3月25日至28日，由《联商网》主办的2025中国超市周在河南许昌隆重举行。作为中国超市行业规模最大、专业度最高的年度盛会之一，本届大会继续以“美好之路”为主题，共谋行业发展新篇章。
在3月25日的分论坛《中国超市企业文化和人才培养论坛》上，佳和商业人力资源经理王晨表示，学习胖东来我们要坚持四个真——真心、真学，真知，真行。学习胖东来不止是看胖东来做了什么，更重要的是要思考胖东来为什么要这样做。
以下是王晨演讲全文（经联商网编辑）：
学习胖东来18年文化落地之旅看似很长，其实我们真正的觉醒就是加入种子班这三年。接下来我代表佳和分享我们是怎么学、怎么做的。
从四个方面进行切入：第一是简单介绍一下佳和，第二是遇见胖东来，第三是我们如何做以及如何学的，第四是个人一些心得体会。
山东佳和商业管理公司是2006年创立的，经营业态比较综合，目前巨野有两家购物广场和39家直营店，员工人数在5000人左右。2008年我们遇到胖东来，来到许昌学习后，就把胖东来定为我们的学习榜样。当时真的很震撼，能把超市做得像博物馆一样干净、整洁的环境和提供真诚的服务。回去之后连夜开会，从2008年开始就一直坚定学习胖东来。
2018年是东来哥第一次来到佳和，为我们管理层做了一次分享。当时我们对于理念还非常懵懂。自从2022年我们加入种子班之后，2023年年初和年尾东来哥分别又来到佳和，当时感慨非常多，也就从那个时候开始，从加入种子班这三年才真正一步步觉醒和执行、践行胖东来理念。
我们学习胖东来主要经历了三个阶段：
第一个阶段主要是模仿，前期就是单纯地照抄，但是形似神离，跟不上胖东来的节奏和步伐。那时候也专门买了大巴车，一批一批送到许昌来学习，那么多年的学习还是停留在表面。
第二个阶段是2022年我们有幸加入联商东来商业研究院，成为种子班学员之一，从那时候开始跟着东来哥团队一起学习，对我们影响很大。在一次线上课程他说，其实胖东来真正的目的是希望大家干得快乐，干得轻松，是根据能力量力而行的做。以前我们不懂，因为我们发展得太快，我们是迷茫的，是无知的。
第三个阶段是改变，其实我们佳和团队真正自上而下的改变是在去年，我们加入种子班第一年、第二年还不是，真正是在2024年自上而下进行了改变，从我们老总到区域总、店长以及管理层，一步步地改变。所以我们开始坚定不移相信这个理念，并且是心无旁骛地坚定相信、坚定去做、坚定改变，让大家真正懂得什么是公平、信任等等。
接下来分享一下我们佳和在体制政策方面的转变。因为东来哥说做企业是解决人的问题，让自己和家人活得幸福，让管理层和员工生活得很快乐，这是做企业的目的。所以我们种子班有了这样一个幸福标准的参照，员工的休息时间、休假标准以及卖场环境、商品品质包括顾客价值都有非常清晰的参照。这三年我们是一步步往下落，坚定不移地往下落实。
我们对于经营政策的调整，首先核心的思想是不再让门店有经营目标压力，快乐轻松、静静地做经营。我们以前有KPI，而且管理层每个门店背负着KPI去做，现在各个一线部门是自己规划这种经营，怎么样一步步做，怎么样能够在自己部门创造好的服务，为员工创造好的、温馨的人文环境，这是我们最重要的。
在工资调整方面，调改企业第一步是调改工资，13家调改企业都是这么干的，我们家也不例外。东来哥在佳和把经营报表、调改思路给了建议以后，下午王总就给我们开会，我们就按照这样一个方式去调改了，给员工和管理层在工资幅度上进行了很大调整。核心的目标就是保障员工的生存，让员工感受到被尊重。
2024年我们超市一线员工实发平均工资是4582，这是去掉社保的，所以我们的离职率从2023年31.03%下降到10.68%。有了好的体制，首先我们人力资源部的人就都不适应了，以前我们几乎每天都是招人，从今年一月份到现在还没有招人的计划，有些岗位还有很多人在等待应聘。
之前在调整工资方面我们也有过困惑和迷茫，之前我就问过胖东来团队，我说这个工资怎么调整才算是科学的呢？当时红丽姐这样回答我，她说工资的标准没有科学和合理，就是你认为你员工的工资在你们当地拿着你给的工资会幸福吗？这个答案让我豁然开朗。
在考核上我们也做了调整，随着加入种子班三年对很多体制政策进行了改革，员工考核在今年也做了全新调整。我们根据企业能力和状况慢慢调整，以前的时候员工工资等于基础工资+业绩提成，从今年3月份开始就有了对员工的专业、服务和日常行为标准的考核。
在员工休假方面，我们的价值观是发自内心的幸福和开心，特别是在休假方面，这两年我们也逐步增加了很多休假项目，不管是月休四天还是到各个城市研休30天，我们就让员工体会，员工不开心的时候可以自由地休息，可以净化自己的心灵。
以前从管理层到员工真的只会干，不会玩儿，不会生活，但是问题是还没干好。以前不休假就是我们的榜样、标榜，我们认为他爱岗敬业，从去年开始如果不休假我们就要一一约谈了。我们人力资源部每个月先把精力层面的考勤搞出来，看他休没休完，我们都要一一落实，如果没有休完我们会找他谈话。
第二部分跟大家分享一下我们如何做体系化建设。首先是人员招聘，我们以前不懂体系化、标准化和规范化，比如人员招聘方面很盲目，是个人只要报名我们就用了。现在我们懂得了这样一个标准化、规范化，我们就制定了一套招聘指导手册，非常详细，从招聘的标准、邀约面试流程规范，以及到录用、试用期转正每一个流程都非常清晰。
慢慢我们也从工具化用人思维变成培养人的思维，在培训工作上加入种子班这三年也做了大量培训工作，特别是加入种子班三年时间里我们逐步完善、建立了培训标准，通过对新员工、正式员工、储备干部和管理层以及厂商员工这些系统化的赋能和文化渗透，去培养员工快乐工作、幸福生活。
随着人工智能的发展和普及应用，我们在去年上线了线上的学习平台就是钉钉云课堂。为什么做这个呢？是因为这个费用很低，几乎没有，但是又很实用，对于我们企业目前阶段是非常实用的。
我们企业也做了内部竞聘机制，这个机制跟着东来学已经做了七八年了，我们是很传统的竞聘，就是领导层决定结果的过程。从去年我们针对内部竞聘机制进行全面改革，从人才选拔到组织净化，从领导层的决策到多维共议决定，竞聘人员是直接到部门和岗位上，面向这个岗位上所有员工来进行竞聘演讲，通过竞聘演讲由员工来进行民主评议，竞聘成功的人员还会设定培养计划。
民主评议是2010年开始做的，也是跟着胖东来去学习的，那时候从纸质版到现在已经改善了三版了，就是更加简单、透明。我们做这个民主评议70分以上是及格，根据企业情况我们慢慢推进，因为还是本着成就人的思维去做的民主评议，60分以下的肯定直接免职，这个评议内容也是去年重新调整的。所以说针对这个降职人员人力资源部会设立三个月帮扶期，针对他的一些问题我们会向员工了解，开民主沟通会，去帮助他成长和完善，免职的管理层要通过一年的窗口期再次内部竞聘。
加入种子班这三年，从体制的改革到文化理念的转变，我们每一个方面都有了质的变化。我们也给自己设立了一个目标，下一个三年我们将干什么？我们将重点聚焦在提升员工专业能力方面。2025年我们定为专业提升年，全面提升员工的专业能力，让员工养成良好的思维习惯和工作习惯，自信、勇敢、民主、专业，让生命活出阳光美丽的样子，这是我们的初衷。
为了使这个标准更加具象化，我们也制定了每个岗位的岗位实操。之前我们的岗位实操就是从胖东来拿来直接用的，就是完全100%复制，拿来直接用，但是我们几乎没有真正的落实到工作当中去。那我们去年又把岗位实操做了全新升级，去成立了岗位实操小组，参考胖东来，依据我们目前情况重新制定了岗位实操，在整个流程上小组也是几次审核、几次制定，最后由员工代表进行审核。
我大概从2019年东来哥跟胖东来的团队有一个分享，有这样一句话，东来哥说人力资源是干什么的？是出台政策、制定标准、挖掘潜能、激发团队、稳定团队的，而不止是负责招聘，因为只有团队稳定了，才能拥有健康的企业、优秀的团队。
在各项制度建立方面，其实回想起来我们以前真的是非常非常不成熟，那时候我们只想通过制度去管理员工、压制员工、束缚员工，这是一个很错误的方向。通过和东来哥团队在一起，我发现胖东来所有的标准制度的建立是非常符合人性的，是引领人向美好的方向的。所以去年我们公司本着这样的理念，我们又重新审视了公司所有制度，也成立了民主委员会，我们现在所有制度的颁布、制定都是通过民主委员会一项项地过，然后提出意见。
接下来是文化落地的实践分享，这是我们加入种子班三年跟着胖东来一起成长，我们管理层也都理解并且愿意往这个方向努力了。其实我们在佳和文化理念落地传播方面还成立了企业文化小组，因为这不单单是人力资源本部所做的工作，而是牵扯到所有部门所有人的共同努力。
今年我们要着重在文化落地上，还有树立文化榜样，文化小组成员到每个岗位上寻找榜样，去采访榜样，去了解榜样，通过这样的榜样树立，我们不仅仅从工作层面，还从生活层面，真正给更多员工树立这样的引导。每个月人力资源部会召开文化分享会，有时我们会定一个主题，大家会进行分享，有的时候我们也会畅谈生活和对企业文化的理解践行。
我们每隔一段时间人力资源部就会把东来哥在抖音上的分享整理汇总，也会分享给管理层和员工去看和学习，每天往管理层群里面分享东来哥讲话视频。正是因为这样一点一滴的坚持才有了今天的一点成果，虽然还有很多不太成熟的地方，但是最起码我们这个团队已经走在这样一个理念上了。
最后我想跟大家分享一下我学习胖东来，我们这个企业学习胖东来的一些心得和体会。自从我们佳和加入联商东来研究院以后教会我三堂课，胖东来团队他们那种阳光自信和善良的状态，真的是深深的感染着我。从抄作业到认知觉醒到懂得这个理念的时候，其实员工幸福才是经营的结果，文化不是贴在墙上的。
如果说这三年大家要问我这三年学会了什么？我总结出这样一个答案，我们佳和学会了不慌不忙，学会了不急功近利。以前的时候刚加入种子班一年，东来的团队给我们种子班说得最多的一句话，你们不要着急，你们要慢慢来，说实话那时候我们真的不懂，现在回头看真的不要急功近利，慢慢学，一步步来。
学习胖东来我们要坚持四个真——真心、真学，真知，真行。现在全国乃至国外都在学习胖东来，我认为学习胖东来不止是看胖东来做了什么，我觉得更重要的是要思考胖东来为什么要这样做，这是非常关键的。相信相信的力量，因为我们看到太多的商业从学习胖东来从而做出调改，那是因为人性本善。
以上就是我今天的全部分享，愿我们都带着自由和爱，带着这样一个美好的期许跟随胖东来的脚步，一起走在这条美好的道路上。
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以下是王晨演讲全文（经联商网编辑）：
学习胖东来18年文化落地之旅看似很长，其实我们真正的觉醒就是加入种子班这三年。接下来我代表佳和分享我们是怎么学、怎么做的。
从四个方面进行切入：第一是简单介绍一下佳和，第二是遇见胖东来，第三是我们如何做以及如何学的，第四是个人一些心得体会。
山东佳和商业管理公司是2006年创立的，经营业态比较综合，目前巨野有两家购物广场和39家直营店，员工人数在5000人左右。2008年我们遇到胖东来，来到许昌学习后，就把胖东来定为我们的学习榜样。当时真的很震撼，能把超市做得像博物馆一样干净、整洁的环境和提供真诚的服务。回去之后连夜开会，从2008年开始就一直坚定学习胖东来。
2018年是东来哥第一次来到佳和，为我们管理层做了一次分享。当时我们对于理念还非常懵懂。自从2022年我们加入种子班之后，2023年年初和年尾东来哥分别又来到佳和，当时感慨非常多，也就从那个时候开始，从加入种子班这三年才真正一步步觉醒和执行、践行胖东来理念。
我们学习胖东来主要经历了三个阶段：
第一个阶段主要是模仿，前期就是单纯地照抄，但是形似神离，跟不上胖东来的节奏和步伐。那时候也专门买了大巴车，一批一批送到许昌来学习，那么多年的学习还是停留在表面。
第二个阶段是2022年我们有幸加入联商东来商业研究院，成为种子班学员之一，从那时候开始跟着东来哥团队一起学习，对我们影响很大。在一次线上课程他说，其实胖东来真正的目的是希望大家干得快乐，干得轻松，是根据能力量力而行的做。以前我们不懂，因为我们发展得太快，我们是迷茫的，是无知的。
第三个阶段是改变，其实我们佳和团队真正自上而下的改变是在去年，我们加入种子班第一年、第二年还不是，真正是在2024年自上而下进行了改变，从我们老总到区域总、店长以及管理层，一步步地改变。所以我们开始坚定不移相信这个理念，并且是心无旁骛地坚定相信、坚定去做、坚定改变，让大家真正懂得什么是公平、信任等等。
接下来分享一下我们佳和在体制政策方面的转变。因为东来哥说做企业是解决人的问题，让自己和家人活得幸福，让管理层和员工生活得很快乐，这是做企业的目的。所以我们种子班有了这样一个幸福标准的参照，员工的休息时间、休假标准以及卖场环境、商品品质包括顾客价值都有非常清晰的参照。这三年我们是一步步往下落，坚定不移地往下落实。
我们对于经营政策的调整，首先核心的思想是不再让门店有经营目标压力，快乐轻松、静静地做经营。我们以前有KPI，而且管理层每个门店背负着KPI去做，现在各个一线部门是自己规划这种经营，怎么样一步步做，怎么样能够在自己部门创造好的服务，为员工创造好的、温馨的人文环境，这是我们最重要的。
在工资调整方面，调改企业第一步是调改工资，13家调改企业都是这么干的，我们家也不例外。东来哥在佳和把经营报表、调改思路给了建议以后，下午王总就给我们开会，我们就按照这样一个方式去调改了，给员工和管理层在工资幅度上进行了很大调整。核心的目标就是保障员工的生存，让员工感受到被尊重。
2024年我们超市一线员工实发平均工资是4582，这是去掉社保的，所以我们的离职率从2023年31.03%下降到10.68%。有了好的体制，首先我们人力资源部的人就都不适应了，以前我们几乎每天都是招人，从今年一月份到现在还没有招人的计划，有些岗位还有很多人在等待应聘。
之前在调整工资方面我们也有过困惑和迷茫，之前我就问过胖东来团队，我说这个工资怎么调整才算是科学的呢？当时红丽姐这样回答我，她说工资的标准没有科学和合理，就是你认为你员工的工资在你们当地拿着你给的工资会幸福吗？这个答案让我豁然开朗。
在考核上我们也做了调整，随着加入种子班三年对很多体制政策进行了改革，员工考核在今年也做了全新调整。我们根据企业能力和状况慢慢调整，以前的时候员工工资等于基础工资+业绩提成，从今年3月份开始就有了对员工的专业、服务和日常行为标准的考核。
在员工休假方面，我们的价值观是发自内心的幸福和开心，特别是在休假方面，这两年我们也逐步增加了很多休假项目，不管是月休四天还是到各个城市研休30天，我们就让员工体会，员工不开心的时候可以自由地休息，可以净化自己的心灵。
以前从管理层到员工真的只会干，不会玩儿，不会生活，但是问题是还没干好。以前不休假就是我们的榜样、标榜，我们认为他爱岗敬业，从去年开始如果不休假我们就要一一约谈了。我们人力资源部每个月先把精力层面的考勤搞出来，看他休没休完，我们都要一一落实，如果没有休完我们会找他谈话。
第二部分跟大家分享一下我们如何做体系化建设。首先是人员招聘，我们以前不懂体系化、标准化和规范化，比如人员招聘方面很盲目，是个人只要报名我们就用了。现在我们懂得了这样一个标准化、规范化，我们就制定了一套招聘指导手册，非常详细，从招聘的标准、邀约面试流程规范，以及到录用、试用期转正每一个流程都非常清晰。
慢慢我们也从工具化用人思维变成培养人的思维，在培训工作上加入种子班这三年也做了大量培训工作，特别是加入种子班三年时间里我们逐步完善、建立了培训标准，通过对新员工、正式员工、储备干部和管理层以及厂商员工这些系统化的赋能和文化渗透，去培养员工快乐工作、幸福生活。
随着人工智能的发展和普及应用，我们在去年上线了线上的学习平台就是钉钉云课堂。为什么做这个呢？是因为这个费用很低，几乎没有，但是又很实用，对于我们企业目前阶段是非常实用的。
我们企业也做了内部竞聘机制，这个机制跟着东来学已经做了七八年了，我们是很传统的竞聘，就是领导层决定结果的过程。从去年我们针对内部竞聘机制进行全面改革，从人才选拔到组织净化，从领导层的决策到多维共议决定，竞聘人员是直接到部门和岗位上，面向这个岗位上所有员工来进行竞聘演讲，通过竞聘演讲由员工来进行民主评议，竞聘成功的人员还会设定培养计划。
民主评议是2010年开始做的，也是跟着胖东来去学习的，那时候从纸质版到现在已经改善了三版了，就是更加简单、透明。我们做这个民主评议70分以上是及格，根据企业情况我们慢慢推进，因为还是本着成就人的思维去做的民主评议，60分以下的肯定直接免职，这个评议内容也是去年重新调整的。所以说针对这个降职人员人力资源部会设立三个月帮扶期，针对他的一些问题我们会向员工了解，开民主沟通会，去帮助他成长和完善，免职的管理层要通过一年的窗口期再次内部竞聘。
加入种子班这三年，从体制的改革到文化理念的转变，我们每一个方面都有了质的变化。我们也给自己设立了一个目标，下一个三年我们将干什么？我们将重点聚焦在提升员工专业能力方面。2025年我们定为专业提升年，全面提升员工的专业能力，让员工养成良好的思维习惯和工作习惯，自信、勇敢、民主、专业，让生命活出阳光美丽的样子，这是我们的初衷。
为了使这个标准更加具象化，我们也制定了每个岗位的岗位实操。之前我们的岗位实操就是从胖东来拿来直接用的，就是完全100%复制，拿来直接用，但是我们几乎没有真正的落实到工作当中去。那我们去年又把岗位实操做了全新升级，去成立了岗位实操小组，参考胖东来，依据我们目前情况重新制定了岗位实操，在整个流程上小组也是几次审核、几次制定，最后由员工代表进行审核。
我大概从2019年东来哥跟胖东来的团队有一个分享，有这样一句话，东来哥说人力资源是干什么的？是出台政策、制定标准、挖掘潜能、激发团队、稳定团队的，而不止是负责招聘，因为只有团队稳定了，才能拥有健康的企业、优秀的团队。
在各项制度建立方面，其实回想起来我们以前真的是非常非常不成熟，那时候我们只想通过制度去管理员工、压制员工、束缚员工，这是一个很错误的方向。通过和东来哥团队在一起，我发现胖东来所有的标准制度的建立是非常符合人性的，是引领人向美好的方向的。所以去年我们公司本着这样的理念，我们又重新审视了公司所有制度，也成立了民主委员会，我们现在所有制度的颁布、制定都是通过民主委员会一项项地过，然后提出意见。
接下来是文化落地的实践分享，这是我们加入种子班三年跟着胖东来一起成长，我们管理层也都理解并且愿意往这个方向努力了。其实我们在佳和文化理念落地传播方面还成立了企业文化小组，因为这不单单是人力资源本部所做的工作，而是牵扯到所有部门所有人的共同努力。
今年我们要着重在文化落地上，还有树立文化榜样，文化小组成员到每个岗位上寻找榜样，去采访榜样，去了解榜样，通过这样的榜样树立，我们不仅仅从工作层面，还从生活层面，真正给更多员工树立这样的引导。每个月人力资源部会召开文化分享会，有时我们会定一个主题，大家会进行分享，有的时候我们也会畅谈生活和对企业文化的理解践行。
我们每隔一段时间人力资源部就会把东来哥在抖音上的分享整理汇总，也会分享给管理层和员工去看和学习，每天往管理层群里面分享东来哥讲话视频。正是因为这样一点一滴的坚持才有了今天的一点成果，虽然还有很多不太成熟的地方，但是最起码我们这个团队已经走在这样一个理念上了。
最后我想跟大家分享一下我学习胖东来，我们这个企业学习胖东来的一些心得和体会。自从我们佳和加入联商东来研究院以后教会我三堂课，胖东来团队他们那种阳光自信和善良的状态，真的是深深的感染着我。从抄作业到认知觉醒到懂得这个理念的时候，其实员工幸福才是经营的结果，文化不是贴在墙上的。
如果说这三年大家要问我这三年学会了什么？我总结出这样一个答案，我们佳和学会了不慌不忙，学会了不急功近利。以前的时候刚加入种子班一年，东来的团队给我们种子班说得最多的一句话，你们不要着急，你们要慢慢来，说实话那时候我们真的不懂，现在回头看真的不要急功近利，慢慢学，一步步来。
学习胖东来我们要坚持四个真——真心、真学，真知，真行。现在全国乃至国外都在学习胖东来，我认为学习胖东来不止是看胖东来做了什么，我觉得更重要的是要思考胖东来为什么要这样做，这是非常关键的。相信相信的力量，因为我们看到太多的商业从学习胖东来从而做出调改，那是因为人性本善。
以上就是我今天的全部分享，愿我们都带着自由和爱，带着这样一个美好的期许跟随胖东来的脚步，一起走在这条美好的道路上。
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达州世纪隆王方燕：从“心”出发，做川东北幸福企业
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