月度预测！9月份全国生姜回顾及10月份预测分析：供应增加，价格下滑

卓创农业

1年前

9月份产区天气转好，雨水减少，市场对于新姜减产的预期利多逐步释放完毕，同时随着新姜产新临近，各产区农户和冷库卖货积极性提高，产区供应增加，9月份上货量8月份有明显增加，推动生姜价格下滑。

1. 本月市场回顾：产区价格震荡走低

9月份国内产区生姜均价5.31元/斤，较上月下跌0.74元/斤，跌幅22.17%。价格整体呈现震荡下行趋势，波动频繁且波动幅度较大。月内最高价为5.94元/斤，最低价为4.94元/斤，分别出现在月初和月底。

分产区价格

9月山东产区生姜价格震荡走低。本月主产区山东安丘市场泥姜均价4.48元/斤，较上月下跌0.70元/斤，跌幅21.54%，较去年同期下跌21.54%。月内泥姜价格震荡走低，其中上旬跌幅最大，中旬震荡偏弱，下旬小幅下跌。随着新姜产新临近，农户腾窖活动增多，卖货积极性提高，冷库卖货积极性也有所提高，产区供应增加；同时减产预期减弱，看涨情绪逐步释放，导致产区价格下滑。

水洗姜方面，价格走势与泥姜基本一致。9月份农户腾窖增多，卖货积极性提高，产区上货量明显增加。9月12日昌邑宏大和琨福市场合计上货780车。创春节后新高。供应增加，但需求并不理想，中秋节和国庆节带动不明显，市场逐步转向供过于求，导致价格下滑。

河北产区价格跌幅小于山东。河北唐山产区生姜价格同样呈现震荡下滑趋势，但跌幅小于山东产区。截止到9月27日，唐山丰润区水洗姜月均价5.46元/斤，较8月份下跌0.78元/斤，跌幅12.50%。唐山产区新姜上市较早，农户腾窖较早，因此整体心态转好，价格下滑幅度相对有限。

南方小姜余量不多，价格基本稳定。9月份云南、贵州、湖南产区老黄姜剩余少量，价格基本稳定。青苗预定减少，价格有所下滑。

2. 驱动因素分析：供应增加，价格下滑

3. 未来市场展望：10-12月价格或先涨后跌

10-12月国内生姜价格预计先涨后跌。10-12月份我国生姜处于新老交替阶段，11月中旬之前以老姜为主，11月中旬开始圆头新姜陆续开始上市。10月份农户忙于采收新姜，价格可能小幅上涨；11-12月份新姜陆续上市，预计价格低于老姜，市场价格将下跌。（文中部分图片由AI生成）

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