昨天，麦当劳出事了。它的明星产品之一Quarter Pounder有问题，这个问题就导致起码49个人大肠杆菌感染，10个人住院，其中还有一个小孩，然后一名老人死亡。像这种食品安全问题，对于一家餐饮公司肯定是个重击。大家肯定会担心，其他产品有没有问题，而到时候，如果人不去了，对于公司的业绩肯定有影响。这也就是说为什么消息一出，麦当劳的股价一度暴跌了9%。

那么麦当劳之后是怎么应对的呢？首先大部分感染的人都在科罗拉多和Nabraska两大州，所以麦当劳就先把问题产品Quarter Pounder，在这两个地方下架了。但除了两个地方以外，周围的两个州，还有中西部以及西南部的部分地区，也被下架了。麦当劳的供应链高管就说，这么做是为了以防万一，出于谨慎考虑。

现在事件还在调查，但初步的发现是，一家洋葱的供应商应该是问题所在，但好在它只服务三家分销中心，所以影响的面积还不算大。麦当劳已经在紧锣密鼓的找其他替代商家。当然，麦当劳还说，巨无霸等其他汉堡不受影响，大家还是可以放心。显然这么做是要尽可能降低这次事件，对消费者的影响。

不少分析师把这次麦当劳的危机，和Chipotle联系在了一起。2015年9月份，明尼苏达州的Chipotle就出现了食品安全问题，导致45个人受感染。这件事最终导致公司关闭了43家店，重新更改了食品处理标准，还被罚了2500万。虽然看起来不多，但已经是食品安全案件中最高的罚款了。公司的股价也在那段时间大跌了34%，而且就算问题解决了也继续阴跌。阴影一直持续到了2018年，之后股价才开始有起色。

于是，不免有投资人担心，这次麦当劳的危机，会不会也演变成为这样的结果呢？对于这件事，华尔街的看法是大概率不会。他们就说，这次麦当劳处理的很迅速，而且并没有因此导致门店关门，所以严重性和Chipotle没得比。再加上，麦当劳本身的食品安全管理一直以来都很强，供应商很多元，品牌也比Chipotle强不少，所以问题不大。

可能就是因为这样的一些看法，所以今天麦当劳的股价，并没有昨天盘后那么大的跌幅。而阿吉则认为，这样的危机对于我们投资者来说，可能是个机会。我是比较相信麦当劳的食品安全的，初步调查的结果也显示，这次问题的影响范围很有限，而麦当劳又是一家全球公司，这么几家分店大概率很难对业绩产生什么影响。我想，我们也就不用那么担忧了。

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昨天，麦当劳出事了。它的明星产品之一Quarter Pounder有问题，这个问题就导致起码49个人大肠杆菌感染，10个人住院，其中还有一个小孩，然后一名老人死亡。像这种食品安全问题，对于一家餐饮公司肯定是个重击。大家肯定会担心，其他产品有没有问题，而到时候，如果人不去了，对于公司的业绩肯定有影响。这也就是说为什么消息一出，麦当劳的股价一度暴跌了9%。

那么麦当劳之后是怎么应对的呢？首先大部分感染的人都在科罗拉多和Nabraska两大州，所以麦当劳就先把问题产品Quarter Pounder，在这两个地方下架了。但除了两个地方以外，周围的两个州，还有中西部以及西南部的部分地区，也被下架了。麦当劳的供应链高管就说，这么做是为了以防万一，出于谨慎考虑。

现在事件还在调查，但初步的发现是，一家洋葱的供应商应该是问题所在，但好在它只服务三家分销中心，所以影响的面积还不算大。麦当劳已经在紧锣密鼓的找其他替代商家。当然，麦当劳还说，巨无霸等其他汉堡不受影响，大家还是可以放心。显然这么做是要尽可能降低这次事件，对消费者的影响。

不少分析师把这次麦当劳的危机，和Chipotle联系在了一起。2015年9月份，明尼苏达州的Chipotle就出现了食品安全问题，导致45个人受感染。这件事最终导致公司关闭了43家店，重新更改了食品处理标准，还被罚了2500万。虽然看起来不多，但已经是食品安全案件中最高的罚款了。公司的股价也在那段时间大跌了34%，而且就算问题解决了也继续阴跌。阴影一直持续到了2018年，之后股价才开始有起色。

于是，不免有投资人担心，这次麦当劳的危机，会不会也演变成为这样的结果呢？对于这件事，华尔街的看法是大概率不会。他们就说，这次麦当劳处理的很迅速，而且并没有因此导致门店关门，所以严重性和Chipotle没得比。再加上，麦当劳本身的食品安全管理一直以来都很强，供应商很多元，品牌也比Chipotle强不少，所以问题不大。

可能就是因为这样的一些看法，所以今天麦当劳的股价，并没有昨天盘后那么大的跌幅。而阿吉则认为，这样的危机对于我们投资者来说，可能是个机会。我是比较相信麦当劳的食品安全的，初步调查的结果也显示，这次问题的影响范围很有限，而麦当劳又是一家全球公司，这么几家分店大概率很难对业绩产生什么影响。我想，我们也就不用那么担忧了。

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