新华财经南京3月24日电（记者朱程）惊蛰一过，春暖花开。在苏州吴中区洞庭东山和洞庭西山，茶农们开始忙碌起来，采摘、炒制、包装、销售……期望赶在清明前，为新老茶客准备好新鲜的碧螺春茶。
“90后”的宋彧是东山吴侬碧螺春茶叶专业合作社的负责人。2018年，在外闯荡多年的他割舍不下家乡的茗香，回来做起了“新农人”。从挑水施肥到修剪茶树再到采摘炒制，他在阳光与泥土中品尝到了未曾有过的满足感。“干碧螺春这行，就像整个制茶过程，揉捻、搓团，快不得也慢不得，既要耐得住性子，也要掌握好火候。”宋彧说，每当自己辛苦一晚做出的好茶获得顾客好评，那种喜悦甘之如饴。如今，艺术专业出身的他也在发挥自己特长，做起直播，希望通过向网民们展现新茶制作技艺、茶艺文化等，让更多人了解、喜爱碧螺春。
从遵循传统碧螺春制作技艺到创新网络传播，一颗颗小小嫩芽里藏着巨大潜力。近年来，坐拥洞庭山碧螺春茶核心产区的苏州太湖国家旅游度假区持续探索茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹大文章，通过推动洞庭山碧螺春制作技艺入选国家级非物质文化遗产强化传承保护弘扬，落实《吴中区洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动方案（2023-2025）》等推动一二三产融合发展，实施原产地保护、打造小叶种茶树种质资源保护基地等措施确保碧螺春品质。
走进苏州太湖国家旅游度假区，山峦起伏间点缀着座座茶园，道路两旁随处可见制茶、售茶的店铺。深入其中不难发现，一批嗅觉灵敏的创新创业者们已先行而动，围绕碧螺春做起了农文商旅融合发展的大文章。
在太湖畔经营着民宿和餐饮业态的“80后”雍朕，这两年一直琢磨着创新“舌尖上的碧螺春”。2024年，他同专业机构合作，研发出碧螺春拿铁新产品，凭借独特的口味，一下子走红网络，平均一天销量超百杯。“农文商旅融合难点在于差异化，我希望开发更多融入碧螺春元素的饮品、甜点，打造在太湖畔赏美景、品美食的独特体验吸引客流。”雍朕说。
有的人在探索新产品、新业态，有的人则在探索新技术、新模式。
当记者来到天王坞茶园，“80后”的姚益林正在巡检茶树，这里种植的50余种新品种茶树是他眼里的“宝贝”。“传统的碧螺春只采收到谷雨前，产量有限，想从空间上扩大规模，在寸土寸金的太湖畔也很难做到，我想从技术上寻求突破。”姚益林说，近年来，他同高校院所合作，正在研发高产新品种，希望通过拉长生产周期，提升亩均产量，实现新发展。
十多公里外，“60后”的柳荣伟则在探寻另一条路径。“国内干茶叶的内销总额这几年一直维持在3000多亿元，但新式茶饮行业市场发展迅速，规模已突破1400亿元，这里孕育巨大机遇。”柳荣伟说，2015年他所在的东山茶厂与香格里拉集团合作，为其提供果味茶，去年还同金星啤酒集团合作，推出碧螺春中式精酿啤酒。如今东山茶厂每年都会有十多款新产品上市，去年实现总销售1亿元，更带动合作茶农每年能增收5000-8000元。
政府搭台、市场唱戏，由碧螺春牵引而来的农文商旅融合发展正在展现出巨大潜力。2024年，吴中区碧螺春茶总产值达4亿元，农村居民人均可支配收入49280元，同比增长5.5%。
当地对碧螺春的探索未曾止步。近日，2025苏州太湖洞庭山碧螺春茶品牌大会暨乡村振兴伙伴计划启动仪式顺利举行，吴中区委书记丁立新在活动现场表示，未来吴中将系统抓好“三茶”统筹大文章，积极发展“茶旅+研学”“茶旅+康养”等融合新业态，为全面推进乡村振兴增添新的活力。
编辑：刘润榕
声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。如有问题，请联系客服：400-6123115
新华财经南京3月24日电（记者朱程）惊蛰一过，春暖花开。在苏州吴中区洞庭东山和洞庭西山，茶农们开始忙碌起来，采摘、炒制、包装、销售……期望赶在清明前，为新老茶客准备好新鲜的碧螺春茶。
“90后”的宋彧是东山吴侬碧螺春茶叶专业合作社的负责人。2018年，在外闯荡多年的他割舍不下家乡的茗香，回来做起了“新农人”。从挑水施肥到修剪茶树再到采摘炒制，他在阳光与泥土中品尝到了未曾有过的满足感。“干碧螺春这行，就像整个制茶过程，揉捻、搓团，快不得也慢不得，既要耐得住性子，也要掌握好火候。”宋彧说，每当自己辛苦一晚做出的好茶获得顾客好评，那种喜悦甘之如饴。如今，艺术专业出身的他也在发挥自己特长，做起直播，希望通过向网民们展现新茶制作技艺、茶艺文化等，让更多人了解、喜爱碧螺春。
从遵循传统碧螺春制作技艺到创新网络传播，一颗颗小小嫩芽里藏着巨大潜力。近年来，坐拥洞庭山碧螺春茶核心产区的苏州太湖国家旅游度假区持续探索茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹大文章，通过推动洞庭山碧螺春制作技艺入选国家级非物质文化遗产强化传承保护弘扬，落实《吴中区洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动方案（2023-2025）》等推动一二三产融合发展，实施原产地保护、打造小叶种茶树种质资源保护基地等措施确保碧螺春品质。
走进苏州太湖国家旅游度假区，山峦起伏间点缀着座座茶园，道路两旁随处可见制茶、售茶的店铺。深入其中不难发现，一批嗅觉灵敏的创新创业者们已先行而动，围绕碧螺春做起了农文商旅融合发展的大文章。
在太湖畔经营着民宿和餐饮业态的“80后”雍朕，这两年一直琢磨着创新“舌尖上的碧螺春”。2024年，他同专业机构合作，研发出碧螺春拿铁新产品，凭借独特的口味，一下子走红网络，平均一天销量超百杯。“农文商旅融合难点在于差异化，我希望开发更多融入碧螺春元素的饮品、甜点，打造在太湖畔赏美景、品美食的独特体验吸引客流。”雍朕说。
有的人在探索新产品、新业态，有的人则在探索新技术、新模式。
当记者来到天王坞茶园，“80后”的姚益林正在巡检茶树，这里种植的50余种新品种茶树是他眼里的“宝贝”。“传统的碧螺春只采收到谷雨前，产量有限，想从空间上扩大规模，在寸土寸金的太湖畔也很难做到，我想从技术上寻求突破。”姚益林说，近年来，他同高校院所合作，正在研发高产新品种，希望通过拉长生产周期，提升亩均产量，实现新发展。
十多公里外，“60后”的柳荣伟则在探寻另一条路径。“国内干茶叶的内销总额这几年一直维持在3000多亿元，但新式茶饮行业市场发展迅速，规模已突破1400亿元，这里孕育巨大机遇。”柳荣伟说，2015年他所在的东山茶厂与香格里拉集团合作，为其提供果味茶，去年还同金星啤酒集团合作，推出碧螺春中式精酿啤酒。如今东山茶厂每年都会有十多款新产品上市，去年实现总销售1亿元，更带动合作茶农每年能增收5000-8000元。
政府搭台、市场唱戏，由碧螺春牵引而来的农文商旅融合发展正在展现出巨大潜力。2024年，吴中区碧螺春茶总产值达4亿元，农村居民人均可支配收入49280元，同比增长5.5%。
当地对碧螺春的探索未曾止步。近日，2025苏州太湖洞庭山碧螺春茶品牌大会暨乡村振兴伙伴计划启动仪式顺利举行，吴中区委书记丁立新在活动现场表示，未来吴中将系统抓好“三茶”统筹大文章，积极发展“茶旅+研学”“茶旅+康养”等融合新业态，为全面推进乡村振兴增添新的活力。
编辑：刘润榕
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