文/密密 图片由邛酒产业发展中心提供
当沁凉的冰川融水漫过天台山崖壁,在北纬30°黄金酿酒带的秘境中,一滴凝结着成都风骨的威士忌正焕发新生。
3月19日,第112届全国糖酒商品交易会开幕前夕,邛崃崃州蒸馏厂携“百利得22”与“百利得66”两款战略新品破界而来。在汇聚全球客商的糖酒盛会上,奏响“成都风味”征战国际烈酒市场的序章。
近年来,邛崃依托“崖谷地、冰川水、黄泥窖”的生态金三角,在集聚水井坊、金六福等白酒名企的同时,构建起威士忌、伏特加、白兰地等国际烈酒矩阵,形成“优质白酒+国际烈酒+新酒饮+酒庄集群”的多元格局。以生态为基、创新为翼,这座千年酒乡正打破产业边界,推动酒业高质量发展。
“崃”承古韵,“潮”涌川香
邛崃打造酒业特色增长极
春分时节,草长莺飞。在刚刚开放的崃州烈酒文化体验中心内,一缕琥珀色酒液倾入冰球,激荡出中国威士忌的破晓之音。
2015年,百润集团旗下巴克斯酒业在邛崃投建国内首条规模化烈酒生产线,创立本土烈酒原创品牌“崃州”,首次将威士忌这一国际烈酒品类引入中国本土化生产。据了解,在崃州厂区破土动工之时,崃州烈酒文化体验中心就被规划在内。该体验中心设置展示、品鉴、互动等环节,通过现场参观、路演报告、单桶交流等活动,让消费者实地领略中国威士忌的魅力。
随着这座威士忌旅游体验中心的亮相,恰似一扇打开的窗口,照见邛崃这座千年酒乡的产业蝶变。
近年来,邛崃着力开拓产业新赛道,成功培育了茗酒、蜂蜜酒、玫瑰露酒、果汁调味酒等一批新酒饮,建成国内首个威士忌旅游体验中心,实现威士忌、伏特加、金酒等国际烈酒本土化生产,有效提升产区的市场竞争力。
“过去‘一桶原酒走天下’,如今是‘百花齐放闯市场’。”邛崃市邛酒产业发展中心相关负责人表示。
据了解,邛崃共有酒类行业企业660余家,酒类生产企业164家,其中规上工业12家。从“中国原酒之乡”到威士忌新极地、新酒饮创新工场,这座千年酒乡正以“白酒+”战略重构产业生态,为传统产业转型升级写下生动注脚。
一粒粮、千种酒、万般场景
邛崃书写“酒业+”方程式
在竹林掩映的源窝子酒庄里,数千个巨大的陶坛静卧于林间,与苍翠竹影相映成趣。源窝子酒庄负责人介绍,占地800亩的酒庄已打造成为集有机原料种植、酿造工艺展示、森林陶坛养酒、中式品鉴、酒文化民宿及养生于一体的综合酒庄。
“打造各具特色的白酒酒庄已成为我们的重要发展方向。”邛崃市邛酒产业发展中心相关负责人介绍,在推动酒庄建设的进程中,邛崃打造了主题各异的森林酒庄、林盘酒庄、崖谷酒庄、竹海酒庄等特色形态,培育出源窝子、文君井等20余家特色酒庄,初步形成酒庄集群规模。在规划实施层面,邛崃注重将酒庄转化为文化展示、价值表达及沉浸式体验的重要载体,通过因地制宜打造主题酒庄集群,配套推出酒旅精品路线和特色打卡活动,实现了邛酒产业链的延展和价值链的提升。
近年来,邛崃通过政策扶持、平台搭建、人才引育“三箭齐发”,系统推进酒业高质量发展。以邛崃经开区为核心载体,通过“酒业+科创”双轮驱动,构建“一区三园”产业布局:通过串联天府新区新能源新材料产业园、成都绿色健康产业园、成都酒业产业园三大专业园区,与天府现代种业园形成协同效应,打造“从一粒粮到一壶酒”的全周期产业闭环。
在产业链建设方面,邛崃通过实施“立园满园”战略,搭建产业协作平台。中国酒业梦工场、天府潮饮园等标杆项目贯通研发、生产、品牌孵化全链条,推动实验室成果实现万吨级产能转化,形成集种源攻关、智慧酿造、柔性定制于一体的产业生态中枢。通过强化产业链韧性,促进传统酒业与新兴产业跨界融合,培育新质生产力。如今邛崃不仅巩固了基酒生产优势,更以“强链延链”为发展主轴,以“多元创新”为驱动引擎,全面重塑千年酒乡的产业生态格局。
从“一桶原酒”到“千般风味”,从“生产车间”到“体验空间”,邛崃正以全产业链思维破局升级。
【未经授权,严禁转载!联系电话028-86968276】
文/密密 图片由邛酒产业发展中心提供
当沁凉的冰川融水漫过天台山崖壁,在北纬30°黄金酿酒带的秘境中,一滴凝结着成都风骨的威士忌正焕发新生。
3月19日,第112届全国糖酒商品交易会开幕前夕,邛崃崃州蒸馏厂携“百利得22”与“百利得66”两款战略新品破界而来。在汇聚全球客商的糖酒盛会上,奏响“成都风味”征战国际烈酒市场的序章。
近年来,邛崃依托“崖谷地、冰川水、黄泥窖”的生态金三角,在集聚水井坊、金六福等白酒名企的同时,构建起威士忌、伏特加、白兰地等国际烈酒矩阵,形成“优质白酒+国际烈酒+新酒饮+酒庄集群”的多元格局。以生态为基、创新为翼,这座千年酒乡正打破产业边界,推动酒业高质量发展。
“崃”承古韵,“潮”涌川香
邛崃打造酒业特色增长极
春分时节,草长莺飞。在刚刚开放的崃州烈酒文化体验中心内,一缕琥珀色酒液倾入冰球,激荡出中国威士忌的破晓之音。
2015年,百润集团旗下巴克斯酒业在邛崃投建国内首条规模化烈酒生产线,创立本土烈酒原创品牌“崃州”,首次将威士忌这一国际烈酒品类引入中国本土化生产。据了解,在崃州厂区破土动工之时,崃州烈酒文化体验中心就被规划在内。该体验中心设置展示、品鉴、互动等环节,通过现场参观、路演报告、单桶交流等活动,让消费者实地领略中国威士忌的魅力。
随着这座威士忌旅游体验中心的亮相,恰似一扇打开的窗口,照见邛崃这座千年酒乡的产业蝶变。
近年来,邛崃着力开拓产业新赛道,成功培育了茗酒、蜂蜜酒、玫瑰露酒、果汁调味酒等一批新酒饮,建成国内首个威士忌旅游体验中心,实现威士忌、伏特加、金酒等国际烈酒本土化生产,有效提升产区的市场竞争力。
“过去‘一桶原酒走天下’,如今是‘百花齐放闯市场’。”邛崃市邛酒产业发展中心相关负责人表示。
据了解,邛崃共有酒类行业企业660余家,酒类生产企业164家,其中规上工业12家。从“中国原酒之乡”到威士忌新极地、新酒饮创新工场,这座千年酒乡正以“白酒+”战略重构产业生态,为传统产业转型升级写下生动注脚。
一粒粮、千种酒、万般场景
邛崃书写“酒业+”方程式
在竹林掩映的源窝子酒庄里,数千个巨大的陶坛静卧于林间,与苍翠竹影相映成趣。源窝子酒庄负责人介绍,占地800亩的酒庄已打造成为集有机原料种植、酿造工艺展示、森林陶坛养酒、中式品鉴、酒文化民宿及养生于一体的综合酒庄。
“打造各具特色的白酒酒庄已成为我们的重要发展方向。”邛崃市邛酒产业发展中心相关负责人介绍,在推动酒庄建设的进程中,邛崃打造了主题各异的森林酒庄、林盘酒庄、崖谷酒庄、竹海酒庄等特色形态,培育出源窝子、文君井等20余家特色酒庄,初步形成酒庄集群规模。在规划实施层面,邛崃注重将酒庄转化为文化展示、价值表达及沉浸式体验的重要载体,通过因地制宜打造主题酒庄集群,配套推出酒旅精品路线和特色打卡活动,实现了邛酒产业链的延展和价值链的提升。
近年来,邛崃通过政策扶持、平台搭建、人才引育“三箭齐发”,系统推进酒业高质量发展。以邛崃经开区为核心载体,通过“酒业+科创”双轮驱动,构建“一区三园”产业布局:通过串联天府新区新能源新材料产业园、成都绿色健康产业园、成都酒业产业园三大专业园区,与天府现代种业园形成协同效应,打造“从一粒粮到一壶酒”的全周期产业闭环。
在产业链建设方面,邛崃通过实施“立园满园”战略,搭建产业协作平台。中国酒业梦工场、天府潮饮园等标杆项目贯通研发、生产、品牌孵化全链条,推动实验室成果实现万吨级产能转化,形成集种源攻关、智慧酿造、柔性定制于一体的产业生态中枢。通过强化产业链韧性,促进传统酒业与新兴产业跨界融合,培育新质生产力。如今邛崃不仅巩固了基酒生产优势,更以“强链延链”为发展主轴,以“多元创新”为驱动引擎,全面重塑千年酒乡的产业生态格局。
从“一桶原酒”到“千般风味”,从“生产车间”到“体验空间”,邛崃正以全产业链思维破局升级。
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