年用户需求入口越来越集中化。云迹以手机为载体,让用户用最熟悉的交互方式发出需求,用后端所有数据化的链条来满足这个需求,同时留存相应的数据信息给到酒店再去分析,便于酒店以更低成本、更可控的方案满足更个性化的需求。赵永波表示:“按照我们CEO的观点,基本上AI时代可以把整个行业都重构一遍。包括酒店行业。”AI时代最典型的是,把大脑脑力做到了非常高的扩展,同样以机器人为代表的具身智能产品会把人的体力和其他方面做到更大的拓展。

丁锐提出,AI智能体的开发不仅有技术因素,还需要从用户的角度出发。用户不单是顾客,还有企业内部的员工,还有管理决策者。目前雅里数科在整个智能体发展上,通过海量数据的沉淀,来对整个智能体进行不断的投喂、训练和反馈,最终落实到整个业务的运营场景。丁锐强调,AI改变行业、重构行业是必然的趋势。他提到,前两天的雅里生态大会上已经发布了四个产品。其中,灵犀点金将集团、一线运营及酒店经营等场景中几十至上百个工作台,汇聚成终端智慧助手,让所有业务场景能在5 - 10 秒内触达,员工可高效快速找到解决方案。

李枫则分享了实操案例。“丽芮酒店上上周为各门店定下建立智慧体的 KPI,智慧体可直观解决员工问询答疑,节省时间。并将其用于与客户沟通,减少人力成本,让一线员工切实感受到好处 。”此外,她介绍道,丽芮酒店以TCL电视机作为智慧载体打造的全屋智能客控,将客户所有的需求,集合到一个终端,带来便利体验。“从一个客人入住会自动打开欢迎模式,再到电视机开始播放画面,窗帘打开、灯光打开、空调打开,所有的语音客控都可以直接对着电视去完成。”

“以前,一个团队至少有两个人,大多数的团队超过10个人。”王丹表示:“现在,AI智能体+一个人等于一个超级团队。AI可以帮人做分析、出材料、爬数据,甚至还可以帮你分工给别人合作。AI带来的是工作流程上的改变,也是工作职责上的改变。”她认为,AI改写整个组织,组织里面的人如何分工,组织里面的人从事什么样的职能。

随着话题的深入,另一个问题随之产生:AI在为社会、企业和个人赋能的同时,也会加速社会的差距和分层。因此,面对更加激烈的竞争,企业和个人都需要有更积极的应对措施。

赵永波表示:“如果我们不拥抱AI时代,大概率会有两个巨大的变化。第一,企业内部的生产效率和真正拥抱AI的生产效率截然不同,从云迹大模型导入的时候就意识到,这种科技生产力的提升绝不单纯通过绩效组织改革能带来的;第二,如果不积极拥抱AI,大概率我们对市场的用户需求的把握大幅降低。”

王丹表示,AI带来的是第四次生产力的革命,就是所谓的新质生产力,新质生产力带来的不只是工具,而且是各种模型、商业模式、思维方式,工作技能等各方面的彻底改变。

严智勇举例:“去年研发我们立了一个项目,270个人/天,拥抱AI之后,变成36个人/天;其二,酒店行业内卷,我们也很怕淘汰。我们4年时间投入了1000多万,推出了一套新的系统,牵引和驱动其实就是采用的AI。”他介绍道,系统不仅包括了客控系统、电视系统、客诉拦截系统、特许服务系统、经营预算系统等,还包括PMS的部分。

研发

丁锐表示,AI一直在改变着整个酒店的经营,不管从效率上的提升,还是整个决策上、指令上的下达。不变的目标是为业务场景、体验和业务的提升赋能。

李枫则提出了两个观点:第一,AI一定是让人乘风而上的工具,能帮助个人提升能力;第二,AI会给酒店行业带来一些产品服务变革。如何在冰冷的科技和有温度的服务之间做一个平衡,这也是酒店人要思考的事情。

张兴国总结道,AI 进入中国及行业是好事,也是大势所趋。但 AI 带来的是社会资源再分配过程,因其具有强大知识外溢和网络功能,比蒸汽机更厉害,会加快社会分层步伐。要警惕 AI 造成行业巨大分化。最后,他呼吁:“中国的酒店业在数字化发展,已经从跟随西方欧美国家的酒店行业,到现在在某些领域超过他们了。我希望和在座各位一起乘着AI的东风站得更高、走得更远;我希望AI给我们带来的是更多的赋能,而不是反向的淘汰”。

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