川观新闻记者 王密 文/图
3元钱的早餐能吃到什么？
“胡辣汤、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥等七款产品无限供应，只需3元。”近段时间，北京、上海等城市的“3元自助早餐”火了，吸引了不少上班族、学生群体。
12月4日早晨，记者走访发现，3元自助早餐已在成都出现。那么，3元自助早餐能吃什么？
成都多店推出“3元自助早餐”
早上8点，大米先生大悦城店最繁忙的时段。“今天早晨，我特意来尝尝这里的3元自助早餐。”成都市民吴妮告诉记者，“平时上班忙，总是匆匆忙忙地解决早餐。今天看到大米先生有3元自助早餐，就过来试试。没想到3元可选择的粥品比较多，搭配一个煎蛋，一共5块钱，感觉很划算。”
记者在现场了解到，与北京、上海等地的3元自助早餐模式相似，成都3元自助早餐并非提供全品类无限量享用，而是限定于粥类及小菜等食品。顾客可以选择小米粥、红枣大麦粥、皮蛋瘦肉粥、醪糟小汤圆等多种自助粥品，其他主食类产品则需额外付费。准确地说，这是一项3元粥品自助服务。
不到早上9点，大米先生大悦城店的醪糟小汤圆已接近售罄，一名店员迅速进行补充。该店员透露，早餐供应时段为早上7点半至9点半，期间他们会根据销售情况适时增添2至3次粥品，以确保每位顾客都能享用到。
“我们主要推出粥类、牛奶、咸菜这三类早餐餐品的自助模式，根据门店的不同定位，自助价格设定为2元或3元不等。目前，成都开通早餐自助服务的门店有20余家，主要集中在社区及写字楼周边区域。”大米先生相关负责人介绍。
低价早餐受追捧，餐饮品牌纷纷入局
3元自助早餐的火爆并非偶然。在快节奏的都市生活中，越来越多的上班族面临早餐难的问题。他们渴望在忙碌的早晨能够吃到一份健康、美味的早餐，但又不想花费太多的时间和金钱，而3元自助早餐正好能满足他们的这一需求。
记者了解到，除了大米先生和乡村基之外，越来越多的餐饮品牌也纷纷入局，诸如南城香、永和大王、田老师等，他们推出各种低价早餐服务，试图在早餐市场中分得一杯羹。这些低价早餐不仅品种多样，而且价格实惠，深受消费者的喜爱。乡村基相关负责人表示：“推出3元自助早餐，是我们品牌的一次创新尝试，‘自助餐＋主食’一般就是五六元钱，消费者的反响很好。”
对此，成都餐饮同业公会执行会长袁小然表示：“3元自助早餐是商家采用的一种有效引流策略，商家通过设定低价作为切入点，搭建起一条让消费者深入了解自身品牌的途径，进而加深消费者对商家的了解和认同。在此过程中，商家应高度重视对产品质量的严格把控，实行明码标价，确保消费者能够清晰明了地知晓自己的消费内容和价格构成。唯有秉持诚信经营的原则，才能让消费者放心消费，从而赢得他们的信赖与支持。”
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
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3元钱的早餐能吃到什么？
“胡辣汤、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥等七款产品无限供应，只需3元。”近段时间，北京、上海等城市的“3元自助早餐”火了，吸引了不少上班族、学生群体。
12月4日早晨，记者走访发现，3元自助早餐已在成都出现。那么，3元自助早餐能吃什么？
成都多店推出“3元自助早餐”
早上8点，大米先生大悦城店最繁忙的时段。“今天早晨，我特意来尝尝这里的3元自助早餐。”成都市民吴妮告诉记者，“平时上班忙，总是匆匆忙忙地解决早餐。今天看到大米先生有3元自助早餐，就过来试试。没想到3元可选择的粥品比较多，搭配一个煎蛋，一共5块钱，感觉很划算。”
记者在现场了解到，与北京、上海等地的3元自助早餐模式相似，成都3元自助早餐并非提供全品类无限量享用，而是限定于粥类及小菜等食品。顾客可以选择小米粥、红枣大麦粥、皮蛋瘦肉粥、醪糟小汤圆等多种自助粥品，其他主食类产品则需额外付费。准确地说，这是一项3元粥品自助服务。
不到早上9点，大米先生大悦城店的醪糟小汤圆已接近售罄，一名店员迅速进行补充。该店员透露，早餐供应时段为早上7点半至9点半，期间他们会根据销售情况适时增添2至3次粥品，以确保每位顾客都能享用到。
“我们主要推出粥类、牛奶、咸菜这三类早餐餐品的自助模式，根据门店的不同定位，自助价格设定为2元或3元不等。目前，成都开通早餐自助服务的门店有20余家，主要集中在社区及写字楼周边区域。”大米先生相关负责人介绍。
低价早餐受追捧，餐饮品牌纷纷入局
3元自助早餐的火爆并非偶然。在快节奏的都市生活中，越来越多的上班族面临早餐难的问题。他们渴望在忙碌的早晨能够吃到一份健康、美味的早餐，但又不想花费太多的时间和金钱，而3元自助早餐正好能满足他们的这一需求。
记者了解到，除了大米先生和乡村基之外，越来越多的餐饮品牌也纷纷入局，诸如南城香、永和大王、田老师等，他们推出各种低价早餐服务，试图在早餐市场中分得一杯羹。这些低价早餐不仅品种多样，而且价格实惠，深受消费者的喜爱。乡村基相关负责人表示：“推出3元自助早餐，是我们品牌的一次创新尝试，‘自助餐＋主食’一般就是五六元钱，消费者的反响很好。”
对此，成都餐饮同业公会执行会长袁小然表示：“3元自助早餐是商家采用的一种有效引流策略，商家通过设定低价作为切入点，搭建起一条让消费者深入了解自身品牌的途径，进而加深消费者对商家的了解和认同。在此过程中，商家应高度重视对产品质量的严格把控，实行明码标价，确保消费者能够清晰明了地知晓自己的消费内容和价格构成。唯有秉持诚信经营的原则，才能让消费者放心消费，从而赢得他们的信赖与支持。”
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