新华财经北京3月28日电（记者丁雅雯、朱程、李亭）近几年，越来越多制造企业加快产品创新研发步伐，摆脱“代工”标签，从产品“出海”走向品牌“出海”。
元气森林联合创始人王璞日前在接受新华财经专访时表示，企业自2019年启动“出海”战略以来，已进入美国、澳大利亚、新加坡、印尼、马来西亚、新西兰、韩国等40多个国家和地区的消费市场，并成功以自有品牌入驻北美Costco门店。未来，企业将持续产品创新和技术突破，在深化品牌国际化发展战略的同时，挖掘国内增长点。
记者：元气森林2019年启动“出海”战略，您能否介绍下目前企业的“出海”总体情况，海外市场增长情况，以及未来的规划？
王璞：元气森林自2019年启动“出海”战略以来，现已进入美国、澳大利亚、新加坡、印尼、马来西亚、新西兰、韩国等在内的40多个国家和地区的消费市场。2024年，我们完成了在全美591家Costco门店上架销售以及加拿大109家Costco开售，成为率先进入北美Costco主流渠道的中国饮料品牌。整体来说，海外市场的增长是比较迅速的，尤其在北美和东南亚等地区，元气森林的产品受到了很多当地消费者的喜爱，让我们对“出海”更有信心。
图为元气森林联合创始人王璞
面对全球多样化的市场，我们遵循“因地制宜、求同存异”原则，根据当地市场需求进行产品调整。比如，美国消费者看重果香，我们便在口味上强化了果香表现，选取了更具亚洲特色的白桃、荔枝等口味，既能让当地消费者感受亚洲水果风味，又能贴合他们的饮用习惯。2021年5月，我们的气泡水系列在美国上线亚马逊平台进行初步尝试，6个月后进入亚马逊气泡水畅销榜前10，气泡水新品榜前3名。
在产品研发调整之外，我们为满足全球不同市场需求于2020年在广东省肇庆市打造了一个“超级工厂”，主要用于东南亚出口。去年5月份，这个工厂顺利通过了全球食品、药品质量监管较为权威且严格的机构---FDA 的检查。
未来，我们将继续加大在海外市场的投入，深化品牌国际化发展战略。比如，进一步加强与当地渠道伙伴的合作，优化供应链条，提升产品的市场覆盖率；加大在品牌建设上的投入，通过线上线下结合的方式，让更多海外消费者了解元气森林的品牌故事和产品理念，对中国饮料的健康、美味建立一定认知，进一步为国货饮料探索新的发展机遇。
记者：您能否介绍下企业在创新研发方面的举措。企业是否将长期聚焦养生茶饮赛道？
王璞：元气森林从成立之初就将“创新”作为企业的核心驱动力。我们相信，通过持续的产品创新和技术突破，才能满足消费者不断变化的需求，并在激烈的市场竞争中保持领先地位。近些年，在研发投入上我们一直保持了两位数的增长。从气泡水到外星人电解质水、好自在、冰茶，我们在洞察消费者需求的基础上，也在努力探索更新的工艺。例如外星人电解质水我们和高校及专业机构合作，用人体运动实践的方式来调整配方的科学补水性，形成了矩阵产品，可以满足人体在多个场景下的补充电解质需求；冰茶是经过一年多筹备研发，成功应用- 196°C 液氮冷冻柠檬技术，打造出无限接近手打饮料的全新口感。除了在产品配方端发力，我们也会聆听主流消费者群体的声音，生产更符合他们需求的健康饮品。
在生产端，我们建设了新一代的智能工厂。元气森林所拥有的6家工厂，都实现了生产数字化管理和应用，在智能生产方面取得多项突破，在技术上进行攻坚克难，与供应商共同研发产线设备，创新应用获得多项专利，全自动无菌生产、无菌碳酸生产线以及设备技术水平处于行业领先地位。同时，我们也有自己的研发实验室，专注于食品科学、营养学和风味学的研究，并通过与国内外顶尖科研机构合作，不断探索新的原料和生产工艺。例如，我们在茶叶萃取技术上取得了重要突破，使得茶系列产品在保留茶香的同时，去除了苦涩味，受到了消费者的认可。
坚持创造、做好产品、相信年轻人，是刻在元气森林基因里的核心理念。元气森林近日举办的“创造营2044”活动中，不少年轻人阐述了他们在产品研发中的独特视角。这种敢为人先、敢于创新的精神贯穿于元气森林产品研发全过程。
关于养生茶饮赛道，我们认为这是一个非常有潜力的方向。随着消费者健康意识的提升，越来越多的人开始关注饮品的功能性和健康属性。截至2024年，中国新式茶饮市场规模达3547.2亿元，预计未来几年将维持小幅但稳定的增长态势，到2028年有望突破4000亿元。元气森林会长期聚焦这一赛道，不断推出符合消费者需求的创新产品。
未来，我们将继续在产品、生产等多个方面加大创新研发力度，为消费者带来更多惊喜，努力成为能够经受种种考验、穿越时间周期的品牌。
记者：在国内茶饮市场竞争日趋激烈的背景下，不少茶饮企业开始布局下沉市场。您能否介绍下元气森林在下沉市场的规划？
王璞：下沉市场是一个重要的增长机会，随着大众对健康生活方式的理解和接受，大众的消费习惯在慢慢趋同。所以，好产品在任何一个市场都是有机会的。比如我们的冰茶，它是我们布局下沉市场的代表性产品。冰茶采用了-196液氮柠檬技术，口味上能更好的锁鲜柠檬香气，900毫升大包装也更受市场欢迎，因此，24年冰茶表现了很好的增长力。
其次，我们在渠道布局上做了大量优化。下沉市场的零售业态与一线城市有很大不同，传统便利店和小型超市是主要的消费场景。我们加强与本地经销商和零售终端的合作，确保元气森林的产品能够覆盖到更多的县城、乡镇甚至农村市场。
未来，我们会继续加大对下沉市场的投入，我们相信，随着健康意识的普及和消费升级的推动，下沉市场的潜力将会进一步释放。元气森林也将继续践行品牌“长期主义”和“好产品”理念，为更多消费者带来高品质的饮品选择。
编辑：王春霞
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新华财经北京3月28日电（记者丁雅雯、朱程、李亭）近几年，越来越多制造企业加快产品创新研发步伐，摆脱“代工”标签，从产品“出海”走向品牌“出海”。
元气森林联合创始人王璞日前在接受新华财经专访时表示，企业自2019年启动“出海”战略以来，已进入美国、澳大利亚、新加坡、印尼、马来西亚、新西兰、韩国等40多个国家和地区的消费市场，并成功以自有品牌入驻北美Costco门店。未来，企业将持续产品创新和技术突破，在深化品牌国际化发展战略的同时，挖掘国内增长点。
记者：元气森林2019年启动“出海”战略，您能否介绍下目前企业的“出海”总体情况，海外市场增长情况，以及未来的规划？
王璞：元气森林自2019年启动“出海”战略以来，现已进入美国、澳大利亚、新加坡、印尼、马来西亚、新西兰、韩国等在内的40多个国家和地区的消费市场。2024年，我们完成了在全美591家Costco门店上架销售以及加拿大109家Costco开售，成为率先进入北美Costco主流渠道的中国饮料品牌。整体来说，海外市场的增长是比较迅速的，尤其在北美和东南亚等地区，元气森林的产品受到了很多当地消费者的喜爱，让我们对“出海”更有信心。
图为元气森林联合创始人王璞
面对全球多样化的市场，我们遵循“因地制宜、求同存异”原则，根据当地市场需求进行产品调整。比如，美国消费者看重果香，我们便在口味上强化了果香表现，选取了更具亚洲特色的白桃、荔枝等口味，既能让当地消费者感受亚洲水果风味，又能贴合他们的饮用习惯。2021年5月，我们的气泡水系列在美国上线亚马逊平台进行初步尝试，6个月后进入亚马逊气泡水畅销榜前10，气泡水新品榜前3名。
在产品研发调整之外，我们为满足全球不同市场需求于2020年在广东省肇庆市打造了一个“超级工厂”，主要用于东南亚出口。去年5月份，这个工厂顺利通过了全球食品、药品质量监管较为权威且严格的机构---FDA 的检查。
未来，我们将继续加大在海外市场的投入，深化品牌国际化发展战略。比如，进一步加强与当地渠道伙伴的合作，优化供应链条，提升产品的市场覆盖率；加大在品牌建设上的投入，通过线上线下结合的方式，让更多海外消费者了解元气森林的品牌故事和产品理念，对中国饮料的健康、美味建立一定认知，进一步为国货饮料探索新的发展机遇。
记者：您能否介绍下企业在创新研发方面的举措。企业是否将长期聚焦养生茶饮赛道？
王璞：元气森林从成立之初就将“创新”作为企业的核心驱动力。我们相信，通过持续的产品创新和技术突破，才能满足消费者不断变化的需求，并在激烈的市场竞争中保持领先地位。近些年，在研发投入上我们一直保持了两位数的增长。从气泡水到外星人电解质水、好自在、冰茶，我们在洞察消费者需求的基础上，也在努力探索更新的工艺。例如外星人电解质水我们和高校及专业机构合作，用人体运动实践的方式来调整配方的科学补水性，形成了矩阵产品，可以满足人体在多个场景下的补充电解质需求；冰茶是经过一年多筹备研发，成功应用- 196°C 液氮冷冻柠檬技术，打造出无限接近手打饮料的全新口感。除了在产品配方端发力，我们也会聆听主流消费者群体的声音，生产更符合他们需求的健康饮品。
在生产端，我们建设了新一代的智能工厂。元气森林所拥有的6家工厂，都实现了生产数字化管理和应用，在智能生产方面取得多项突破，在技术上进行攻坚克难，与供应商共同研发产线设备，创新应用获得多项专利，全自动无菌生产、无菌碳酸生产线以及设备技术水平处于行业领先地位。同时，我们也有自己的研发实验室，专注于食品科学、营养学和风味学的研究，并通过与国内外顶尖科研机构合作，不断探索新的原料和生产工艺。例如，我们在茶叶萃取技术上取得了重要突破，使得茶系列产品在保留茶香的同时，去除了苦涩味，受到了消费者的认可。
坚持创造、做好产品、相信年轻人，是刻在元气森林基因里的核心理念。元气森林近日举办的“创造营2044”活动中，不少年轻人阐述了他们在产品研发中的独特视角。这种敢为人先、敢于创新的精神贯穿于元气森林产品研发全过程。
关于养生茶饮赛道，我们认为这是一个非常有潜力的方向。随着消费者健康意识的提升，越来越多的人开始关注饮品的功能性和健康属性。截至2024年，中国新式茶饮市场规模达3547.2亿元，预计未来几年将维持小幅但稳定的增长态势，到2028年有望突破4000亿元。元气森林会长期聚焦这一赛道，不断推出符合消费者需求的创新产品。
未来，我们将继续在产品、生产等多个方面加大创新研发力度，为消费者带来更多惊喜，努力成为能够经受种种考验、穿越时间周期的品牌。
记者：在国内茶饮市场竞争日趋激烈的背景下，不少茶饮企业开始布局下沉市场。您能否介绍下元气森林在下沉市场的规划？
王璞：下沉市场是一个重要的增长机会，随着大众对健康生活方式的理解和接受，大众的消费习惯在慢慢趋同。所以，好产品在任何一个市场都是有机会的。比如我们的冰茶，它是我们布局下沉市场的代表性产品。冰茶采用了-196液氮柠檬技术，口味上能更好的锁鲜柠檬香气，900毫升大包装也更受市场欢迎，因此，24年冰茶表现了很好的增长力。
其次，我们在渠道布局上做了大量优化。下沉市场的零售业态与一线城市有很大不同，传统便利店和小型超市是主要的消费场景。我们加强与本地经销商和零售终端的合作，确保元气森林的产品能够覆盖到更多的县城、乡镇甚至农村市场。
未来，我们会继续加大对下沉市场的投入，我们相信，随着健康意识的普及和消费升级的推动，下沉市场的潜力将会进一步释放。元气森林也将继续践行品牌“长期主义”和“好产品”理念，为更多消费者带来高品质的饮品选择。
编辑：王春霞
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