四川成都市召开生猪屠宰质量管理规范现场培训会

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2周前

2025年2月18日,成都市生猪屠宰质量管理规范现场培训会在简阳市召开,会议组织参观了四川鸿杰屠宰有限公司,集中学习了《生猪屠宰质量管理规范》,并就推进全市规范实施工作进行了再安排、再部署。

2025年2月18日,成都市生猪屠宰质量管理规范现场培训会在简阳市召开,会议组织参观了四川鸿杰屠宰有限公司,集中学习了《生猪屠宰质量管理规范》,并就推进全市规范实施工作进行了再安排、再部署。市农业农村局党组成员、副局长龙茂林出席会议并讲话。会议指出,全市要以推进规范实施为突破,推进屠宰行业转型升级降本增效,提升肉品安全稳定保障水平。会议要求,全市要提高政治站位,进一步落实企业主体责任、属地管理责任和部门监管责任,统筹推进规范实施各项工作。一是把握好总体时限要求,要加快技术改造,确保全市屠宰企业在2025年12月底前全部通过首次检查;二是强化宣传指导,要组织指导队伍,深入开展生猪屠宰“4方面5要素27关键点”培训,提升规范实施水平;三是抓好监督管理,要严格过渡期管理,坚决打击私屠滥宰、注水等违法违规行为,保障肉品安全稳定供给;四是强化统筹,要处理好规范实施与防疫安全、生产安全、生态环境安全和公共卫生安全的关系,筑牢行业发展根基。

市农业农村局养殖业处负责同志、市农业行政执法总队分管负责同志,区(市)县农业农村局分管负责同志及有关科(站、所)负责同志,成都市肉类协会及屠宰企业负责人等120余人参会。

2025年2月18日,成都市生猪屠宰质量管理规范现场培训会在简阳市召开,会议组织参观了四川鸿杰屠宰有限公司,集中学习了《生猪屠宰质量管理规范》,并就推进全市规范实施工作进行了再安排、再部署。

2025年2月18日,成都市生猪屠宰质量管理规范现场培训会在简阳市召开,会议组织参观了四川鸿杰屠宰有限公司,集中学习了《生猪屠宰质量管理规范》,并就推进全市规范实施工作进行了再安排、再部署。市农业农村局党组成员、副局长龙茂林出席会议并讲话。会议指出,全市要以推进规范实施为突破,推进屠宰行业转型升级降本增效,提升肉品安全稳定保障水平。会议要求,全市要提高政治站位,进一步落实企业主体责任、属地管理责任和部门监管责任,统筹推进规范实施各项工作。一是把握好总体时限要求,要加快技术改造,确保全市屠宰企业在2025年12月底前全部通过首次检查;二是强化宣传指导,要组织指导队伍,深入开展生猪屠宰“4方面5要素27关键点”培训,提升规范实施水平;三是抓好监督管理,要严格过渡期管理,坚决打击私屠滥宰、注水等违法违规行为,保障肉品安全稳定供给;四是强化统筹,要处理好规范实施与防疫安全、生产安全、生态环境安全和公共卫生安全的关系,筑牢行业发展根基。

市农业农村局养殖业处负责同志、市农业行政执法总队分管负责同志,区(市)县农业农村局分管负责同志及有关科(站、所)负责同志,成都市肉类协会及屠宰企业负责人等120余人参会。

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