目前，广西、云南等国内食糖主产区已进入2024/2025榨季生产的后半段，糖厂开始陆续收榨。因糖厂收榨时间较预期提前，特别是广西受持续干旱天气影响，市场相关机构预计本榨季国产食糖数量可能较开榨前预估值有所下调。不过，面对旱情，广西等地糖厂、农业部门及广大蔗农正在想尽办法积极应对，确保冬植蔗、春植蔗种植与生长不受较大影响。
中国糖业协会数据显示，截至1月底，2024/2025榨季已有15家糖厂收榨，其中甜菜糖厂12家、甘蔗糖厂3家。与此同时，全国已累计产糖749万吨，同比增加163万吨；累计销糖374万吨，同比增加62万吨，累计销糖率49.85%。
“当前国内糖市出现了购销两旺的可喜局面，其中2025年1月国内食糖产量309万吨，同比增加42万吨，但环比是下降的，这是多年来在生产高峰期较少出现的情况，意味着产糖潜力不足。”广西南宁市食糖贸易商巴新立表示，2024/2025榨季我国糖市供需格局基本确定，国产糖数量稳中有降，结合进口食糖及替代品政策的收紧，预计国内糖价再度大幅下行的可能性不大。
广西泛糖科技有限公司产业研究部部长刘芷妍告诉记者，2025年1月20日，广西首家糖厂收榨，较上榨季最早收榨时间提前了14天。2024年10月以来，广西各地天气有利于甘蔗砍收和运输，加上糖厂普遍提前1~2周时间开榨，使得2024/2025榨季糖厂收榨时间整体提前。预计广西糖厂集中收榨时间从2月中下旬开始，至3月上旬结束。其中，预计截至2月末将有47家糖厂收榨，占比约64%，同比增加41家；3月将有25家糖厂收榨，占比约39%；4月或将仅有2家收榨，远低于上榨季同期的18家。
“综合来看，产区天气干旱导致入榨甘蔗量减少，糖厂开机生产时长普遍缩短。”刘芷妍认为，当前广西仍在持续的旱情会对甘蔗及食糖生产带来不利影响，2024/2025榨季甘蔗入榨量、产糖量估值最终将下调。
据记者了解，当前广西、云南、广东既处在甘蔗压榨高峰期，又处在新季甘蔗种植的关键期，其中广西产区面对大面积出现的旱情，各方正在积极想办法应对。
广西气象机构发布的信息显示，2025年广西多地降水量偏少，气温较常年偏高，预计广西气象干旱灾害主要出现在1月至3月、8月至10月。目前，广西主要蔗区久旱无雨天气已持续近5个月时间，新植蔗备耕、备种地块土壤出现旱情，蔗农因天气太旱担忧蔗芽出苗问题不敢下种。对宿根蔗和部分已经种植的新植蔗来说，干旱导致土壤水分严重不足，将导致出苗率低下，少量新植蔗甚至已经停止生长。
刘芷妍表示，受持续干旱天气影响，广西冬植蔗与春植蔗的种植与生长均面临较大挑战。与此同时，受天气因素影响，北半球主产国产量预估下调。1月31日，印度已开榨糖厂数量为494家，同比减少23家；累计产糖量为1653万吨，同比减少222万吨，降幅11.84%。印度官方糖业机构将2024/2025榨季的食糖产量估值从2800万吨下修至2700万吨。此外，当前国内食糖替代品价格也出现了走高迹象，果葡糖浆等替代品受玉米价格上涨提振正在上行，将让出部分市场份额给食糖。值得广大投资者关注的是，2025年我国糖浆与含糖预混粉的进口关税调整等政策变化，有可能使市场供需关系发生变化，或对糖价走势产生影响。不过，从全球糖市来看，市场供应整体仍在转向宽松。
目前，为确保新年度的甘蔗春耕工作开展，国内糖厂及产区蔗农积极采取了一系列抗旱措施，如广西部分糖厂根据蔗区情况，精准筛选出离水源近、水资源好的村屯作为冬植蔗重点种植区域，动员当地蔗农积极投身甘蔗种植工作，通过优化种植布局有效缓解水资源短缺对甘蔗种植的不利影响。
编辑：吴郑思
声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。如有问题，请联系客服：400-6123115
目前，广西、云南等国内食糖主产区已进入2024/2025榨季生产的后半段，糖厂开始陆续收榨。因糖厂收榨时间较预期提前，特别是广西受持续干旱天气影响，市场相关机构预计本榨季国产食糖数量可能较开榨前预估值有所下调。不过，面对旱情，广西等地糖厂、农业部门及广大蔗农正在想尽办法积极应对，确保冬植蔗、春植蔗种植与生长不受较大影响。
中国糖业协会数据显示，截至1月底，2024/2025榨季已有15家糖厂收榨，其中甜菜糖厂12家、甘蔗糖厂3家。与此同时，全国已累计产糖749万吨，同比增加163万吨；累计销糖374万吨，同比增加62万吨，累计销糖率49.85%。
“当前国内糖市出现了购销两旺的可喜局面，其中2025年1月国内食糖产量309万吨，同比增加42万吨，但环比是下降的，这是多年来在生产高峰期较少出现的情况，意味着产糖潜力不足。”广西南宁市食糖贸易商巴新立表示，2024/2025榨季我国糖市供需格局基本确定，国产糖数量稳中有降，结合进口食糖及替代品政策的收紧，预计国内糖价再度大幅下行的可能性不大。
广西泛糖科技有限公司产业研究部部长刘芷妍告诉记者，2025年1月20日，广西首家糖厂收榨，较上榨季最早收榨时间提前了14天。2024年10月以来，广西各地天气有利于甘蔗砍收和运输，加上糖厂普遍提前1~2周时间开榨，使得2024/2025榨季糖厂收榨时间整体提前。预计广西糖厂集中收榨时间从2月中下旬开始，至3月上旬结束。其中，预计截至2月末将有47家糖厂收榨，占比约64%，同比增加41家；3月将有25家糖厂收榨，占比约39%；4月或将仅有2家收榨，远低于上榨季同期的18家。
“综合来看，产区天气干旱导致入榨甘蔗量减少，糖厂开机生产时长普遍缩短。”刘芷妍认为，当前广西仍在持续的旱情会对甘蔗及食糖生产带来不利影响，2024/2025榨季甘蔗入榨量、产糖量估值最终将下调。
据记者了解，当前广西、云南、广东既处在甘蔗压榨高峰期，又处在新季甘蔗种植的关键期，其中广西产区面对大面积出现的旱情，各方正在积极想办法应对。
广西气象机构发布的信息显示，2025年广西多地降水量偏少，气温较常年偏高，预计广西气象干旱灾害主要出现在1月至3月、8月至10月。目前，广西主要蔗区久旱无雨天气已持续近5个月时间，新植蔗备耕、备种地块土壤出现旱情，蔗农因天气太旱担忧蔗芽出苗问题不敢下种。对宿根蔗和部分已经种植的新植蔗来说，干旱导致土壤水分严重不足，将导致出苗率低下，少量新植蔗甚至已经停止生长。
刘芷妍表示，受持续干旱天气影响，广西冬植蔗与春植蔗的种植与生长均面临较大挑战。与此同时，受天气因素影响，北半球主产国产量预估下调。1月31日，印度已开榨糖厂数量为494家，同比减少23家；累计产糖量为1653万吨，同比减少222万吨，降幅11.84%。印度官方糖业机构将2024/2025榨季的食糖产量估值从2800万吨下修至2700万吨。此外，当前国内食糖替代品价格也出现了走高迹象，果葡糖浆等替代品受玉米价格上涨提振正在上行，将让出部分市场份额给食糖。值得广大投资者关注的是，2025年我国糖浆与含糖预混粉的进口关税调整等政策变化，有可能使市场供需关系发生变化，或对糖价走势产生影响。不过，从全球糖市来看，市场供应整体仍在转向宽松。
目前，为确保新年度的甘蔗春耕工作开展，国内糖厂及产区蔗农积极采取了一系列抗旱措施，如广西部分糖厂根据蔗区情况，精准筛选出离水源近、水资源好的村屯作为冬植蔗重点种植区域，动员当地蔗农积极投身甘蔗种植工作，通过优化种植布局有效缓解水资源短缺对甘蔗种植的不利影响。
编辑：吴郑思
声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。如有问题，请联系客服：400-6123115
