12月21日,“中百·邻里汇”南湖店以全新面貌璀璨启幕,作为集团首家落子武汉市洪山区的调改“大卖场”,门店立足“美好生活、品质相伴”主题基调,为周边居民带来更便捷、更美好、更舒适的购物新体验。
聚焦高品质提升,激活商品力
商品结构调整是调改升级的重点,在保证日常民生需求的同时,淘汰下架11205个同质化商品,对标引进8622个畅销单品,商品淘汰率65%。重新规划后的商品结构既保留一、二线品牌和本地地标性特色产品,保障了基本民生需求,也补充了包括绿色健康、时尚商品、潮流趋势等新增品类,引领顾客对品质、美好生活的需求。
同时,在加强季节性导入、扩大鲜度“经营面积”的同时,保障高鲜度商品当日出清,让门店“烟火气十足”。引进集团旗下“中百芊爽小站”特色餐饮品牌,上架销售鲜卤制品、高净沙拉、中式轻食,进一步丰富经营品种。专业烘焙、现制熟食、俄罗斯专区、休闲零食......更好地满足年轻消费群体需求。
倡导沉浸式购物,提升场景力
空间布局上,门店融入开放兼容的生活美学,经营布局面对不同消费群体各有侧重,采用区块式、敞开式、生活场景式的商品陈列模式,让消费者的购物体验更加愉悦轻松。“通透明亮”的呈现风格,“一镜到底”的实际观感、“左右联通”的购物动线为全品类商品带来更多展示自身价值的机会,也为门店“场景力”建设添砖加瓦。
同时,积极倡导沉浸式购物,开展免打扰服务,固化货架高度下调、强制动线取消、主通道加宽等实际举措,为顾客提供方便舒适的购物环境。特别是针对顾客服务区,门店满足消费者需求出发,增加了一次性纸杯、充电宝、直饮水等便民设备,并提供现场加热、免费冰袋、免费充电、宠物寄存等便民服务,全方位满足顾客需求,让消费者逛超市更方便、更安心、更舒心。
打造邻里新地标,唤醒服务力
调改期间,仓储超市公司针对“中百·邻里汇”南湖店组织开展多场次、多批次专题培训,覆盖企业文化、营运标准、服务规范、鲜度管理、品类管理等工作主题,进一步提升门店团队服务意识、经营认知和专业能力。并组织人员分批次前往公司旗下调改门店交流学习,合理借鉴经营模式、服务理念和发展成果,为全新的门店璀璨启幕提供坚实保障。
同时,公司加强人文关怀,凝聚全员力量,让员工共享发展成果,通过减少工时、增加休假等举措,让员工能够轻松快乐、净心专注的投入到每一天的工作中,真诚服务好每一位顾客、用心对待每一笔业务。
未来,中百集团将始终秉持“建民生企业、创百年品牌”的企业愿景,以顾客为中心,积极响应市场和顾客需求变化,创造性复制推广“自主调改实践”,持续为顾客提供更优质的商品、更周到的服务、更丰富的消费场景、更舒适的购物环境,为满足人民日益增长的美好生活需要贡献中百力量。