天津首家永辉学习胖东来调改店开业
经过近一个月的闭店调改，1月10日，永辉天津“学习胖东来”自主调改首店在SM天津滨海城市广场开业，届时，永辉在全国的调改店数量将达到36家。
经过近一个月的闭店调改，1月10日，永辉天津“学习胖东来”自主调改首店在SM天津滨海城市广场开业，届时，永辉在全国的调改店数量将达到36家。
据了解永辉超市调改后，设立胖东来商品专区，来自胖东来的洗衣液、燕麦脆、香油、鳕鱼片、毛巾、面巾纸等商品均有销售。永辉超市在天津首店开展一店一策的规划，增加了天津本地化商品，来满足天津市民的日常所需，购物喜好，比如海河牛奶，桂发祥麻花等天津人喜欢的本地商品均有销售，开业即开启了迎新春系列主体场景，新年礼盒，年节饰品都将会同期上市。
据悉，本次调改的最大特点是，
商品结构：下架单品数12567支, 下架比78.7％。重新规划单品数13918支, 新增单品占比70.3％, 梳理后商品结构达到接近胖东来商品结构的90％以上。
动线布局：取消强制动线,拓宽卖场通道, 确保卖场动线流畅, 为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、顾客便民区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区。
设备设施：为确保商品品质, 对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整, 新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施, 整体硬件设施更新占比达到50％。
专业方面：共进行大小近100场培训分享, 涵盖文化理念、服务、经营管理、设备维护、消防安全等, 并安排各岗位人员到调改店以及许昌胖东来门店跟随东来老师全面学习胖东来先进的文化理念和管理实操专业。
员工方面：员工工资从4000元/月提升至5000元/月以上,工作时间平均每日不超过8个小时, 增加年休假, 满一年即可享受10天年休假。等我们成熟了, 会逐步增加休假时间。
营业时间：缩短营业时间, 让员工更好地兼顾生活和工作, 享受美好生活, 营业时间由07：30-22：00调整为09：30-21：30。
在永辉调改升级的过程中，保税区商务局，市场局多次组织协调会议，主动了解企业需求和调改过程中的困难，并积极为企业排忧解难。政府多部门联动，提高企业办事效率，加快了门店调改进程。
针对调改过程中增加烘焙熟食区的需求，市场局开通绿色通道，快速办理，保障企业顺利开业。商务、交通、城管、审批、公安、应急、消防等多部门协同联动，全方位服务保障此次调改升级顺利进行。
经过近一个月的闭店调改，1月10日，永辉天津“学习胖东来”自主调改首店在SM天津滨海城市广场开业，届时，永辉在全国的调改店数量将达到36家。
经过近一个月的闭店调改，1月10日，永辉天津“学习胖东来”自主调改首店在SM天津滨海城市广场开业，届时，永辉在全国的调改店数量将达到36家。
据了解永辉超市调改后，设立胖东来商品专区，来自胖东来的洗衣液、燕麦脆、香油、鳕鱼片、毛巾、面巾纸等商品均有销售。永辉超市在天津首店开展一店一策的规划，增加了天津本地化商品，来满足天津市民的日常所需，购物喜好，比如海河牛奶，桂发祥麻花等天津人喜欢的本地商品均有销售，开业即开启了迎新春系列主体场景，新年礼盒，年节饰品都将会同期上市。
据悉，本次调改的最大特点是，
商品结构：下架单品数12567支, 下架比78.7％。重新规划单品数13918支, 新增单品占比70.3％, 梳理后商品结构达到接近胖东来商品结构的90％以上。
动线布局：取消强制动线,拓宽卖场通道, 确保卖场动线流畅, 为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、顾客便民区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区。
设备设施：为确保商品品质, 对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整, 新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施, 整体硬件设施更新占比达到50％。
专业方面：共进行大小近100场培训分享, 涵盖文化理念、服务、经营管理、设备维护、消防安全等, 并安排各岗位人员到调改店以及许昌胖东来门店跟随东来老师全面学习胖东来先进的文化理念和管理实操专业。
员工方面：员工工资从4000元/月提升至5000元/月以上,工作时间平均每日不超过8个小时, 增加年休假, 满一年即可享受10天年休假。等我们成熟了, 会逐步增加休假时间。
营业时间：缩短营业时间, 让员工更好地兼顾生活和工作, 享受美好生活, 营业时间由07：30-22：00调整为09：30-21：30。
在永辉调改升级的过程中，保税区商务局，市场局多次组织协调会议，主动了解企业需求和调改过程中的困难，并积极为企业排忧解难。政府多部门联动，提高企业办事效率，加快了门店调改进程。
针对调改过程中增加烘焙熟食区的需求，市场局开通绿色通道，快速办理，保障企业顺利开业。商务、交通、城管、审批、公安、应急、消防等多部门协同联动，全方位服务保障此次调改升级顺利进行。
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