月内供需博弈,江苏蛋价涨跌两难

卓创农业

1周前

12月中上旬,江苏地区鸡蛋市场供需博弈,鸡蛋整体流通速度暂无明显改善,鸡蛋价格涨跌两难。

12月中上旬,江苏地区鸡蛋市场供需博弈,鸡蛋整体流通速度暂无明显改善,鸡蛋价格涨跌两难。虽“双旦”等节日效应对需求影响逐步提升,但基于当前价格处同期偏高水平,不同程度或抑制价格提振动力空间,预计12月下旬及1月上旬蛋价或有窄幅利多,外销减弱后价格或有震荡下滑可能。

12月鸡蛋价格先小涨后微弱

本月省内鸡蛋市场供应面稳中略增,终端需求持续不温不火,且蔬菜、肉类价格不高,一定程度分流了部分消费者对高价鸡蛋的需求,流通环节走货速度难有明显改善,业者参市多保持理性策略,供需博弈局面下,蛋价整体呈现涨跌两难的趋势。截至12月25日,江苏鸡蛋均价为4.63元/斤,月内累积最大跌幅为1.70%,累积最大涨幅为5.31%,鸡蛋价格涨跌波动幅度均不大。

库存压力逐渐增加

月内虽节假日等利多需求的因素增加,但鸡蛋价格维持相对高位,叠加蔬菜、肉类价格不高,一定程度上制约了终端企业、消费者的备货及采购情绪。另外,月内部分地区新开产货源逐步增加,供需双重压力下,省内生产、流通环节库存天数阶梯式增加。截至12月25日,生产、流通环节库存天数分别为1.13天、1.18天,较月初分别增加0.33天、0.23天。

后市鸡蛋价格或先微涨后降

根据影响产蛋鸡存栏量的重要指标补栏量、出栏量、上月存栏基数等,可推断12月、1月省内产蛋鸡存栏量仍处上升周期,鸡蛋理论供应量或维持高位,但养殖单位淘鸡意向具有较大不确定性,由于盈利水平良好,部分蛋鸡养殖企业春节前有顺势淘汰计划,但部分仍有惜售延淘心态,预计鸡蛋供应增幅或略高于理论预期水平,供应方面或将给予市场一定压力。

而需求方面或先增后减,利多动力不足。由于临近年末,元旦等节日因素仍有一定利多,或不同程度拉动鸡蛋内销消费,内销需求或转暖,但随着春节临近,企事业单位食堂放假控量,食品企业备货结束后以销售成品订单为主,届时鸡蛋外销市场需求逐步走弱,鸡蛋销售压力将逐步增加。

综合来看,12月末至1月上旬市场需求或先增后减,需求对价格支撑力度有限,尤其是南通、盐城等地区在外销减弱情况下,或率先开启节前降价模式,引起江苏部分市场供应格局变化,因此各环节需密切关注1月份外销减慢节点及内销启动的程度,顺势购销为主。

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12月中上旬,江苏地区鸡蛋市场供需博弈,鸡蛋整体流通速度暂无明显改善,鸡蛋价格涨跌两难。

12月中上旬,江苏地区鸡蛋市场供需博弈,鸡蛋整体流通速度暂无明显改善,鸡蛋价格涨跌两难。虽“双旦”等节日效应对需求影响逐步提升,但基于当前价格处同期偏高水平,不同程度或抑制价格提振动力空间,预计12月下旬及1月上旬蛋价或有窄幅利多,外销减弱后价格或有震荡下滑可能。

12月鸡蛋价格先小涨后微弱

本月省内鸡蛋市场供应面稳中略增,终端需求持续不温不火,且蔬菜、肉类价格不高,一定程度分流了部分消费者对高价鸡蛋的需求,流通环节走货速度难有明显改善,业者参市多保持理性策略,供需博弈局面下,蛋价整体呈现涨跌两难的趋势。截至12月25日,江苏鸡蛋均价为4.63元/斤,月内累积最大跌幅为1.70%,累积最大涨幅为5.31%,鸡蛋价格涨跌波动幅度均不大。

库存压力逐渐增加

月内虽节假日等利多需求的因素增加,但鸡蛋价格维持相对高位,叠加蔬菜、肉类价格不高,一定程度上制约了终端企业、消费者的备货及采购情绪。另外,月内部分地区新开产货源逐步增加,供需双重压力下,省内生产、流通环节库存天数阶梯式增加。截至12月25日,生产、流通环节库存天数分别为1.13天、1.18天,较月初分别增加0.33天、0.23天。

后市鸡蛋价格或先微涨后降

根据影响产蛋鸡存栏量的重要指标补栏量、出栏量、上月存栏基数等,可推断12月、1月省内产蛋鸡存栏量仍处上升周期,鸡蛋理论供应量或维持高位,但养殖单位淘鸡意向具有较大不确定性,由于盈利水平良好,部分蛋鸡养殖企业春节前有顺势淘汰计划,但部分仍有惜售延淘心态,预计鸡蛋供应增幅或略高于理论预期水平,供应方面或将给予市场一定压力。

而需求方面或先增后减,利多动力不足。由于临近年末,元旦等节日因素仍有一定利多,或不同程度拉动鸡蛋内销消费,内销需求或转暖,但随着春节临近,企事业单位食堂放假控量,食品企业备货结束后以销售成品订单为主,届时鸡蛋外销市场需求逐步走弱,鸡蛋销售压力将逐步增加。

综合来看,12月末至1月上旬市场需求或先增后减,需求对价格支撑力度有限,尤其是南通、盐城等地区在外销减弱情况下,或率先开启节前降价模式,引起江苏部分市场供应格局变化,因此各环节需密切关注1月份外销减慢节点及内销启动的程度,顺势购销为主。

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