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[3]于冬梅,赵丽云,琚腊红,郭齐雅,房红芸,许晓丽,李淑娟,朴 玮,成 雪,蔡姝雅,丁钢强. 2015-2017年中国居民能量和主要营养素的摄入状况[J]. 中国食物与营养, 2021, 27(04): 5-10.
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[5]果壳:https://mp.weixin.qq.com/s/SNBSpkPc9oxD828-la9MMw
[6]娄文勇、曾英杰、李代伟,《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》,华南理工大学出版社,2022.
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[8]营养与食品卫生学(第8版)[M]. 北京: 人民卫生出版社.