/ 01 /

钟睒睒，只做一件事

在这次采访中，钟睒睒提到了一个很重要的观点：

我永远不会做直播带货，我认为那些企业是平面型的，我的企业是垂直的，我有根，更愿意专注于更有价值的事业。

原因很简单，人的知识是有限的，企业家也是人，再厉害的企业家也不可能掌握所有领域的知识，足以了解别家的产品是否真的足够好，所以不能随便给别家企业带货。

在钟睒睒看来，只有垂直型企业才能在一个方向上扎到最深、长到最高，在这个领域里拥有尽可能全面的知识。

某种程度上说，钟睒睒不支持企业家直播带货，源于他内心对知识的敬畏、对自身渺小的坦诚，这也是他为什么要扎根下去，在一个领域里做到最深的原因。生命何其短暂，知识何其庞杂，一辈子能做透一件事情就很了不起了。

垂直发展，这何尝不是农夫山泉和钟睒睒过去的写照。而钟睒睒口中的根，就是农业。回顾钟睒睒的工作和创业历史，始终与农业有着深厚的羁绊。

农民出身的钟睒睒，早年做过泥水匠、木匠，对农民生活十分熟悉。从事记者工作期间，钟睒睒也曾通过实地采访，发表过多篇讲述农民困境的报道，如《六万公斤蘑菇倒入新安江的教训》《白菊花生产的风波》等。

后来，当钟睒睒决定去创业的时候，其中一个项目便是养蘑菇。尽管这个项目最终失败了，但钟睒睒却沿着农业的道路越走越远。

1993年，钟睒睒自筹资金创办养生堂有限公司，推出龟鳖丸、朵而胶囊等产品，成功赚到人生的第一个一千万。

1996年，钟睒睒在千岛湖畔旁考察收购一个保健酒厂时，注意到了千岛湖优质的水源。至此，钟睒睒开始进入饮用水行业，“农夫山泉有点甜”这句广告语传遍全国的大街小巷。

钟睒睒曾不止一次表达过“农业”的亲切感情：

“我们就是农民啊，这个字让我想起过去的回忆，那些比较美好的东西。”

正因为有了如此之多的交集，才让钟睒睒更加明白农业产业的艰辛和困难。当我们再重新回顾钟睒睒说不支持企业家直播带货，便能理解这些看似不太合理的背后，实际上隐藏着诸多的合理性。背后是其对农业的一份敬畏之心。

仔细看钟睒睒说这个话的背景，都是在谈到农业话题之下。其实，钟睒睒反对的不是企业家直播带货，他反对的是过度依赖企业家直播带货的农业发展模式。因为一时的热销，实际上没有改变农民的思维，且农民跟风种植后续不一定好。

他认为，要引导改变农民的知识结构，要拓展农民的视野，除了增加收入，更需要给农民稳定的产业，去激发农民的创造性，才能根本性解决问题。

/ 02 /

授人以渔，让助农扎下去

农业，曾是创业的热门赛道，但成者寥寥。而助农，也向来不是一件容易的事情。

与电商以流量形式助农不同，钟睒睒更愿意回到农业发展本身，以产业化思维实现助农。在钟睒睒看来，真正的助农应该是授人以渔而不是授之以鱼。

钟睒睒有一个农业三“化”的观点，合约化、标准化和系统化。这成了钟睒睒助农的核心思路。

所谓合约化是指，通过稳定的价格合约，建立稳定的产业信心。

过去赣南橙子价格波动大，大年一斤5角钱，小年一斤1.5元，完全是靠天吃饭，“果贱伤农”和“丰年不丰收”的情况常常出现，当地小散果农长期处于微利甚至亏本状态。

为了让农民增收、愿意长期跟着农夫山泉干，农夫山泉主动提出用“提价”+“合约收购”的方式统一收购，由原来每斤1.5元提到2.8元，丰年也不压价。

无论是疫情期间，还是2023年霜冻，钟睒睒秉承契约精神，避免了因为市场变化而带来的“丰年时谷贱伤农”。

这一举动无疑吸引了更多农户主动种植脐橙。钟睒睒说：“以高于市场平均的价格整园收购，等于是和农户建立稳定的契约关系，能最大限度保障农民的利益。”

如果说，合约化提高农民的主观能动性。那么，标准化、系统化则是志在建立一套科学、高效的农业生产流程。

说到这个，就不得不提农夫山泉早期为解决“柠檬苦素”和“黄龙病”问题的故事。

当农夫山泉入驻江西赣州，遇到的第一个挑战便是，赣南脐橙的榨汁口感问题。赣南脐橙主要品种是纽荷尔，而榨成汁后却有股卷心菜味。研究之后才发现，脐橙中含有大量柠檬苦素前体物质，加工过程中会转化成柠檬苦素。

但钟睒睒并未被这一难题吓倒，他组织了一支科研团队，经过七年的不懈努力，终于攻克了纽荷尔榨汁的异味难题。

解决完柠檬苦素，另一个问题又来了。2013年，被称为“柑橘癌症”的黄龙病席卷赣州。对柑橘种植来说，这种病害危大。2004年，美国佛罗里达州的柑橘就曾因此下滑了93%的产量，但仍未解决困局。

为了稳定果农信心并促进产业恢复，农夫山泉采取了多项措施，包括提供补贴、安装防虫网，并在安远工厂产能充足的情况下，于2016年投产了第二座工厂——信丰工厂。

与此同时，农夫山泉一直在努力黄龙病的防治方法。2017年，农夫山泉专门成立“柑橘黄龙病防控技术研究”项目组，每年投入大量人力、物力、财力，探索黄龙病防治的各种可能性。如今，这项工作已持续7年，投入千万元，其中“黄龙病搜索犬”就是项目成果之一。

解决技术难题、科学化与标准化种植等问题，让农夫山泉在农业的根越扎越深。在农夫山泉的帮助下，仅赣南地区，就已有超过万名农户，在钟睒睒的带领下走向富裕。到2023年为止，根据农夫山泉的收购数据显示，农夫山泉合作农户平均每户收入近20万元。

/ 03 /

一次长期主义的胜利

杰夫·贝佐斯曾说：“做一件事，如果把目光放到未来3年，和你竞争的人会很多，但如你能把目光放到未来7年，那么可以和你竞争的人就很少了，因为很少有公司愿意做那么长远的打算。”

一直以来，农夫山泉在农业的深耕始终被大多数人忽视。

这也不难理解，投身农业不仅需要跨专业能力，而且投入大、周期长、风险高。去改造非标准化的农业，是一件公认的吃力不讨好的事情，正因为如此，慢就是快的道理在群体焦虑症的今天导致农业战略被束之高阁。

《道德经》有云：自利之道，首在利他；互利共赢，方得永恒。农业就是典型的先利他、后共赢的产业，做难而正确的事，本身就是一场缩圈的勇者游戏，只有真正的走向田间地头，才可能做好农业这个慢生意。

钟睒睒的难得之处在于，看到了变革农业所需要的耐心，也愿意身体力行，扎根下去一步步改变它。

钟睒睒清醒地认识到，电商直播只能短期内帮助农民销售农产品，但也给农民制造了一个“畅销”的错觉。同时，过低的价格导向不仅造成劣币驱逐良币，更会影响产业的长远发展。而真正助农，应该是从扎根田间地头开始，循序渐进地帮助农民。

经过十多年的耕耘下，农夫山泉牵头把脐橙行业从初加工产业变成精加工产业，带领农民赚到了钱。当农民看到了产业化发展的好处后，自然也就有了学习能力，也可以自己规划产业，甚至自己带货，形成了良性循环。

每年，中央的一号文件都会重点部署三农工作，指导乡村振兴和共同富裕。深耕农业17年的农夫山泉，在拥抱土和泥中已经走在了路上。

当下，在平台算法裹挟，很多人习惯于夸大短期波动，很容易忽视事物本质价值。

但时间不会说谎。当一个个鲜活的案例让农夫山泉的农业探索逐步具象化起来，钟睒睒以及其所代表的企业家精神也将在这个过程中逐渐得到更广泛的认知。

免责声明:本文（报告）基于已公开的资料信息或受访人提供的信息撰写，但读懂财经及文章作者不保证该等信息资料的完整性、准确性。在任何情况下，本文（报告）中的信息或所表述的意见均不构成对任何人的投资建议。

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钟睒睒，只做一件事

在这次采访中，钟睒睒提到了一个很重要的观点：

我永远不会做直播带货，我认为那些企业是平面型的，我的企业是垂直的，我有根，更愿意专注于更有价值的事业。

原因很简单，人的知识是有限的，企业家也是人，再厉害的企业家也不可能掌握所有领域的知识，足以了解别家的产品是否真的足够好，所以不能随便给别家企业带货。

在钟睒睒看来，只有垂直型企业才能在一个方向上扎到最深、长到最高，在这个领域里拥有尽可能全面的知识。

某种程度上说，钟睒睒不支持企业家直播带货，源于他内心对知识的敬畏、对自身渺小的坦诚，这也是他为什么要扎根下去，在一个领域里做到最深的原因。生命何其短暂，知识何其庞杂，一辈子能做透一件事情就很了不起了。

垂直发展，这何尝不是农夫山泉和钟睒睒过去的写照。而钟睒睒口中的根，就是农业。回顾钟睒睒的工作和创业历史，始终与农业有着深厚的羁绊。

农民出身的钟睒睒，早年做过泥水匠、木匠，对农民生活十分熟悉。从事记者工作期间，钟睒睒也曾通过实地采访，发表过多篇讲述农民困境的报道，如《六万公斤蘑菇倒入新安江的教训》《白菊花生产的风波》等。

后来，当钟睒睒决定去创业的时候，其中一个项目便是养蘑菇。尽管这个项目最终失败了，但钟睒睒却沿着农业的道路越走越远。

1993年，钟睒睒自筹资金创办养生堂有限公司，推出龟鳖丸、朵而胶囊等产品，成功赚到人生的第一个一千万。

1996年，钟睒睒在千岛湖畔旁考察收购一个保健酒厂时，注意到了千岛湖优质的水源。至此，钟睒睒开始进入饮用水行业，“农夫山泉有点甜”这句广告语传遍全国的大街小巷。

钟睒睒曾不止一次表达过“农业”的亲切感情：

“我们就是农民啊，这个字让我想起过去的回忆，那些比较美好的东西。”

正因为有了如此之多的交集，才让钟睒睒更加明白农业产业的艰辛和困难。当我们再重新回顾钟睒睒说不支持企业家直播带货，便能理解这些看似不太合理的背后，实际上隐藏着诸多的合理性。背后是其对农业的一份敬畏之心。

仔细看钟睒睒说这个话的背景，都是在谈到农业话题之下。其实，钟睒睒反对的不是企业家直播带货，他反对的是过度依赖企业家直播带货的农业发展模式。因为一时的热销，实际上没有改变农民的思维，且农民跟风种植后续不一定好。

他认为，要引导改变农民的知识结构，要拓展农民的视野，除了增加收入，更需要给农民稳定的产业，去激发农民的创造性，才能根本性解决问题。

/ 02 /

授人以渔，让助农扎下去

农业，曾是创业的热门赛道，但成者寥寥。而助农，也向来不是一件容易的事情。

与电商以流量形式助农不同，钟睒睒更愿意回到农业发展本身，以产业化思维实现助农。在钟睒睒看来，真正的助农应该是授人以渔而不是授之以鱼。

钟睒睒有一个农业三“化”的观点，合约化、标准化和系统化。这成了钟睒睒助农的核心思路。

所谓合约化是指，通过稳定的价格合约，建立稳定的产业信心。

过去赣南橙子价格波动大，大年一斤5角钱，小年一斤1.5元，完全是靠天吃饭，“果贱伤农”和“丰年不丰收”的情况常常出现，当地小散果农长期处于微利甚至亏本状态。

为了让农民增收、愿意长期跟着农夫山泉干，农夫山泉主动提出用“提价”+“合约收购”的方式统一收购，由原来每斤1.5元提到2.8元，丰年也不压价。

无论是疫情期间，还是2023年霜冻，钟睒睒秉承契约精神，避免了因为市场变化而带来的“丰年时谷贱伤农”。

这一举动无疑吸引了更多农户主动种植脐橙。钟睒睒说：“以高于市场平均的价格整园收购，等于是和农户建立稳定的契约关系，能最大限度保障农民的利益。”

如果说，合约化提高农民的主观能动性。那么，标准化、系统化则是志在建立一套科学、高效的农业生产流程。

说到这个，就不得不提农夫山泉早期为解决“柠檬苦素”和“黄龙病”问题的故事。

当农夫山泉入驻江西赣州，遇到的第一个挑战便是，赣南脐橙的榨汁口感问题。赣南脐橙主要品种是纽荷尔，而榨成汁后却有股卷心菜味。研究之后才发现，脐橙中含有大量柠檬苦素前体物质，加工过程中会转化成柠檬苦素。

但钟睒睒并未被这一难题吓倒，他组织了一支科研团队，经过七年的不懈努力，终于攻克了纽荷尔榨汁的异味难题。

解决完柠檬苦素，另一个问题又来了。2013年，被称为“柑橘癌症”的黄龙病席卷赣州。对柑橘种植来说，这种病害危大。2004年，美国佛罗里达州的柑橘就曾因此下滑了93%的产量，但仍未解决困局。

为了稳定果农信心并促进产业恢复，农夫山泉采取了多项措施，包括提供补贴、安装防虫网，并在安远工厂产能充足的情况下，于2016年投产了第二座工厂——信丰工厂。

与此同时，农夫山泉一直在努力黄龙病的防治方法。2017年，农夫山泉专门成立“柑橘黄龙病防控技术研究”项目组，每年投入大量人力、物力、财力，探索黄龙病防治的各种可能性。如今，这项工作已持续7年，投入千万元，其中“黄龙病搜索犬”就是项目成果之一。

解决技术难题、科学化与标准化种植等问题，让农夫山泉在农业的根越扎越深。在农夫山泉的帮助下，仅赣南地区，就已有超过万名农户，在钟睒睒的带领下走向富裕。到2023年为止，根据农夫山泉的收购数据显示，农夫山泉合作农户平均每户收入近20万元。

/ 03 /

一次长期主义的胜利

杰夫·贝佐斯曾说：“做一件事，如果把目光放到未来3年，和你竞争的人会很多，但如你能把目光放到未来7年，那么可以和你竞争的人就很少了，因为很少有公司愿意做那么长远的打算。”

一直以来，农夫山泉在农业的深耕始终被大多数人忽视。

这也不难理解，投身农业不仅需要跨专业能力，而且投入大、周期长、风险高。去改造非标准化的农业，是一件公认的吃力不讨好的事情，正因为如此，慢就是快的道理在群体焦虑症的今天导致农业战略被束之高阁。

《道德经》有云：自利之道，首在利他；互利共赢，方得永恒。农业就是典型的先利他、后共赢的产业，做难而正确的事，本身就是一场缩圈的勇者游戏，只有真正的走向田间地头，才可能做好农业这个慢生意。

钟睒睒的难得之处在于，看到了变革农业所需要的耐心，也愿意身体力行，扎根下去一步步改变它。

钟睒睒清醒地认识到，电商直播只能短期内帮助农民销售农产品，但也给农民制造了一个“畅销”的错觉。同时，过低的价格导向不仅造成劣币驱逐良币，更会影响产业的长远发展。而真正助农，应该是从扎根田间地头开始，循序渐进地帮助农民。

经过十多年的耕耘下，农夫山泉牵头把脐橙行业从初加工产业变成精加工产业，带领农民赚到了钱。当农民看到了产业化发展的好处后，自然也就有了学习能力，也可以自己规划产业，甚至自己带货，形成了良性循环。

每年，中央的一号文件都会重点部署三农工作，指导乡村振兴和共同富裕。深耕农业17年的农夫山泉，在拥抱土和泥中已经走在了路上。

当下，在平台算法裹挟，很多人习惯于夸大短期波动，很容易忽视事物本质价值。

但时间不会说谎。当一个个鲜活的案例让农夫山泉的农业探索逐步具象化起来，钟睒睒以及其所代表的企业家精神也将在这个过程中逐渐得到更广泛的认知。

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