YNTW.COM 巴西是全球第一大产糖国，对国际糖市影响深远，在上一期截至12月1日的生产数据发布后，未及减产预期引发国际糖价波动。今日，巴西甘蔗产业协会（UNICA）发布了截至12月16日的最新的生产报告，显示减产幅度加大，更多甘蔗用于乙醇生产，具体数据及分析如下：
一、2024/25榨季巴西主产区截至12月16日的生产数据
∗甘蔗压榨量：截至12月16日，巴西主产区累计甘蔗压榨量为6.12亿吨，同比下降4.29%。其中，圣保罗州累计压榨量为3.53亿吨，同比下降6.81%。
∗糖产量：截至12月16日，累计糖产量为3971万吨，同比减少5.05%。其中，圣保罗州产糖2581万吨，同比下降8.29%，占主产区总量的65%。
∗乙醇产量：累计乙醇总产量达到319.3亿升，同比增长3.26%。其中，水合乙醇产量为203.4亿升，同比增加10.29%；无水乙醇产量为115.9亿升，同比下降7.13%。
∗产糖率（TRS）：每吨甘蔗的可回收糖分（TRS）为141.33公斤，同比增加1.23%，同比上榨季入榨甘蔗质量仍然有所提升。
∗甘蔗用途分配：用于生产糖的比例下降至48.20%，而用于乙醇生产的比例提高至51.80%。
二、2024年12月上半月双周生产数据（12月1日-12月16日）
∗甘蔗压榨量：12月上半月，主产区甘蔗压榨量为883万吨，同比下降54.3%。圣保罗州压榨量为388万吨，同比减少71.73%。
∗糖产量：双周产糖34.8万吨，同比下降63.07%。其中，圣保罗州糖产量为19万吨，同比下降73.97%。
∗乙醇产量：双周乙醇总产量为7.65亿升，同比下降26.88%。
∗产糖率（TRS）：双周甘蔗的可回收糖分（TRS）水平仅为115.92公斤/吨，同比下降2.25%，与本榨季累计回收糖分141.33公斤相比减幅较大，显示甘蔗品质因火灾、气候等受到较大影响。
三、分析解读
1. 累计数据的长期趋势
进入12月后，传统意义上巴西大部分甘蔗压榨季逐步接近尾声，截至12月16日的数据表明，甘蔗压榨量和糖产量双双下降，但乙醇产量延续增长趋势。甘蔗质量的改善（TRS提高）显示种植管理和收割技术的优化。然而，由于国际糖价的波动和国内燃料政策的影响，糖厂将更多的甘蔗分配给乙醇生产，尤其是水合乙醇，表现出灵活的产业策略调整。
2. 双周数据的短期特征
12月上半月的双周数据显现出更大波动，特别是在圣保罗州，由于火灾以及干旱气候的影响，压榨量显著下降，该阶段甘蔗供应有限、甘蔗质量（TRS）下滑，加之年底本就是压榨季的后期，糖产量大幅收缩属预期范围内。
圣保罗州占中南部产糖量的约六至七成，本榨季累积数据与双周数据里均降幅居前，显示对甘蔗质量、收割条件等局部不利因素更加敏感，后期如果圣保罗州复苏有限，将直接影响整个中南部的最终生产情况。
3. 结 论
2024/25榨季截至12月16日的累计数据表明，巴西中南部的甘蔗压榨和糖产量同比全面下降，而乙醇产量（尤其水合乙醇）保持一定增长。12月上半月双周数据则反映榨季末期压榨量及产量大幅收缩的季节性特征，且因TRS水平走低进一步影响了糖和乙醇的单产效率。
随着榨季尾声的到来，甘蔗供应量可能进一步减少，生产活动趋于收尾。未来国际糖价的波动和巴西国内乙醇政策仍将是关键影响因素，尤其是在糖市高位运行和乙醇需求增长的背景下。
巴西作为全球最大的产糖国，其生产动态对国际糖市具有决定性影响。长期来看，国际糖价维持高位与国内乙醇需求稳健之间的平衡，将继续左右各糖厂在来年榨季的原料分配策略。对市场而言，需要持续关注巴西各主产区（尤其是圣保罗州）的糖厂复工与天气情况，以及时研判下一阶段全球糖市和乙醇供应格局的演变，对来年国际糖价影响深远。
yntw.com云糖网以及公众号原创首发，个人观点，仅供参考！欢迎留言交流！
YNTW.COM 巴西是全球第一大产糖国，对国际糖市影响深远，在上一期截至12月1日的生产数据发布后，未及减产预期引发国际糖价波动。今日，巴西甘蔗产业协会（UNICA）发布了截至12月16日的最新的生产报告，显示减产幅度加大，更多甘蔗用于乙醇生产，具体数据及分析如下：
一、2024/25榨季巴西主产区截至12月16日的生产数据
∗甘蔗压榨量：截至12月16日，巴西主产区累计甘蔗压榨量为6.12亿吨，同比下降4.29%。其中，圣保罗州累计压榨量为3.53亿吨，同比下降6.81%。
∗糖产量：截至12月16日，累计糖产量为3971万吨，同比减少5.05%。其中，圣保罗州产糖2581万吨，同比下降8.29%，占主产区总量的65%。
∗乙醇产量：累计乙醇总产量达到319.3亿升，同比增长3.26%。其中，水合乙醇产量为203.4亿升，同比增加10.29%；无水乙醇产量为115.9亿升，同比下降7.13%。
∗产糖率（TRS）：每吨甘蔗的可回收糖分（TRS）为141.33公斤，同比增加1.23%，同比上榨季入榨甘蔗质量仍然有所提升。
∗甘蔗用途分配：用于生产糖的比例下降至48.20%，而用于乙醇生产的比例提高至51.80%。
二、2024年12月上半月双周生产数据（12月1日-12月16日）
∗甘蔗压榨量：12月上半月，主产区甘蔗压榨量为883万吨，同比下降54.3%。圣保罗州压榨量为388万吨，同比减少71.73%。
∗糖产量：双周产糖34.8万吨，同比下降63.07%。其中，圣保罗州糖产量为19万吨，同比下降73.97%。
∗乙醇产量：双周乙醇总产量为7.65亿升，同比下降26.88%。
∗产糖率（TRS）：双周甘蔗的可回收糖分（TRS）水平仅为115.92公斤/吨，同比下降2.25%，与本榨季累计回收糖分141.33公斤相比减幅较大，显示甘蔗品质因火灾、气候等受到较大影响。
三、分析解读
1. 累计数据的长期趋势
进入12月后，传统意义上巴西大部分甘蔗压榨季逐步接近尾声，截至12月16日的数据表明，甘蔗压榨量和糖产量双双下降，但乙醇产量延续增长趋势。甘蔗质量的改善（TRS提高）显示种植管理和收割技术的优化。然而，由于国际糖价的波动和国内燃料政策的影响，糖厂将更多的甘蔗分配给乙醇生产，尤其是水合乙醇，表现出灵活的产业策略调整。
2. 双周数据的短期特征
12月上半月的双周数据显现出更大波动，特别是在圣保罗州，由于火灾以及干旱气候的影响，压榨量显著下降，该阶段甘蔗供应有限、甘蔗质量（TRS）下滑，加之年底本就是压榨季的后期，糖产量大幅收缩属预期范围内。
圣保罗州占中南部产糖量的约六至七成，本榨季累积数据与双周数据里均降幅居前，显示对甘蔗质量、收割条件等局部不利因素更加敏感，后期如果圣保罗州复苏有限，将直接影响整个中南部的最终生产情况。
3. 结 论
2024/25榨季截至12月16日的累计数据表明，巴西中南部的甘蔗压榨和糖产量同比全面下降，而乙醇产量（尤其水合乙醇）保持一定增长。12月上半月双周数据则反映榨季末期压榨量及产量大幅收缩的季节性特征，且因TRS水平走低进一步影响了糖和乙醇的单产效率。
随着榨季尾声的到来，甘蔗供应量可能进一步减少，生产活动趋于收尾。未来国际糖价的波动和巴西国内乙醇政策仍将是关键影响因素，尤其是在糖市高位运行和乙醇需求增长的背景下。
巴西作为全球最大的产糖国，其生产动态对国际糖市具有决定性影响。长期来看，国际糖价维持高位与国内乙醇需求稳健之间的平衡，将继续左右各糖厂在来年榨季的原料分配策略。对市场而言，需要持续关注巴西各主产区（尤其是圣保罗州）的糖厂复工与天气情况，以及时研判下一阶段全球糖市和乙醇供应格局的演变，对来年国际糖价影响深远。
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